品質管理は徹底しています
当店では在庫管理設備として
・大型プレハブ冷蔵庫
・プレハブ冷蔵ショーケース
・リーチン冷蔵ショーケース
・定温定湿倉庫(約15°,約75%)
を、保有しており万全の品質管理を心掛けています。
商品特性に応じて適切な場所で商品を保管していますので、安心してお買い求め下さい。
-
【正規品】竹鶴 ピュアモルト 700ml / シングルモルト 余市 700ml / シングルモルト 宮城峡 700ml セット販売
¥23,100
◎セット内容 ・竹鶴 ピュアモルト 700ml × 1本 アルコール度数:43% 参考価格7,700円(税込) ・シングルモルト 余市 700ml × 1本 アルコール度数:45% 参考価格7,700円(税込) ・シングルモルト 宮城峡 700ml × 1本 アルコール度数:45% 参考価格7,700円(税込)
-
【正規品】イチローズモルト ミズナラウッドリザーブ 700ml / イチローズモルト モルト&グレーン リミテッドエディション ワールド ブレンデッド ウイスキー 700ml セット販売
¥19,800
◎セット内容 ・イチローズモルト ミズナラウッドリザーブ 700ml × 1本 アルコール度数:46% 参考価格8,800円(税込) ・イチローズモルト モルト&グレーン リミテッドエディション ワールド ブレンデッド ウイスキー 700ml × 1本 アルコール度数:48% 参考価格11,000円(税込)
-
【正規品】イチローズモルト ミズナラウッドリザーブ 700ml / マツイ ブレンデッド ウイスキー 倉吉 シェリーカスク 12年 700ml セット販売
¥17,600
◎セット内容 ・イチローズモルト ミズナラウッドリザーブ 700ml × 1本 アルコール度数:46% 参考価格8,800円(税込) ・マツイ ブレンデッド ウイスキー 倉吉 シェリーカスク 12年 700ml × 1本 アルコール度数:43% 参考価格8,800円(税込)
-
【正規品】嘉之助 HIOKI POT STILL 2024 LIMITED EDITION 700ml
¥16,500
嘉之助蒸溜所の母体である小正醸造は、明治16年(1883年)の創業以来、ウイスキ 一と同じく蒸留酒である焼酎をつくり続けてきました。なかでも、昭和32年(1957 年)に二代目・小正嘉之助が手がけた長期貯蔵米焼酎「メローコヅル」は、今も社を 代表する銘柄のひとつ。焼酎を樽で寝かせることでまろやかな味わいを実現した、 熟成焼酎の先駆けとして、今も多くの人に愛されています。 この土地の豊かな特性や歴史、そして蔵人たちの革新的な発想をさらにウイスキー づくりへと引き継ぐため、2代目の名を由来とし、嘉之助蒸溜所は誕生しました。 嘉之助蒸溜所は、2017年に始動しました。鹿児島県の西岸、吹上浜沿いの約9,000 ㎡の広々とした敷地に建っており、各施設が点在します。コの字形2階建ての本棟には、蒸留設備のほか、眺めのいいバーやオリジナルグッズの揃うショップなどを 設け、訪れた方々に身近にウイスキーづくりを体感いただけます。 蒸留所の大きな特徴は3基のポットスチル (蒸留器)を備えること。世界的にみて も、クラフト・ディスティラリー (小規模蒸留所)では2基が一般的です。ウイス キーは通常2度の蒸留を行いますが、2回目の蒸留 (再留)の際に、ネックの形状 や上部のラインアームの角度の異なるポットスチルを使用することで原酒の香りや 味わいをより豊かに変化させることができるのです。 ◎スペック 「2024 LIMITED EDITION」は、2023年12月に発売した定番商品、「嘉之助 HIOKI POT STILL」から派生した初の限定品です。 大麦と麦芽を原料に、日置蒸溜蔵にて焼酎造りの経験や技術を活かした製法と、単式蒸留器を駆使した蒸留にて製造、嘉之助蒸溜所熟成庫にて貯蔵するジャパニーズスタイル ポットスチルウイスキーです。アメリカンホワイトオークの新樽やバーボン樽に加え、本品では焼酎リチャー樽に貯蔵した原酒をヴァッティング。 定番商品「嘉之助 HIOKI POT STILL」とは一線を画した、ほろ苦さと甘みの調和をお楽しみください。 色:琥珀色 香り:クレームブリュレ、フレッシュオーク、杏、青梅 含み:バニラ、カラメルソース、焦がしたオーク、カカオ、抹茶 余韻:オイリーでコクのある穏やかなビタースイート アルコール度数:55%
