\\ michter's // ミクターズ10年熟成シングルバレル 700ml/47.2% ★ミクターズ ￣￣￣￣￣￣ アメリカで最古のウイスキーの蒸溜所をルーツに持つ、プレミアムウイスキーブランド。 1753年からの長い歴史を持ち、“最高のアメリカンウイスキーをつくる”という使命のため、 何よりも品質を追求し、コストや時間を惜しまないウイスキーづくりを一貫して行っています。 英国の飲料専門誌ドリンクスインターナショナルの「ブランドレポート2026」では、 アメリカンウイスキー部門の「Top Trending Brands」および「Best Selling Brands」で第1位に！ また、「Bartender's Choice」では第7位にランクイン！ アメリカ、独立戦争時代。 寒さと飢えに苦しむ兵隊たちに振る舞われたとされるバーボン、ミクターズ。 今回はシングルバレル。 ミクターズ バーボンウイスキー10年は、10年以上熟成した選りすぐりのバレルを1樽ごとに 味わいの引き立つ47.2%でボトリングした ケンタッキーバーボンウイスキーです。 心地のよい甘いアロマが広がり、舌の上でとろけるキャラメルの豊かな味わいに スパイスのアクセントが調和した、バランスの良い味わいをぜひご堪能ください。 香り：ダークトフィー、キャラメル、深く焦がしたオーク 味：メイプルシロップ、バニラ、ミントチョコレート 限定品/少量入荷

ボトリング数7250本 スーパーへビリーアイラピーテッド80ppmの麦芽を使用したプレミアムクラフトウイスキー。 ピートしっかり、スモーキーなシングルモルトです。 三郎丸蒸留所は富山県にあり、1953年からサンシャインウイスキーを造っていましたが、 2000年代、一時は生産を休止していました。　 2016年から、復活。 まず特筆すべきは蒸留器「ZEMON」。 地元の老子製作所と共に挑戦した 鋳物スチル。 材質は銅90%、錫8%。 世界的にも初となる鋳物スチルは 日本のみならずイギリスでも特許を取得しています。 三郎丸らしいへビリーピートの力強い味わいは 甘いだけじゃない、スモーキーな、戦う大人の毎日に。 ギフトにも最適な箱付きです♪ ----リリース文面より---- 母なる海に抱かれて 私たちの魂は波間にたゆとう。 2022年、三郎丸蒸留所はアイラ島のスーパーヘビリーピーテッド麦芽での仕込みをおこないました。アイラ島のピートは年々、入手が困難になっており、粘り強い交渉と誠実さに基づく信頼関係が結実しました。 力強いスモーキーを包み込む柔らかな潮風が織りなす豊かな味わいは、母なる海にいだかれ、波間にたゆとう私たちの魂を深みへと導いていきます。 三郎丸蒸留所 稲垣貴彦 ALC:48% ¥19.800-込

◎セット内容 ・イチローズモルト 秩父 ダブルディスティラリーズ 700ml × 1本 （秩父第1蒸溜所原酒＋秩父第2蒸溜所原酒） ロット番号「1」 アルコール度数：46% 参考価格8,800円（税込） ・三郎丸Ⅷ STRENGTH 700ml × 1本 アルコール度数：48% 参考価格19,800円（税込） ※送料無料・割安送料の適用についてはご注文確定後、金額修正致します。

◎セット内容 ・シングルモルト 嘉之助 for modern malt whisky market 2024 (MMWM2024限定品) 700ml × 1本 アルコール度数：62% 参考価格20,900円（税込） ↓ 毎年、東京と大阪で開催されるモダンモルトウイスキーマーケットで参加者が抽選で仕入れる事が出来る、希少なコレクター向きアイテムです。 2020年産のピーテッド原酒をバーボン樽で熟成。ノンチルフィルタード、加水無しカスクストレングスでボトリングしています。 ・シングルモルト 嘉之助 2023 LIMITED EDITION 700ml × 1本 アルコール度数：59% 参考価格14,300円（税込） ↓ 嘉之助蒸溜所のコンセプトである「MELLOW LAND, MELLOW WHISKY」 を具現化すべく、 当社独自の3基のポットスチル(銅製蒸留器)で原酒造りを行った後、各種のオーク樽で熟成を重ね、3 年以上熟成させた原酒をマリッジさせたシングルモルトジャパニーズウイスキーです。 「シングルモルト嘉之助 2023 LIMITED EDITION」 は、 2018~2019年にピート麦芽で仕込み、焼酎リチャー樽、シェリー樽にて熟成した原酒をメインに、 複数の樽をヴァッティング、 カスクストレングスでボトリングしました。 メローな甘さと余韻の長いスモーキーフレーバーをお楽しみください。 ※送料無料・割安送料の適用についてはご注文確定後、金額修正致します。

