数量限定で入荷‼︎ 春鹿の代表作「純米超辛口」。 2024BYの出来を佐藤杜氏が自らチェック、 太鼓判‼︎の、しぼりたて生です。 しぼりたてならではのフレッシュな口当たりと 米の旨みとともにやってくる \\ 爽やかなミネラル感✨疾走感✨ // 毎年、年内早々に売り切れる人気商品です。 お早めにどうぞ‼︎ *…*…*…*…*…*…*…* 今西清兵衛商店（奈良県奈良市） 原材料/米、米麹（国産） 使用米/五百万石 精米歩合/60% 日本酒度/+13 アルコール分/17度 *…*…*…*…*…*…*…*…*

数量限定で入荷‼︎ 春鹿の代表作「純米超辛口」。 2024BYの出来を佐藤杜氏が自らチェック、 太鼓判‼︎の、しぼりたて生です。 しぼりたてならではのフレッシュな口当たりと 米の旨みとともにやってくる \\ 爽やかなミネラル感✨疾走感✨ // 毎年、年内早々に売り切れる人気商品です。 お早めにどうぞ‼︎ *…*…*…*…*…*…*…* 今西清兵衛商店（奈良県奈良市） 原材料/米、米麹（国産） 使用米/五百万石 精米歩合/60% 日本酒度/+13 アルコール分/17度 *…*…*…*…*…*…*…*…*

キラキラピンク文字の超辛口‼︎ 無圧中取りの生原酒verです⭐︎ 春鹿の主力商品である 「純米超辛口」は、年間十数本のタンクで 大量に造られます。 コチラは、その中きら佐藤杜氏が選んだ醪を 無圧部分だけ特別に、生のまま低温熟成。 りんごのような華やかな香りと ふっくらした炊いた米の香り。 飲み口スッキリ⚡️ キリッとキレて 円みのある旨みも感じる辛口です‼︎ *…*…*…*…*…*…*…*…* 今西清兵衛商店（奈良県奈良市） 原材料/米、米麹（国産） 使用米/五百万石 精米歩合/60% アルコール分/18度 日本酒度/+12 酸度/1.7 *…*…*…*…*…*…*…*…*

キラキラピンク文字の超辛口‼︎ 無圧中取りの生原酒verです⭐︎ 春鹿の主力商品である 「純米超辛口」は、年間十数本のタンクで 大量に造られます。 コチラは、その中きら佐藤杜氏が選んだ醪を 無圧部分だけ特別に、生のまま低温熟成。 りんごのような華やかな香りと ふっくらした炊いた米の香り。 飲み口スッキリ⚡️ キリッとキレて 円みのある旨みも感じる辛口です‼︎ *…*…*…*…*…*…*…*…* 今西清兵衛商店（奈良県奈良市） 原材料/米、米麹（国産） 使用米/五百万石 精米歩合/60% アルコール分/18度 日本酒度/+12 酸度/1.7 *…*…*…*…*…*…*…*…*

春鹿から 奈良県産露葉風を使用した 木桶の第③弾、入荷です‼︎ 生酛なので 3種類の中では1番ジューシーな酸 お米の存在感。 木桶仕込みのやわらかな複雑味と まろやかな旨み。 食中にもオススメのやや甘口です‼︎ 仕込み700本ほどの数量限定です‼︎ お早めにどうぞ。 *…*…*…*…*…*…*…*…* 今西清兵衛商店（奈良県奈良市） 原材料/米、米麹（国産） 使用米/奈良県産露葉風 精米歩合/70% アルコール分/16度 日本酒度/-11 酸度/2.3 *…*…*…*…*…*…*…*…*…*

本年も入荷です‼︎ 毎年リピート購入のお客様が後をたたない 華やかスッキリ幸せになる1本。 IWC（インターナショナルワインチャレンジ） 2023も金賞✨ いちごのような甘い香り。 2月しぼりの生酒を−5℃で寝かせて まろやかで洗練された甘みが飲みやすく 春鹿らしく後口スッキリ✨ 普段お酒を飲まれない方も 飲みやすい逸品です‼︎ 冷やしてワイングラスでどうぞ‼︎ *…*…*…*…*…*…*…*…* 今西清兵衛商店（奈良県奈良市） 原材料/米、米麹（国産） 使用米/山田錦 精米歩合/55% アルコール分/17度 日本酒度/-6 春鹿7号 *…*…*…*…*…*…*…*…*…*