-
【正規品】イチローズモルト ワインウッドリザーブ 700ml / イチローズモルト モルト&グレーン クラシカルエディション ワールド ブレンデッド ウイスキー 700ml セット販売
¥16,500
◎セット内容 ・イチローズモルト ワインウッドリザーブ 700ml × 1本 アルコール度数:46% 参考価格8,800円(税込) ・イチローズモルト モルト&グレーン クラシカルエディション ワールド ブレンデッド ウイスキー 700ml × 1本 アルコール度数:48% 参考価格7,700円(税込)
-
【正規品】イチローズモルト ワインウッドリザーブ 700ml / マツイ ブレンデッド ウイスキー 倉吉 シェリーカスク 12年 700ml セット販売
¥17,600
◎セット内容 ・イチローズモルト ワインウッドリザーブ 700ml × 1本 アルコール度数:46% 参考価格8,800円(税込) ・マツイ ブレンデッド ウイスキー 倉吉 シェリーカスク 12年 700ml × 1本 アルコール度数:43% 参考価格8,800円(税込)
-
【正規品】KAMIKI AKA BLENDED MALT WHISKY(神息 赤 ブレンデッドモルト ウィスキー) 750ml
¥7,260
SOLD OUT
当蒸留所、株式会社神木酒造は、日本の初期の歴史が豊かな地域、奈良県ののどかな曽爾村にあります。 奈良県曽爾村はヤマト王権の原点として知られており、その歴史的建造物をリノベーションし、当蒸留所を開設しました。 日本屈指の名水として知られる曽爾高原の透き通った水を使用することが出来、当社の製品には欠かせないものであることを誇りに思います。 ◎スペック 杉樽で熟成させた世界初のウイスキーブランドです。 日本のモルトウイスキーと世界のモルトウイスキーを厳選し、日本の最高品質の天然水とブレンドしています。 緑茶と白檀の香りが際立ち、杉の香りがアクセントとなり、シナモンと松の香りがほのかに漂います。 これが力強い杉の木の香りに変わり、白檀と優しいスパイスの香りが強調され、緑豊かな森のエ ッセンスを彷彿とさせます。 口に含むと、花の香りが強く感じられ、最後にはさわやかな森のような余韻が残ります。 アルコール度数:46%
-
【正規品】イチローズモルト モルト&グレーン リミテッドエディション ワールド ブレンデッド ウイスキー 700ml
¥11,000
秩父蒸留所は株式会社ベンチャーウィスキーが設立した蒸留所です。 創業者である肥土伊知郎株式の名を冠したウイスキーブランド「イチローズモルト」の製造・販売を行い、数ある国産ウイスキーの中でも非常に貴重かつ上質なジャパニーズシングルモルトウイスキーとして国内外から高い評価を得ています。 ◎スペック 2018年に製造を開始した秩父蒸溜所では、伝統的なダンネージスタイルの貯蔵庫でウ イスキーの熟成を行なっています。 それらの中からブレンドで力を発揮する原酒をキーモルトとして、秩父で熟成された個性豊 かなモルトやグレーン原酒をバランスよくブレンドしました。 熟したプラムのまろやかな酸味、それを包む甘みは軽やかな綿菓子のようで、熟成を 重ねたグレーン原酒の心地よい樽香にのって、口の中でいつまでも続きます。 本品は、原酒そのままの個性を楽しんでいただくために、ノンチルフィルター、ナチ ュラルカラーでボトリングしました。 原酒との対話で生まれた複雑なフレーバを、是非お楽しみください。 アルコール度数:48%
-
【正規品】イチローズモルト モルト&グレーン クラシカルエディション ワールド ブレンデッド ウイスキー 700ml
¥7,700