◎セット内容 ・シングルモルト 嘉之助 for modern malt whisky market 2023 (MMWM2023限定品) 700ml × 1本 アルコール度数：61% 参考価格20,900円（税込） ↓ 毎年、東京と大阪で開催されるモダンモルトウイスキーマーケットで参加者が抽選で仕入れる事が出来る、希少なコレクター向きアイテムです。 バーボンバレルのカスクストレングスタイプ。ナンバリング 8/192。 ・シングルモルト 嘉之助 2023 LIMITED EDITION 700ml × 1本 アルコール度数：59% 参考価格14,300円（税込） ↓ 嘉之助蒸溜所のコンセプトである「MELLOW LAND, MELLOW WHISKY」 を具現化すべく、 当社独自の3基のポットスチル(銅製蒸留器)で原酒造りを行った後、各種のオーク樽で熟成を重ね、3 年以上熟成させた原酒をマリッジさせたシングルモルトジャパニーズウイスキーです。 「シングルモルト嘉之助 2023 LIMITED EDITION」 は、 2018~2019年にピート麦芽で仕込み、焼酎リチャー樽、シェリー樽にて熟成した原酒をメインに、 複数の樽をヴァッティング、 カスクストレングスでボトリングしました。 メローな甘さと余韻の長いスモーキーフレーバーをお楽しみください。 ※送料無料・割安送料の適用についてはご注文確定後、金額修正致します。

◎セット内容 ・イチローズモルト 秩父 ダブルディスティラリーズ 700ml × 1本 （秩父第1蒸溜所原酒＋秩父第2蒸溜所原酒） アルコール度数：46% 参考価格8,800円（税込） ・イチローズモルト ミズナラウッドリザーブ 700ml × 1本 アルコール度数：46% 参考価格8,800円（税込） ・イチローズモルト ワインウッドリザーブ 700ml × 1本 アルコール度数：46% 参考価格8,800円（税込） ※送料無料・割安送料の適用についてはご注文確定後、金額修正致します。

◎セット内容 ・ブッカーズ 2025 750ml × 1本 アルコール度数：63% 参考価格11,000円（税込） ・ハイランドパーク 12年 700ml × 1本 アルコール度数：40% 参考価格7,700円（税込）

正規品（輸入元：Whisk-e） ロックランザ蒸溜所は1995年にスコットランド・アラン島のロックランザ村に誕生した蒸溜所です。同蒸溜所は独立資本のため、ブレンド用の原酒づくりがメインではなく、シングルモルトとして飲むためのウイスキーをつくっている数少ない蒸溜所です。 昨今世界各地で産声を上げているクラフト蒸溜所のパイオニアとして知られており、小型の4基（2対）の蒸溜器で丁寧に蒸溜を行っています。 ◎スペック＆テイスティングコメント マクリー ムーア10年はピーテッド麦芽（フェノール値20ppm）を使用したロックラ ンザ蒸溜所（旧アラン蒸溜所）のシングルモルトウイスキーです。 ファーストフィルバーボン樽原酒のみを使用した10年熟成で、毎年極少量のみ 生産される限定商品です。 色は輝きのあるゴールド。 香りは柔らかなピートスモークと共にバニラ、ナツメグ、ホワイトペッパー、オークのアロマが続きます。 味わいはハチミツやシロップの甘味の中から桃の旨味を感じるピートスモークが心地よく広がり、ペッパーやジンジャーといったスパイスが味わいをより一層引き立てます。 カスクストレングスのインパクトのある味わいとは対照的な、軽やかなスモーキーさがバニラやフルーツときれいに馴染んだ柔らかな味わいをぜひこの機会にお楽しみください。 アルコール度数：46%