春鹿では3年目のチャレンジ【夏仕込み】。 今回は.仕込み一本分約1,200Lしかない 純米吟醸生原酒のしぼりたて✨ 真夏にしぼりたてが飲めて嬉しくなります☺️ アルコール度数低めで軽やかに楽しめる生原酒も人気の昨今。 今回の裏春鹿は搾りたての生原酒でありながら、アルコール分 14度。 香りはラムネのようで、舌触りは滑らか。 フレッシュで、わずかに感じるチリっとガス感。 キレ味も良く爽やかに楽しめます‼︎ *…*…*…*…*…*…*…*…*…* 今西清兵衛商店（奈良県奈良市） 原材料/米、米麹（国産） 使用米/兵庫県産山田錦 アルコール分/14度 精米歩合/60％ 日本酒度/-5 酸度/1.7 *…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*

春鹿では3年目のチャレンジ【夏仕込み】。 今回は.仕込み一本分約1,200Lしかない 純米吟醸生原酒のしぼりたて✨ 真夏にしぼりたてが飲めて嬉しくなります☺️ アルコール度数低めで軽やかに楽しめる生原酒も人気の昨今。 今回の裏春鹿は搾りたての生原酒でありながら、アルコール分 14度。 香りはラムネのようで、舌触りは滑らか。 フレッシュで、わずかに感じるチリっとガス感。 キレ味も良く爽やかに楽しめます‼︎ *…*…*…*…*…*…*…*…*…* 今西清兵衛商店（奈良県奈良市） 原材料/米、米麹（国産） 使用米/兵庫県産山田錦 アルコール分/14度 精米歩合/60％ 日本酒度/-5 酸度/1.7 *…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*

全国新酒鑑評会は　年に一度 酒類総合研究所（旧 国税庁醸造研究所）と 日本酒造組合中央会が共催する お酒のコンクールです。 お酒の品質を全国規模で調査・研究し 更なるお酒の品質向上に役立てることを 目的としています。 このコンクールで金賞を受賞された 純米大吟醸原酒/火入のお酒がこちら‼︎ 酢酸イソアミル系寄りの、バナナやメロンのような甘やかな香り。 なめらかな舌触り。 35%精米の透明感ある雰囲気に 洗練された旨みが はかなく残ります。 いつもより爽やかな印象で 冷やして頂くのがオススメです‼︎ プレゼントにもピッタリです。 *…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…* 今西清兵衛商店（奈良県奈良市） 原材料/米、米麹（国産） 使用米/兵庫県産山田錦 精米歩合/35%精米 アルコール分/16度 日本酒度/-9 *…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*

奈良県産ヒノヒカリを使用した無圧搾りの 純米生酒を氷温熟成。 香りはやや控えめのカプ系。 氷温で5ヶ月寝かせてのリリースなので まろやかな印象。滑らかな甘みです♪ 無圧搾りの透明感と豊かな旨みを お楽しみくださいませ。 酢を効かせたポテトサラダや 甘辛出汁味の肉じゃがなど 家庭的なお料理にも合いますよ♪ *…*…*…*…*…*…*…*…*…*…* 今西清兵衛商店（奈良県奈良市） 原材料/米、米麹（国産） 使用米/奈良県産ヒノヒカリ 精米歩合/70%精米 アルコール分/18度 日本酒度/-9 酸度/1.7 *…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*

奈良県産ヒノヒカリを使用した無圧搾りの 純米生酒を氷温熟成。 香りはやや控えめのカプ系。 氷温で5ヶ月寝かせてのリリースなので まろやかな印象。滑らかな甘みです♪ 無圧搾りの透明感と豊かな旨みを お楽しみくださいませ。 酢を効かせたポテトサラダや 甘辛出汁味の肉じゃがなど 家庭的なお料理にも合いますよ♪ *…*…*…*…*…*…*…*…*…*…* 今西清兵衛商店（奈良県奈良市） 原材料/米、米麹（国産） 使用米/奈良県産ヒノヒカリ 精米歩合/70%精米 アルコール分/18度 日本酒度/-9 酸度/1.7 *…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*

塩コショウのお肉や ガーリック系にも合う ウマキレ辛口⚡️生酒です‼︎ 穏やかな香りと やわらかで包容力のある酸 口内に満ちる旨味 そして シャープなキレ味⚡️ キリッと冷やして または、ロックもオススメです‼︎ 氷を溶かしながら頂くとマイルドになるので 軽めに楽しめます♪ 緑色の裏春鹿は透明感のある辛口でしたが こちらは旨みが凝縮された辛口‼︎ 温度が上がって室温に近くなると じんわりしっかり旨みを楽しめます。 *…*…*…*…*…*…*…*…*…*… 今西清兵衛商店（奈良県奈良市） 原材料/米、米麹（国産） 使用米/五百万石 精米歩合/60% アルコール分/18度 日本酒度/＋12 *…*…*…*…*…*…*…*…*…