秩父蒸留所は株式会社ベンチャーウィスキーが設立した蒸留所です。 創業者である肥土伊知郎株式の名を冠したウイスキーブランド「イチローズモルト」の製造・販売を行い、数ある国産ウイスキーの中でも非常に貴重かつ上質なジャパニーズシングルモルトウイスキーとして国内外から高い評価を得ています。 ◎スペック 様々な味わいを一つに組み合わせるブレンドは、使用する原酒の個性の幅が広がれば、 その難しさも増し、一方で可能性も広がります。 秩父の環境で、さらに熟成を深めた世界の五大ウイスキーを使用するというコンセ プトはそのままに、よりクラシカルな味わいを追求した今回の商品。 比率高めのモルト原酒や、優しく香るスモーキーさがその幾重にも重なる香りの層に、心地よい調和を生み出してくれます。 華やかで重みのあるフレーバー、そしてそれを支えるのは、それぞれの原酒の確かな個性。 さまざまな飲み方に合わせて、長い余韻とともに香りの変化をお楽しみいただけます。 原酒一つ一つの複雑な味わいをいかすため、ノンチルフィルター、そしてノンカラーでボトリングしました。 丁寧なブレンドによって作り上げられた繊細な香りと深い味わいを、是非じっくりとお楽しみください。 アルコール度数:48%
-
【正規品】イチローズモルト モルト&グレーン ホワイトラベル 700ml
¥4,235
秩父蒸留所は株式会社ベンチャーウィスキーが設立した蒸留所です。 創業者である肥土伊知郎株式の名を冠したウイスキーブランド「イチローズモルト」の製造・販売を行い、数ある国産ウイスキーの中でも非常に貴重かつ上質なジャパニーズシングルモルトウイスキーとして国内外から高い評価を得ています。 ◎スペック 2008年に蒸溜を開始した秩父蒸溜所ではモルトウイスキー原酒をダンネージスタイルの伝統的な貯蔵庫でウイスキーの熟成を行っています。 ひと樽ひと樽個性的な熟成をする原酒の中には、シングルカスクに向いたものやブレンドに 使用することで力を発揮するものなどさまざまなタイプの原酒が育っていきます。 このうちブレンドで力を発揮する原酒を選びキーモルトとして、全部で9蒸溜所のモルト原酒と2蒸溜所のグレーンウイスキーをブレンド、さわやかで、華やかなウイスキーに仕上がりました。 色:明るく輝きのあるゴールド 香り:レモンピールやオレンジーピールなど爽やかな柑橘系の果物を感じるトップノ ート 余韻:スイートで軽やかな中に複雑で奥深い原酒のハーモニー、コクのある余韻 自然の状態にこだわりノンチルフィルター(冷却濾過なし)、ノンカラー(無 着色) アルコール度数:46%
-
【正規品】ニッカウィスキー シングルモルト 余市 700ml
¥7,700
「日本で本物のウイスキーをつくりたい。」 大きな夢を抱いて単身スコットランドに渡り、本場の ウイスキーづくりを学んだ竹鶴政孝。帰国した彼が 多くの試練を経て1934年に自ら開いたニッカウヰスキー最初の蒸溜所、それが北海道・余市蒸溜所です。 スコッチをお手本とした竹鶴は、スコットランドに似た気候風土の地を探し求めてこの地に辿り着き、学んだウイスキーづくりを妥協なく再現しました。 それから現在に至るまで、余市蒸溜所で働くすべて の人々は竹鶴の想いを受け継ぎ、ウイスキーづくりに情熱を注いでいるのです。 ◎スペック 余市モルトの核となるものを、探し求めて。 余市蒸溜所でなければつくれないモルトウイスキーを改めて探究し、新しく組み立てられたシングルモルト余市。核となったのは、ストレートヘッド型ボットスチルと石炭直火蒸溜ならではの重厚さと香ばしさです。ヘビーピートタイプの原酒が力強く主張し、新樽モルトとシェリー樽モルトによってしっかりとしたボディ感とウッディな樽の風味が加えられています。ビートの香りとソルティさを感じる、個性的なシングルモルトです。 北の海辺に鍛えられた、強靭な個性。 熱く燃える石炭の炎と厳しい北の自然に鍛えられ、雪深い貯蔵庫で静かに時を重ねたシングルモルト余市。 その何ものにも負けない個性を堪能するなら、ロック かトゥワイスアップで、華やかさが花開いた後にウッディさが立ちあがり、モルトの甘みがゆっくりと溶け出します。微かな酸味とモルトの甘さが出逢うハイ ポールなら、ビートのコクをさわやかに楽しめます。 香り:やわらかな樽熟成香と麦芽の甘さ、豊かな果実香の調和、穏やかで心地良いビート感 味わい:オークの甘さとしっかりとしたビートの味わい、麦芽の香ばしさとオレンジのような果実の調和 余韻:あたたかなオークの甘さとスモーキーさがゆっくりと持続する アルコール度数:45%