正規品（輸入元：Whisk-e） ロックランザ蒸溜所は1995年にスコットランド・アラン島のロックランザ村に誕生した蒸溜所です。同蒸溜所は独立資本のため、ブレンド用の原酒づくりがメインではなく、シングルモルトとして飲むためのウイスキーをつくっている数少ない蒸溜所です。 昨今世界各地で産声を上げているクラフト蒸溜所のパイオニアとして知られており、小型の4基（2対）の蒸溜器で丁寧に蒸溜を行っています。 ◎スペック＆テイスティングコメント マクリー ムーア カスクストレングスはピーテッド麦芽（フェノール値20ppm）を使用したロックランザ蒸溜所（旧アラン蒸溜所）のシングルモルトウイスキーです。 カスクストレングボトリングのため、よりダイレクトにアランのピーテッドスタ イルを感じることが出来る1本です。 香りはシトラス、パイナップルのアロマにピートスモークが混ざり合いライ ム、オークが加わります。 口に含むとオイリーで、リンゴやパイナップルの味わいにピートスモーク、トーストしたブリオッシュ、レッドベリーが混ざり合います。 フィニッシュにバニラ、ココナッツのアロマ広がり、余韻が長く続きます。 ぜひ、この機会にロックランザ蒸溜所のピーテッドタイプをお楽しみ ください。 アルコール度数：56.2%

正規品（輸入元：Whisk-e） ロックランザ蒸溜所は1995年にスコットランド・アラン島のロックランザ村に誕生した蒸溜所です。同蒸溜所は独立資本のため、ブレンド用の原酒づくりがメインではなく、シングルモルトとして飲むためのウイスキーをつくっている数少ない蒸溜所です。 昨今世界各地で産声を上げているクラフト蒸溜所のパイオニアとして知られており、小型の4基（2対）の蒸溜器で丁寧に蒸溜を行っています。 ◎スペック＆テイスティングコメント アラン ワインカスクはトラディショナルオーク樽で熟成後、ワインの空き樽で追加熟成を行ったシリーズです。 ポルトガルの酒精強化ワイン「ポート」、で追加熟成を行い、ワインとクリーンな資質を持つアランモルトが見事な融合を果たしています。カラーリング、冷却ろ過は行わず、50％でボトリングし、ウイスキー本来のフルフレーバーをお届けします。 色：ブライトブロンズ 香り：ベイクドアップル、スパイス、ストロベリージャム、ビターオレンジ 味：バニラ、シトラス、ドライフルーツ、ナッツ、チョコレート アルコール度数：50%

正規品（輸入元：Whisk-e） ロックランザ蒸溜所は1995年にスコットランド・アラン島のロックランザ村に誕生した蒸溜所です。同蒸溜所は独立資本のため、ブレンド用の原酒づくりがメインではなく、シングルモルトとして飲むためのウイスキーをつくっている数少ない蒸溜所です。 昨今世界各地で産声を上げているクラフト蒸溜所のパイオニアとして知られており、小型の4基（2対）の蒸溜器で丁寧に蒸溜を行っています。 ◎スペック＆テイスティングコメント アラン ワインカスクはトラディショナルオーク樽で熟成後、ワインの空き樽で追加熟成を行ったシリーズです。 イタリアの高級赤ワイン「アマローネ」、で追加熟成を行い、ワインとクリーンな資質を持つアランモルトが見事な融合を果たしています。カラーリング、冷却ろ過は行わず、50％でボトリングし、ウイスキー本来のフルフレーバーをお届けします。 色：バーニッシュド・コッパー 香り：チェリー、ターキッシュデライト、チョコレート 味：洋梨のシロップ煮、クランベリー、ハチミツ、ダークチョコレート アルコール度数：50%