塩コショウのお肉や ガーリック系にも合う ウマキレ辛口⚡️生酒です‼︎ 穏やかな香りと やわらかで包容力のある酸 口内に満ちる旨味 そして シャープなキレ味⚡️ キリッと冷やして または、ロックもオススメです‼︎ 氷を溶かしながら頂くとマイルドになるので 軽めに楽しめます♪ 緑色の裏春鹿は透明感のある辛口でしたが こちらは旨みが凝縮された辛口‼︎ 温度が上がって室温に近くなると じんわりしっかり旨みを楽しめます。 *…*…*…*…*…*…*…*…*…*… 今西清兵衛商店（奈良県奈良市） 原材料/米、米麹（国産） 使用米/五百万石 精米歩合/60% アルコール分/18度 日本酒度/＋12 *…*…*…*…*…*…*…*…*…

口当たりはなめらか。 シャキッとミネラル感‼︎ 爽やかな酸が柔らかく効いて お料理を包み込むような旨味。 ややクリーミー感もあります。 そしてキレ味抜群の超辛口⚡️‼︎ 無圧搾りは 上槽（醪を酒と酒粕に分ける工程）時に 圧力をかけず 自然に滴り落ちる珠のような雫のみをあつめています。 まろやかな舌触りと透明感を堪能できます♡ ご存知の通りとても少量生産です。 *…*…*…*…*…*…*…*…*…*…* 今西清兵衛商店（奈良県奈良市） 原材料/米、米麹（国産） 使用米/五百万石 精米歩合/60% アルコール分/18% 日本酒度/+12 *…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…

口当たりはなめらか。 シャキッとミネラル感‼︎ 爽やかな酸が柔らかく効いて お料理を包み込むような旨味。 ややクリーミー感もあります。 そしてキレ味抜群の超辛口⚡️‼︎ 無圧搾りは 上槽（醪を酒と酒粕に分ける工程）時に 圧力をかけず 自然に滴り落ちる珠のような雫のみをあつめています。 まろやかな舌触りと透明感を堪能できます♡ ご存知の通りとても少量生産です。 *…*…*…*…*…*…*…*…*…*…* 今西清兵衛商店（奈良県奈良市） 原材料/米、米麹（国産） 使用米/五百万石 精米歩合/60% アルコール分/18% 日本酒度/+12 *…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…

キラキラピンク文字の超辛口‼︎ 無圧中取りです✨ 春鹿の主力商品である 「純米超辛口」は、年間十数本のタンクで 大量に造られます。 コチラは、その中の2本のタンクの 「無圧部分」を贅沢に瓶詰め‼︎ 1回火入れです。 火入れすることで保存性が高まり 美味しさをキープ✨ 生酒とは違った良さがあります。 りんごの華やかな香りと 純米らしいふっくらした米の香り。 飲み口スッキリ‼︎ キリッとキレて 苦みとまではいかないような、 辛口ながら包まれるような後口です。 *…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…* 今西清兵衛商店（奈良県奈良市） 原材料/米、米麹（国産） 使用米/五百万石 精米歩合/60% アルコール分/16度 日本酒度/+13 *…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*

キラキラピンク文字の超辛口‼︎ 無圧中取りです✨ 春鹿の主力商品である 「純米超辛口」は、年間十数本のタンクで 大量に造られます。 コチラは、その中の2本のタンクの 「無圧部分」を贅沢に瓶詰め‼︎ 1回火入れです。 火入れすることで保存性が高まり 美味しさをキープ✨ 生酒とは違った良さがあります。 りんごの華やかな香りと 純米らしいふっくらした米の香り。 飲み口スッキリ‼︎ キリッとキレて 苦みとまではいかないような、 辛口ながら包まれるような後口です。 *…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…* 今西清兵衛商店（奈良県奈良市） 原材料/米、米麹（国産） 使用米/五百万石 精米歩合/60% アルコール分/16度 日本酒度/+13 *…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*

✨【【今年はキレがエグいです】】✨ ふんわり華やかな吟醸香…✨ スーパーさん等で見かける 定番品の黒色の超辛口は9号酵母。 こちらは、【自家培養の吟醸用酵母】を 使用しています。 華やかなカプ系の香りを いい意味で裏切ってくる辛口⚡️⚡️ タイの刺身に香りを添えたり。 アサリの酒蒸しや、豚肉のソテーなどにも合います◎ *…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…* 今西清兵衛商店（奈良県奈良市） 原材料/米、米麹（国産） 使用米/山田錦 精米歩合/60% アルコール分/18度 日本酒度/+13 *…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*