-
【正規品】ニッカウィスキー シングルモルト 宮城峡 700ml
¥6,930
1918年に単身スコットランドへ渡り、不屈の精神でウイスキーづくりを学んだニッカウヰスキー創業者・竹鶴政孝。北海道・余市蒸溜所につづき、彼がひらいたニッカウヰスキー第二の蒸溜所が、宮城県仙台市にある宮城峡蒸溜所です。 ◎スペック 深みを増した、華やかさと軽やかさ。 スチームによる穏やかな蒸溜と、原酒に重い成分を 残さない構造のポットスチル、新しいシングルモルト宮城峡は、この蒸溜方法が生み出す華やかでフルー ティーな原酒にシェリー樽モルトと新樽モルトを加え、軽快な中にも深みと厚みを持たせました。ライトビー トタイプの原酒が、穏やかなビートの余韻を感じさせ ます。すっきりと洗練されたキレがありながら、スイー トな味わいが感じられるシングルモルトです。 森を流れる清流を思わせる、 さわやかな個性。 初夏の朝、霧に包まれた山あいで川のほとりに佇むよ うな爽快さ。シングルモルト宮城峡の個性を楽しむなら、まずロックか僅かに水を加えた水割りで、きれいに湧きあがる華やかさとフルーティーな香り、スムースな 口当たりとスイートな味わいが引き立ちます。シャープなキレは、ハイボールで。微かに効いたピートの余韻 が、飲みやすさの中に飲みごたえを感じさせます。 香り:りんごや洋梨のようなフルーティーさ、甘く華やかな花の香り。樽由来のやわらかなバニラ香 味わい:ドライフルーツのようなスイートさ、なめらかな口当たり 余韻:麦の甘さ、ほのかなビター感、穏やかな樽香が優しく広がる アルコール度数:45%
-
【正規品】シングルモルト駒ヶ岳 2023 エディション 700ml
¥8,800
ウイスキー造りに最適な環境を求めて、1985年に長野県中央アルプス駒ヶ岳山麓標高798mの地に蒸溜所を開設しました。 この地は冷涼で、霧が深く、3000m級の山々に降り注いだ雨や雪解け水は、花崗岩土壌をくぐり、天然のミネラル分をたたえた良質な水になります。 日本の風土を生かした本物のウイスキーを造りを目指して、建てられた蒸溜所。 中央アルプス駒ヶ岳山麓の美しく緑深い森に囲まれた蒸溜所は、澄んだ空気の静寂の中に佇んでいます。 ◎スペック 「シングルモルト駒ヶ岳」は、良質な水と豊かな自然に囲まれた中央アルプス山系駒ヶ岳の麓に位置するマルス信州蒸溜所で造られています。 「2023エディション」は、バーボンバレル、シェリーカスク、ポートカスク熟成原酒をバランス良くヴァッティングした2023年限定瓶詰のシングルモルトウイスキーです。 アルコール度数:50%
-
【正規品】嘉之助 DOUBLE DISTILLERY 700ml
¥14,300
嘉之助蒸溜所の母体である小正醸造は、明治16年(1883年)の創業以来、ウイスキ 一と同じく蒸留酒である焼酎をつくり続けてきました。なかでも、昭和32年(1957 年)に二代目・小正嘉之助が手がけた長期貯蔵米焼酎「メローコヅル」は、今も社を 代表する銘柄のひとつ。焼酎を樽で寝かせることでまろやかな味わいを実現した、 熟成焼酎の先駆けとして、今も多くの人に愛されています。 この土地の豊かな特性や歴史、そして蔵人たちの革新的な発想をさらにウイスキー づくりへと引き継ぐため、2代目の名を由来とし、嘉之助蒸溜所は誕生しました。 嘉之助蒸溜所は、2017年に始動しました。鹿児島県の西岸、吹上浜沿いの約9,000 ㎡の広々とした敷地に建っており、各施設が点在します。コの字形2階建ての本棟には、蒸留設備のほか、眺めのいいバーやオリジナルグッズの揃うショップなどを 設け、訪れた方々に身近にウイスキーづくりを体感いただけます。 蒸留所の大きな特徴は3基のポットスチル (蒸留器)を備えること。