正規品（輸入元：Whisk-e） ロックランザ蒸溜所は1995年にスコットランド・アラン島のロックランザ村に誕生した蒸溜所です。同蒸溜所は独立資本のため、ブレンド用の原酒づくりがメインではなく、シングルモルトとして飲むためのウイスキーをつくっている数少ない蒸溜所です。 昨今世界各地で産声を上げているクラフト蒸溜所のパイオニアとして知られており、小型の4基（2対）の蒸溜器で丁寧に蒸溜を行っています。 ◎スペック＆テイスティングコメント アラン ワインカスクはトラディショナルオーク樽で熟成後、ワインの空き樽で追加熟成を行ったシリーズです。 フランスの甘口貴腐ワイン「ソーテルヌ」、で追加熟成を行い、ワインとクリーンな資質を持つアランモルトが見事な融合を果たしています。カラーリング、冷却ろ過は行わず、50％でボトリングし、ウイスキー本来のフルフレーバーをお届けします。 色：アンバー 香り：ハチミツ、柑橘、アプリコット、メロン、スイカズラ 味：ハチミツ、スパイス、塩、バニラ、サルタナ、トーストしたオーク アルコール度数：50%

秩父蒸留所・秩父第二蒸留所・苫小牧蒸留所は株式会社ベンチャーウィスキーが設立した蒸留所です。 創業者である肥土伊知郎株式の名を冠したウイスキーブランド「イチローズモルト」の製造・販売を行い、数ある国産ウイスキーの中でも非常に貴重かつ上質なジャパニーズシングルモルトウイスキーとして国内外から高い評価を得ています。 ◎スペック 秩父の寒暖差の恩恵を受け、この土地で熟成を重ねたさまざまなモルト原酒を、赤ワインの空樽でさらに後熟させました。 ブレンド後にさらにマリッジというー手間を加える事で、更なるまろやかさと調和が生まれました。 柑橘系の爽やかな味わいと程よいタンニンで始まり、チョコレートのような滑らかな甘みが余韻となって長く心地よく続きます。 アルコール度数：46%

アイラ島のウイスキーには、そのウイスキーがどこで蒸留され、どこで熟成されるのか、どのような哲学を持った人間の手によるものなのか、そこから生まれる本物としての重みがなければならないと考えています。重要なのは、それがつくられた場所、材料となる大麦や水について語るテロワール、そしてそれに命を吹き込む人間の魂です。 ウイスキーの蒸留を単なる工業的なプロセスでそれ以上の意味はないと考える人も多くいます。しかし私たちは、蒸留は何世紀にもわたって人々を惹きつけてきた古代から続く芸術のひとつであると考えています。魂の奥深くを旅する、神秘的で不思議な錬金術のようなものです。 私たちのウイスキーは、スコットランド産の大麦だけを使用し、背の高いエレガントなスチルでゆっくりと蒸留され、アイラ島の貯蔵庫にて熟成期間の始まりから最後の1日までを過ごします。 アイラ島でボトリングまで行う唯一の大手蒸留所であるブルックラディでは、着色料添加や冷却ろ過は行いません。それによりナチュラルなオイルが残り、複雑な個性を持ちながらスムースなテクスチャーのスピリッツが生まれます。 シングルモルトの既成概念にとらわれないことで、熱狂的な人気を集めるブルックラディ蒸留所では、ノンピートのブルックラディ、ヘビーピートのポートシャーロット、世界一ピーティーなオクトモアの3種類のウイスキーが造られています。 ◎スペック 16.1と同じ原酒を使いながら、異なる熟成樽で独自の個性を引き出した一本。 オロロソシェリー樽とボルドーワイン樽で熟成させた後、マデイラ樽とモスカテルシェリー樽で仕上げるという、オクトモア史上初の試みです。 キャラメリゼしたシュガーやローストナッツ、ドライフルーツの豊かな香りが広がり、甘いスモークに包まれる、複雑で魅力的な味わいです。 • スコットランド産コンチェルト種大麦 100% • 5 年熟成 • オロロソシェリー樽とボルドーワイン樽で熟成後、マデイラ樽とモスカテルシェリー樽にリカスクして最終熟成 • フェノール値 101.4ppm • ボトリング時アルコール度数 58.1% • ブルックラディ蒸留所で蒸留、熟成、ボトリング。ノン・チルフィルター、着色料無添加 • 風味:キャラメルシュガー、ローストナッツ、ドライフルーツ、焚き火の煙