一部の限られた特約店でのみ販売される 通称「裏春鹿」。 圧力をかけずに自然に滴り落ちる珠のような雫のみをあつめています。 搾られるお酒にストレスがかかっていない まろやかな舌触りと透明感を 堪能できます…♡ とても少量生産…‼︎ 香りは派手すぎませんが 注いだ瞬間からカプ系（リンゴ系）の香りがふわっときます。 白ラベルと比べると含みの甘さは控えめ。 丸くふわりとした第一印象。 上品な仕上がりです。 主役としても食中酒としても◎です‼︎ *…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*… 今西清兵衛商店（奈良県奈良市） 原材料/米、米麹（国産） 使用米/ 兵庫県産山田錦 精米歩合/60% アルコール分/17度 日本酒度/-2 *…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*

一部の限られた特約店でのみ販売される 通称「裏春鹿」。 圧力をかけずに自然に滴り落ちる珠のような雫のみをあつめています。 搾られるお酒にストレスがかかっていない まろやかな舌触りと透明感を 堪能できます…♡ とても少量生産…‼︎ 香りは派手すぎませんが 注いだ瞬間からカプ系（リンゴ系）の香りがふわっときます。 白ラベルと比べると含みの甘さは控えめ。 丸くふわりとした第一印象。 上品な仕上がりです。 主役としても食中酒としても◎です‼︎ *…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*… 今西清兵衛商店（奈良県奈良市） 原材料/米、米麹（国産） 使用米/ 兵庫県産山田錦 精米歩合/60% アルコール分/17度 日本酒度/-2 *…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*

限られた特約店にのみ販売される 通称「裏春鹿」。 圧力をかけずに自然に滴り落ちる珠のような雫のみをあつめています。 搾られるお酒にストレスがかかっていない まろやかな舌触りと透明感を 堪能できます…♡ とても少量生産…‼︎ 白（ヒノヒカリ 純米）は マスカットやライチのようなやや落ち着いた心地よい香り。 ふくよかな甘みと透明感のある舌触りに しっかりとしたジューシーな旨み。 フルーツのような酸が爽やかさも演出。 *…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…* 今西清兵衛商店（奈良県奈良市） 原材料/米、米麹（国産） 使用米/白>奈良県産ヒノヒカリ 精米歩合/70% アルコール分/18度 日本酒度/-11 *…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…

限られた特約店にのみ販売される 通称「裏春鹿」。 圧力をかけずに自然に滴り落ちる珠のような雫のみをあつめています。 搾られるお酒にストレスがかかっていない まろやかな舌触りと透明感を 堪能できます…♡ とても少量生産…‼︎ 白（ヒノヒカリ 純米）は マスカットやライチのようなやや落ち着いた心地よい香り。 ふくよかな甘みと透明感のある舌触りに しっかりとしたジューシーな旨み。 フルーツのような酸が爽やかさも演出。 *…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…* 今西清兵衛商店（奈良県奈良市） 原材料/米、米麹（国産） 使用米/白>奈良県産ヒノヒカリ 精米歩合/70% アルコール分/18度 日本酒度/-11 *…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…

奈良市の春鹿さんより 人気の木桶仕込み生原酒第②弾入荷‼︎ 限定1000本（720mlのみ） 毎年完売が早いお酒です。 21年目となる木桶仕込み。 全3種類仕込まれますが 第②弾は奈良県産ヒノヒカリ使用の四段仕込。 奈良市内で低農薬にて大切に造られた 特別栽培米ヒノヒカリです。 四段仕込みは、通常3回に分けて水、米、米麹を仕込むところ、更にもう一度蒸米を投入します。お米の旨み甘みが増す造り方です。まろやかなお米の旨みが広がります。和食にはもちろん、酢醤油をつけたシュウマイなどにも合います‼︎ 次回第③弾は 奈良県産露葉風使用の生酛純米。 暑さも和らぎ虫の声が涼しげに聞こえる頃、登場予定です。 *…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…* 今西清兵衛商店（奈良県奈良市） 原材料/米（国産）米麹（国産米） 使用米/兵庫県産山田錦 精米歩合/70% アルコール分/ *…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*

圧力をかけずに自然に滴り落ちる 珠のような雫のみをあつめています。 なのでとても少量生産…‼︎ 【いちばんええとこ】です！ 注いだ瞬間からたちのぼる フレッシュイチゴやリンゴのような 華やか…⭐︎爽やか、甘やかな香り…⭐︎ シルキーな口当たり… 口内が一気に幸せになる、旨味とフレッシュな味わい⭐︎ *…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*… 今西清兵衛商店（奈良県奈良市） 原材料/米、米麹（国産） 使用米/兵庫県産山田錦 精米歩合/50% アルコール分/17度 日本酒度/-5 酸度/1.7 *…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…