世界的にみて も、クラフト・ディスティラリー (小規模蒸留所)では2基が一般的です。ウイス キーは通常2度の蒸留を行いますが、2回目の蒸留 (再留)の際に、ネックの形状 や上部のラインアームの角度の異なるポットスチルを使用することで原酒の香りや 味わいをより豊かに変化させることができるのです。 ◎スペック 嘉之助 DOUBLE DISTILLERYは、3基の蒸留器を駆使する嘉之助蒸溜所で造られる「シングルモルト嘉之助」、独自の製法と、単式蒸留の 「技術で造った日置蒸溜蔵「嘉之助 HIOKI POT STILL」の2種の定番商品 の構成原酒の樽の中から、新たな樽を厳選し、2つの個性が引き立つ絶妙な配合を吟味・ブレンドしたジャパニーズウイスキーです。 色:べっ甲色 香り:甘いバニラ、ミント、レモングラス、あんず、メロン、桃 含み:リッチな甘み、クローブ、紅茶、みかん、ニッキ 余韻:ほど良いオーキー、リッチな果実香、やわらかでビターな余韻 アルコール度数:53%
-
【正規品】嘉之助 HIOKI POT STILL 700ml
¥12,100
嘉之助蒸溜所の母体である小正醸造は、明治16年(1883年)の創業以来、ウイスキ 一と同じく蒸留酒である焼酎をつくり続けてきました。なかでも、昭和32年(1957 年)に二代目・小正嘉之助が手がけた長期貯蔵米焼酎「メローコヅル」は、今も社を 代表する銘柄のひとつ。焼酎を樽で寝かせることでまろやかな味わいを実現した、 熟成焼酎の先駆けとして、今も多くの人に愛されています。 この土地の豊かな特性や歴史、そして蔵人たちの革新的な発想をさらにウイスキー づくりへと引き継ぐため、2代目の名を由来とし、嘉之助蒸溜所は誕生しました。 嘉之助蒸溜所は、2017年に始動しました。鹿児島県の西岸、吹上浜沿いの約9,000 ㎡の広々とした敷地に建っており、各施設が点在します。コの字形2階建ての本棟には、蒸留設備のほか、眺めのいいバーやオリジナルグッズの揃うショップなどを 設け、訪れた方々に身近にウイスキーづくりを体感いただけます。 蒸留所の大きな特徴は3基のポットスチル (蒸留器)を備えること。世界的にみて も、クラフト・ディスティラリー (小規模蒸留所)では2基が一般的です。ウイス キーは通常2度の蒸留を行いますが、2回目の蒸留 (再留)の際に、ネックの形状 や上部のラインアームの角度の異なるポットスチルを使用することで原酒の香りや 味わいをより豊かに変化させることができるのです。 ◎スペック 嘉之助蒸溜所初の定番となるジャパニーズウイスキー、「シングルモルト 嘉之助」 嘉之助 HIOKI POT STILLは、日置蒸溜蔵にて大麦と麦芽を原料に独自の製法で糖化・発酵し単式蒸留器で丁寧に原酒を造り、嘉之助蒸溜所 熟成庫にてアメリカンホワイトオークの新樽やバーボン樽にいる貯蔵で仕上げました。 色:深みのあるべっこう色 香り:バターサンド、かぼす、あんず、梅のコンポート 含み:マドレーヌ・オーキー・ほど良い塩味・マーマレード・温州みかん 余韻:バニラ・ドライジンジャー・優しい甘さが長く続く アルコール度数:51%
-
【正規品】シングルモルト 嘉之助 700ml
¥9,900
嘉之助蒸溜所の母体である小正醸造は、明治16年(1883年)の創業以来、ウイスキ 一と同じく蒸留酒である焼酎をつくり続けてきました。なかでも、昭和32年(1957 年)に二代目・小正嘉之助が手がけた長期貯蔵米焼酎「メローコヅル」は、今も社を 代表する銘柄のひとつ。焼酎を樽で寝かせることでまろやかな味わいを実現した、 熟成焼酎の先駆けとして、今も多くの人に愛されています。 この土地の豊かな特性や歴史、そして蔵人たちの革新的な発想をさらにウイスキー づくりへと引き継ぐため、2代目の名を由来とし、嘉之助蒸溜所は誕生しました。 嘉之助蒸溜所は、2017年に始動しました。鹿児島県の西岸、吹上浜沿いの約9,000 ㎡の広々とした敷地に建っており、各施設が点在します。コの字形2階建ての本棟には、蒸留設備のほか、眺めのいいバーやオリジナルグッズの揃うショップなどを 設け、訪れた方々に身近にウイスキーづくりを体感いただけます。 