アイラ島のウイスキーには、そのウイスキーがどこで蒸留され、どこで熟成されるのか、どのような哲学を持った人間の手によるものなのか、そこから生まれる本物としての重みがなければならないと考えています。重要なのは、それがつくられた場所、材料となる大麦や水について語るテロワール、そしてそれに命を吹き込む人間の魂です。 ウイスキーの蒸留を単なる工業的なプロセスでそれ以上の意味はないと考える人も多くいます。しかし私たちは、蒸留は何世紀にもわたって人々を惹きつけてきた古代から続く芸術のひとつであると考えています。魂の奥深くを旅する、神秘的で不思議な錬金術のようなものです。 私たちのウイスキーは、スコットランド産の大麦だけを使用し、背の高いエレガントなスチルでゆっくりと蒸留され、アイラ島の貯蔵庫にて熟成期間の始まりから最後の1日までを過ごします。 アイラ島でボトリングまで行う唯一の大手蒸留所であるブルックラディでは、着色料添加や冷却ろ過は行いません。それによりナチュラルなオイルが残り、複雑な個性を持ちながらスムースなテクスチャーのスピリッツが生まれます。 シングルモルトの既成概念にとらわれないことで、熱狂的な人気を集めるブルックラディ蒸留所では、ノンピートのブルックラディ、ヘビーピートのポートシャーロット、世界一ピーティーなオクトモアの3種類のウイスキーが造られています。 ◎スペック スコットランド産大麦を100%使用し、5年熟成させたシリーズの原点となる基軸エディション。 フェノール値101.4ppmという高濃度でありながら、ファーストフィルのバーボン樽熟成により、濃密なピートスモークと驚くほど優美な味わいを両立させています。 塩キャラメル、ハニーデューメロン、アプリコット、そしてチョコレートやココナッツの風味が、柔らかなミネラル感とスモークの余韻と共に広がります。 • 16シリーズの「基軸」となるエディション • スコットランド産コンチェルト種大麦100％ • 5年熟成 • 全期間ファーストフィル・バーボン樽で熟成 • フェノール値 101.4ppm • ボトリング時アルコール度数 59.3％ • ブルックラディ蒸留所で蒸留、熟成、ボトリング。ノン・チルフィルター、着色料無添加 • 風味：塩キャラメル、土っぽいミネラル感、スモークの余韻

◎セット内容 ・イチローズモルト モルト&グレーン 20th アニバーサリー エディション 700ml × 1本 アルコール度数：48% 参考価格17,600円（税込） ・イチローズモルト モルト＆グレーン リミテッドエディション ワールド ブレンデッド ウイスキー 700ml × 1本 アルコール度数：48% 参考価格11,000円（税込）

◎セット内容 ・イチローズモルト モルト&グレーン 20th アニバーサリー エディション 700ml × 1本 アルコール度数：48% 参考価格17,600円（税込） ・シングルモルト ジャパニーズウイスキー 桜尾 SHERRY CASK STILLMAN`S SELECTION 700ml × 1本 アルコール度数：50% 参考価格13,530円（税込）

秩父蒸留所・秩父第二蒸留所・苫小牧蒸留所は株式会社ベンチャーウィスキーが設立した蒸留所です。 創業者である肥土伊知郎株式の名を冠したウイスキーブランド「イチローズモルト」の製造・販売を行い、数ある国産ウイスキーの中でも非常に貴重かつ上質なジャパニーズシングルモルトウイスキーとして国内外から高い評価を得ています。 ◎スペック 多種多様なモルト原酒を贅沢にブ レンドし、その後ミズナラ樽での後熱と、さらにミズナラの木桶でのマ リッジを経て、時間をかけて丁寧に製品化されました。 個性的なピー テッドの原酒がアクセントとなって、深みのある樽香とその甘さを引き立てます。 時間と共に変化する複雑で重厚な 味わいをお楽しみください。 アルコール度数：46%