蒸留所の大きな特徴は3基のポットスチル (蒸留器)を備えること。世界的にみて も、クラフト・ディスティラリー (小規模蒸留所)では2基が一般的です。ウイス キーは通常2度の蒸留を行いますが、2回目の蒸留 (再留)の際に、ネックの形状 や上部のラインアームの角度の異なるポットスチルを使用することで原酒の香りや 味わいをより豊かに変化させることができるのです。 ◎スペック 嘉之助蒸溜所初の定番となるジャパニーズウイスキー、「シングルモルト 嘉之助」 ノンピート麦芽を使用し、アメリカンホワイトオークのリチャーカスクで 熟成した原酒をキーに、複数の樽をヴァッティング。ノンチルフィルター で48%まで加水し、ボトリングしました。 色:べっこう飴 香り:はちみつ、バナナ、レモンティー、キャラメル 含み:かりん飴、ニッキ、生姜、仄かにスモークナッツ 余韻:上品な甘苦さが穏やかに長く続く アルコール度数:48%
-
【正規品】ガイアフロー シングルモルト日本ウィスキー 静岡 ユナイテッドS 2024夏 500ml
¥7,850
ガイアフロー静岡蒸溜所は、代表の中村が「愛好家として、自分が飲んでみたいウイスキー」を造っています。 今から遡ること百年以上前、「日本ウイスキーの父」竹鶴政孝氏がスコッチウイスキーを現地で学び、その製法を基に日本で誕生したのがジャパニーズウイスキーです。 静岡蒸溜所も、スコッチウイスキーの製法を細かに研究し、「スコッチに勝るとも劣らない日本ウイスキー」を造るためのノウハウを日々積み上げています。原材料から設備の素材、そして蒸留方法まで「静岡らしさ」を追求し、他の蒸溜所とは違う、唯一無二のウイスキー造りを目指しています。 静岡蒸溜所では、珍しいことに3基の蒸留機があります。 スコットランド製の薪の直火による初留釜W、軽井沢ウイスキー蒸留所から移設した初留釜K、そして同じくスコットランド製の再留釜S。この3基を駆使して、数種類の違ったタイプの原酒を造っています。 ◎スペック 初版から始まり2023年夏、冬に続く、シーズナルエディションです。海外産ノンピート麦芽、ピーテッド麦芽やビール用麦芽の原酒を中心に、日本産大麦の原酒も使用。熟成樽は、ファーストフィルのバーボンバレルを主体に、様々な樽を使用しています。 「Sシリーズ」は静岡蒸溜所のスタンダードアイテムとして、リリース時のタイミングを冠した名称となっています。しっかりとした飲みごたえを感じられるアルコール度数に、ハウススタイルとしての「いつまでも飽きない飲みやすさ」を目指し、品質に妥協することなく、丁寧に原酒の選定とブレンドを行っています。エディションを通して、「シングルモルト静岡の個性、特徴」を体感していただけるよう、リリースを重ねているところです。熟成した原酒も少しずつ増えており、日常的に愉しめる静岡蒸溜所のシングルモルトとして、特に手に取りやすいものとなるよう、リリースごとに出荷本数を増やしています。 アルコール度数:50.5%
-
【正規品】ガイアフロー シングルモルト日本ウィスキー 静岡 ポットスティルW 純外国産大麦2024 500ml
¥11,470
ガイアフロー静岡蒸溜所は、代表の中村が「愛好家として、自分が飲んでみたいウイスキー」を造っています。 今から遡ること百年以上前、「日本ウイスキーの父」竹鶴政孝氏がスコッチウイスキーを現地で学び、その製法を基に日本で誕生したのがジャパニーズウイスキーです。 静岡蒸溜所も、スコッチウイスキーの製法を細かに研究し、「スコッチに勝るとも劣らない日本ウイスキー」を造るためのノウハウを日々積み上げています。原材料から設備の素材、そして蒸留方法まで「静岡らしさ」を追求し、他の蒸溜所とは違う、唯一無二のウイスキー造りを目指しています。 静岡蒸溜所では、珍しいことに3基の蒸留機があります。 スコットランド製の薪の直火による初留釜W、軽井沢ウイスキー蒸留所から移設した初留釜K、そして同じくスコットランド製の再留釜S。この3基を駆使して、数種類の違ったタイプの原酒を造っています。 ◎スペック 2023年5月に発売し、世界的なウイスキーコンペティションであるワールドウイスキーアワード(WWA)2024を受賞した「ポットスティルW 純日本大麦 初版」。 本作は同じ薪直火蒸留機Wを使用していますが、外国産大麦を原料に使用したアイテムです。 アルコール度数:55.5%
-
【正規品】ガイアフロー シングルモルト日本ウィスキー 静岡 ポットスティルK 純外国産大麦2024 500ml
¥11,470
ガイアフロー静岡蒸溜所は、代表の中村が「愛好家として、自分が飲んでみたいウイスキー」を造っています。 今から遡ること百年以上前、「日本ウイスキーの父」竹鶴政孝氏がスコッチウイスキーを現地で学び、その製法を基に日本で誕生したのがジャパニーズウイスキーです。 静岡蒸溜所も、スコッチウイスキーの製法を細かに研究し、「スコッチに勝るとも劣らない日本ウイスキー」を造るためのノウハウを日々積み上げています。原材料から設備の素材、そして蒸留方法まで「静岡らしさ」を追求し、他の蒸溜所とは違う、唯一無二のウイスキー造りを目指しています。 静岡蒸溜所では、珍しいことに3基の蒸留機があります。 スコットランド製の薪の直火による初留釜W、軽井沢ウイスキー蒸留所から移設した初留釜K、そして同じくスコットランド製の再留釜S。この3基を駆使して、数種類の違ったタイプの原酒を造っています。 ◎スペック 外国産大麦100%使用し蒸留機Kで蒸留。 シングルモルトウイスキー(単一の蒸溜所の原酒のみ)であるだけでなく、単一の初留蒸留機からの原酒のみで構成。そのため、「シングルウォッシュスティル・ウイスキー」と表記しています。 アルコール度数:55.5%
-
【正規品】YUZA 2024 シングルモルト ジャパニーズウイスキー 700ml
¥12,950
遊佐蒸溜所の本社「株式会社金龍」は、山形県酒田飽海地の日本酒メーカー9社の出資により1950年に設立されました。出資会社は、品質への強いこだわりを持つメーカー揃い。日本で最も権威ある新酒鑑評会(国税庁)や、清酒鑑評会(仙台国税局)での金賞の連続受賞、世界最大規模のワイン品評会であるIWC「SAKE部門」でのトロフィー受賞など、各社の日本酒の品質は、国際的にも高く評価されています。 金龍は、この「品質本位」の精神と「最高の酒をつくる」という情熱を、長年にわたり受け継いできました。ここ遊佐蒸溜所のウイスキー造りでも、それは変わりません。品質への強いこだわりと酒造りへの熱い思いで、最高水準のウイスキーを目指します。 ◎スペック&テイスティングコメント 遊佐蒸溜所のハウススタイルの“原点”ともいえるシングルモルト・ジャパニーズウイスキーが、熟成を重ね、より深みを増して進化しました。 原酒はバーボン樽で熟成したものから厳選。 香り・味わいの特徴は、ひと言でいえば「クリーン、スウィート&フルーティ」。バニラやハチミツ、そしてフルーティな甘い香り。きめ細かくきれいな酒質、なめらかで洗練されたバランス良い味わいです。 アルコール度数:55%
-
【正規品】YUZA 2023 シングルモルト ジャパニーズウイスキー 700ml
¥12,950
遊佐蒸溜所の本社「株式会社金龍」は、山形県酒田飽海地区の日本酒メーカー9社の出資により1950年に設立されました。出資会社は、品質への強いこだわりを持つメーカー揃い。日本で最も権威ある新酒鑑評会(国税庁)や、清酒鑑評会(仙台国税局)での金賞の連続受賞、世界最大規模のワイン品評会であるIWC「SAKE部門」でのトロフィー受賞など、各社の日本酒の品質は、国際的にも高く評価されています。 金龍は、この「品質本位」の精神と「最高の酒をつくる」という情熱を、長年にわたり受け継いできました。ここ遊佐蒸溜所のウイスキー造りでも、それは変わりません。品質への強いこだわりと酒造りへの熱い思いで、最高水準のウイスキーを目指します。 ◎スペック&テイスティングコメント 遊佐蒸溜所のハウススタイルの“原点”ともいえるシングルモルト・ジャパニーズウイスキー。 バーボン樽で熟成したものから厳選。 香り・味わいの特徴は、ひと言でいえば「クリーン、スウィート&フルーティー」。バニラやハチミツ、そしてフルーティーな甘い香り。きめ細かくきれいな酒質、なめらかで洗練されたバランス良い味わいです。 アルコール度数:55%