\\ THE DEACON // 【型破り】。 スコットランドの歴史あるアイラ島と スペイサイドのモルトウイスキーを含む 厳選されたウイスキーを使用した プレミアムブレンデッドスコッチウイスキー。 スモーキーなのにフルーティー。 ピートスモーク 焦がしたオレンジやビスケット ジューシーなオレンジやスパイス フィニッシュは甘くスモーキーで滑らか。 新感覚の味わいをお楽しみください。 ¥3.500-込 ALC:40%

◎アイラ島9番目の新蒸留所「アードナッホー」 アイラ島で9番目の蒸溜所となるアードナッホーは、2017年に設立され、本格的な稼働は2019年に始まりました。 アードナッホーという名前はゲール語で「くぼちを望む丘」を意味し、蒸留所がある美しい環境を見事に表現しています。 蒸留所の目の前に広がるアイラ海峡の向こうにジュラ島の山々を望むことができ、蒸留所のロゴの由来にもなっています。 蒸留所すぐ傍に流れるアイラ島で最も深いと言われるアードナッホー湖を水源とし、ウイスキー造りのあらゆる行程でその良質な軟水が使われています。 ◎蒸留所について 蒸留所の水はアードナッホー湖から引き、特別な大麦とビッカーズ・ボビーミルを使用しています。 マッシュタンで麦汁を生成し、オレゴンパイン製のウォッシュバック4基を使用し、平均発酵時間65～70時間で発酵させます。 美しい景観の中、ランタン型のスチルを使用し、初留釜の容量は13,000リットル、再留釜は11,000リットル。 スコットランドで最も長いラインアームを持つ蒸留器と、アイラ唯一の屋外ワームタブ（木製）を採用しています。 ファーストフィルの樽で熟成されるウイスキーは、特別な風味と品質を持ちます。 アードナッホー蒸留所は、アイラ島の自然と伝統を大切にし、独自のウイスキーを生み出しています。 【商品スペック】 ・数量限定のファーストリリースボトリングは、バーボン＆オロロソシェリーカスクのコンビネーションで熟成 ・テイスティングノート ショートブレッド、焼きリンゴ、アイラのピートスモークが香る。 カスタード、ジンジャー、レモンゼスト、焼きリンゴの風味から、長くスモーキーなフィニッシュ ・無着色、ノンチル、5年熟成、厳選されたオークカスク、フェノール値40ppm アルコール度数：50%

アイラ島のウイスキーには、そのウイスキーがどこで蒸留され、どこで熟成されるのか、どのような哲学を持った人間の手によるものなのか、そこから生まれる本物としての重みがなければならないと考えています。重要なのは、それがつくられた場所、材料となる大麦や水について語るテロワール、そしてそれに命を吹き込む人間の魂です。 ウイスキーの蒸留を単なる工業的なプロセスでそれ以上の意味はないと考える人も多くいます。しかし私たちは、蒸留は何世紀にもわたって人々を惹きつけてきた古代から続く芸術のひとつであると考えています。魂の奥深くを旅する、神秘的で不思議な錬金術のようなものです。 私たちのウイスキーは、スコットランド産の大麦だけを使用し、背の高いエレガントなスチルでゆっくりと蒸留され、アイラ島の貯蔵庫にて熟成期間の始まりから最後の1日までを過ごします。 アイラ島でボトリングまで行う唯一の大手蒸留所であるブルックラディでは、着色料添加や冷却ろ過は行いません。それによりナチュラルなオイルが残り、複雑な個性を持ちながらスムースなテクスチャーのスピリッツが生まれます。 シングルモルトの既成概念にとらわれないことで、熱狂的な人気を集めるブルックラディ蒸留所では、ノンピートのブルックラディ、ヘビーピートのポートシャーロット、世界一ピーティーなオクトモアの3種類のウイスキーが造られています。 ◎スペック 2004年には1軒だったブルックラディ蒸留所のパートナー農場は、現在は20軒にも上ります。彼らは地元アイラ島で私たちのために果敢に麦芽用大麦の栽培に挑戦しています。テロワールの探求と卓越したフレーバーの追求として始まった私たちの取り組みは、この故郷の島の農村をより勤勉で強靭なコミュニティへと導くまでに進化してきました。 離島である故郷から歴然とした影響を受けていることが特徴であり、完全なトレーサビリティを実現。100％アイラ島産大麦を使用しています。 ■大麦 アイラ島の8軒のパートナー農家が育んだ2種の大麦（コンチェルト種とプロビノ種）を使用 ■熟成樽 ファーストフィル バーボン樽（80%）、セカンドフィル シェリー バット樽（5%）、セカンドフィル ワイン樽（15%） ■熟成年数：8年　 ノン・チルフィルター、着色料無添加 ■テイスティングノート 香り：アプリコット、桃、モルティビスケット、新鮮な牧草。そしてほのかな海の香りが、原料大麦の収穫、蒸留、熟成が全てアイラ島で行われたことを裏付けています。 味わい：前面に押し出されている穀物の影響が、アプリコット、ピーチとバランスよく調和。新鮮な青い草がほのかに感じられ、さまざまなトロピカルフルーツのカクテルが彩を加えます。 アルコール度数：50%