-
【正規品】YUZA シングルモルト ジャパニーズウイスキー サードエディション2023 700ml
¥15,950
SOLD OUT
遊佐蒸溜所の本社「株式会社金龍」は、山形県酒田飽海地区の日本酒メーカー9社の出資により1950年に設立されました。出資会社は、品質への強いこだわりを持つメーカー揃い。日本で最も権威ある新酒鑑評会(国税庁)や、清酒鑑評会(仙台国税局)での金賞の連続受賞、世界最大規模のワイン品評会であるIWC「SAKE部門」でのトロフィー受賞など、各社の日本酒の品質は、国際的にも高く評価されています。 金龍は、この「品質本位」の精神と「最高の酒をつくる」という情熱を、長年にわたり受け継いできました。ここ遊佐蒸溜所のウイスキー造りでも、それは変わりません。品質への強いこだわりと酒造りへの熱い思いで、最高水準のウイスキーを目指します。 ◎スペック&テイスティングコメント 希少なジャパニーズ・オークである「ミズナラ」の樽を使用し、バーボン樽やシェリー樽の原酒もヴァッティング。 遊佐蒸溜所らしいフルーティさをベースに、心地よいバニラ、ほんのりとピートのアロマが重なります。ミズナラ由来の重厚感にまろやかさがあいまった、複雑な味わいの仕上がりです。 アルコール度数:55%
-
【正規品】YUZA シングルモルト ジャパニーズウイスキー スプリング イン ジャパン 2024 700ml
¥15,950
SOLD OUT
遊佐蒸溜所の本社「株式会社金龍」は、山形県酒田飽海地区の日本酒メーカー9社の出資により1950年に設立されました。出資会社は、品質への強いこだわりを持つメーカー揃い。日本で最も権威ある新酒鑑評会(国税庁)や、清酒鑑評会(仙台国税局)での金賞の連続受賞、世界最大規模のワイン品評会であるIWC「SAKE部門」でのトロフィー受賞など、各社の日本酒の品質は、国際的にも高く評価されています。 金龍は、この「品質本位」の精神と「最高の酒をつくる」という情熱を、長年にわたり受け継いできました。ここ遊佐蒸溜所のウイスキー造りでも、それは変わりません。品質への強いこだわりと酒造りへの熱い思いで、最高水準のウイスキーを目指します。 ◎スペック&テイスティングコメント ファーストフィルのバーボン樽原酒を厳選し、キーモルトとしてシェリー樽原酒をヴァッティング。 遊佐蒸溜所らしいフルーティさに、バニラやハチミツを思わせる甘いアロマが重なります。 シェリー樽由来の華やかさを感じるなめらかな味わい、ふくよかで心地よい余韻に、春の風情を感じる仕上がりです。 アルコール度数:55%
-
【正規品】ガイアフロー シングルモルト日本ウィスキー 静岡 ポットスティルW 純日本大麦2024 500ml
¥14,900
ガイアフロー静岡蒸溜所は、代表の中村が「愛好家として、自分が飲んでみたいウイスキー」を造っています。 今から遡ること百年以上前、「日本ウイスキーの父」竹鶴政孝氏がスコッチウイスキーを現地で学び、その製法を基に日本で誕生したのがジャパニーズウイスキーです。 静岡蒸溜所も、スコッチウイスキーの製法を細かに研究し、「スコッチに勝るとも劣らない日本ウイスキー」を造るためのノウハウを日々積み上げています。原材料から設備の素材、そして蒸留方法まで「静岡らしさ」を追求し、他の蒸溜所とは違う、唯一無二のウイスキー造りを目指しています。 静岡蒸溜所では、珍しいことに3基の蒸留機があります。 スコットランド製の薪の直火による初留釜W、軽井沢ウイスキー蒸留所から移設した初留釜K、そして同じくスコットランド製の再留釜S。この3基を駆使して、数種類の違ったタイプの原酒を造っています。 ◎スペック WWA2024 にてベストジャパニーズ・スモールバッチシングルモルトを受賞した「ポットスティルW 純日本大麦 初版」と同じ、国産大麦と薪直火蒸留機の組み合わせ。 その最新エディションとして登場します。 アルコール度数:55.5%