日本初上陸となる EUオーガニック認証フレンチウイスキー 「ドメーヌ・デ・オート・グラス」。 穀物の生産からボトリングまでを全て自社で行なっています。 有機農業と再生農業にこだわり 地元農園の大麦、ライ麦、スペルト小麦などを使用。 味に妥協のない最高のフレンチウイスキーを目指しつつも、地球環境にも最大限配慮されています。 数種類ありますがこの「アンディジェン」は、大麦麦芽100％のシングルモルトウイスキーをフランス流に解釈。 フレンチオーク樽で3年間熟成させています。 軽やか。スコッチとは明らかに異なる味わいで美味しいです。果実感、フローラル感、ほのかなウッディニュアンス。

それぞれの酒造りと職人技への敬意を込めた製品として「匠 リザーブ」と命名されたこの製品の革新的な試みは、シーバスリーガルの原酒の熟成に使用したオーク樽に富山県の銘酒「満寿泉」を寝かせることから始まりました。 その特別な樽で、12年以上熟成したシーバスリーガルの一部をフィニッシュしています。 芳醇でまろやかなシーバスリーガルの味わいに、日本酒に起因する繊細でフルーティな香りが見事に調和しています。 スコットランドと日本、それぞれの伝統が融合したクラフトマンシップの賜物です。 みずみずしい西洋ナシやライチのまろやかな甘みと、ほのかなナツメグの香りからなる豊かなハーモニーをお愉しみいただけます。 アルコール度数：40%

グレンアラヒー蒸溜所はアベラワーの町の郊外に1967年設立の蒸溜所です。 これまでブレンデッドウイスキーへの原酒供給をメインに行っており、シングルモルトとしては極めて希少な銘柄でした。 シングルモルト界の伝説的プロデューサー、ビリー・ウォーカーがグレンアラヒーの可能性を見出し、2017年に大手メーカー傘下から独立を果たしました。 ◎スペック＆テイスティングコメント PX(ペドロヒメネス)シェリーホグスヘッドの17年熟成で、日本市場向けのシングルカスクで、カスクストレングスボトリングです。 色はマホガニー。 香りはチョコレートやバタースコッチ、オレンジピールをメインに、重厚な糖蜜やキャラメル、煮詰めたカシスのアロマが続きます。口に含むと温かみを感じます。 味わいはブラウンシュガーのキャラメリゼ、コムハニーの甘味から次第に糖蜜へと変化し、マラスキーノチェリーやサルタナ、オレンジといったフルーツが混ざり合います。フィニッシュにかけてジンジャーが感じられます。 PXシェリー樽由来の濃厚で甘いキャラクターがたっぷりと詰まったシングルカスクです。ぜひこの機会にお楽しみください。 アルコール度数：59.9%