今年も入荷‼︎ 精米90%。（＝お米をあまり磨かない） 【低精白のお酒に感動してほしい】 【広めたい】 【もっと可能性を探りたい】 そんな想いから なんと価格も下方修正。 このご時世、なんと熱い想い。 雨降山に降り注いだ恵の雨が 長い年月をかけて濾過された地下水。 硬度150のお水が、仕込み水です。 精米90%とは思えない、澄んだ味わい。 エキゾチックなアロマに 芳醇なミックスジュースを思わせる飲み心地♪ 低精白、低アルコール。 一度飲んだら忘れられない 飲み手を魅了する美しい作品です✨ 主役級ですが、エビチリやすき焼きなどにも合います◎ 蔵の方によると、雨降のなかで 消費者さんからの問い合わせが1番多い商品だそうですよ。一度お試しください‼︎ ¥1.950-税込/720mlと お求めやすくなりました。 *…*…*…*…*…*…*…*…* 吉川醸造（神奈川県伊勢原市） 原材料/米、米麹（国産） 使用米/雄町 精米歩合/90% アルコール分/13度 日本酒度/−30 酸度/2.8 *…*…*…*…*…*…*…*…*

【あまずっぱ党、必見‼︎】 ☆\\ 普段日本酒を召し上がらない方も肩肘張らずに楽しめる //☆ ☆\\ アルコール度数軽めの3本セット //☆ 写真左から、各720ml ①雨降 桃色純米かすみ酒 ②雨降 水酛純米愛山 ③雨降 りんごさん28 ※ギフトボックスは別売りです。別途カートへお入れください。 ① 雨降 桃色純米かすみ酒 酵母由来のつややかな桃色。90%精米でしっかりと甘旨みを出しつつ、爽やかに香るアロマと酸で後口はベタつかず、軽やかジューシーな1本。ソーダ割りもオススメ。 アルコール度数8%と飲みやすい‼︎乾杯にも最適。 使用米/雄町 精米歩合/90% アルコール分/8% 日本酒度/−70 酸度/3.4 アミノ酸度/3.2 ②雨降 水酛純米愛山 綺麗な口当たりから、レモン水を思わせるスッキリした風味。ヨーグルトのホエイのような香り。日本酒らしくないモダンな日本酒ですが、水酛という伝統的な仕込みを採用しており、微生物達のインプロビゼーションが芸術的です。 和食にはもちろん、サラダや白身魚のポワレ等にも合います。 使用米/兵庫県産愛山 酵母無添加 精米歩合/60% 日本酒度/-18 酸度/2.7 アルコール分/13度 ③ 雨降 りんごさん28 りんご酸高生産酵母NO.28を使用。蜜入り完熟りんごのようなふくよかな香り。甘みと爽快な酸を、バターなアクセントがまとめます。まるで大人のアップルスイーツ。冷やしてお召し上がりいただくのがおすすめ。3本の中では1番、大人の階段を登っている1本。 使用米/特A地区（東条）産山田錦 精米歩合/90% アルコール分/14% 日本酒度/−15 酸度/3.0 ※ギフトボックスは別売りです。別途カートへお入れください。 雨降山に降り注いだ恵の雨が 時間をかけてゆっくりと山へ染み込み、濾過され、ミネラル豊富な仕込み水（硬水）として使用されています。 ミネラル分が多いと低温下での長期発酵にも耐えうるため、綺麗な凛とした酒質のお酒になります。低精白とは思えない洗練された味わいです。

山法師シリーズ季節商品のなかでも こちらが1番好き‼︎というお客様も多数。 今期の集大成という位置付け✨ 香りはよりやわらかく 味わいは豊かに秋上がり。 冷やしても、ひや（常温）でも、お燗でも そっとお料理に寄り添います。 個性派奈良酒が9割の当店のラインナップでは、酸も控えめでスッキリなひやおろしです。 *…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…* 六歌仙（山形県東根市） 原材料/米、米麹（国産） 使用米/山形県産出羽燦々 精米歩合/60% アルコール分/16% 日本酒度/±0 酸度/1.3 *…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*

大人気の雨降桃色かすみ酒。 お得な1800mlを入荷‼︎ ふんわりピンクのお酒。 花冷え（10℃ぐらい）に冷やして ワイングラスで…‼︎ 甘酸っぱく、低アルコール（8%‼︎） ふんやりピンク色は酵母由来です。 爽やかなアロマとジューシーなフルーツのような甘味。 雄町を使用しています。 精米歩合は90%です。 低精白、低アルコールの新たな面白さ⭐︎ お好みで、ソーダ割りも美味しいです‼︎ 雨降▶︎▶︎ 雨降山に降り注いだ恵の雨が時間をかけてゆっくりと山へ染み込み、濾過され ミネラル豊富な仕込み水（硬水）として使用されています。 ミネラル分が多いと低温下での長期発酵にも耐えうるため、綺麗な凛とした酒質のお酒になります。 *…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*… 吉川醸造（神奈川県伊勢原市） 原材料/米、米麹（国産） 使用米/雄町 精米歩合/90% アルコール分/8% 日本酒度/−70 酸度/3.4 アミノ酸度/3.2 *…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*

リンゴ酸高生産性酵母NO.28使用 りんごさん77が蔵元さん、当店共に完売御礼となりましたので、 28を再入荷です。 完熟りんごのようなふくよかな甘みと ジューシーな酸✨✨ 余韻はビター感がまとめています。 よく冷やして、がオススメです。 さしずめ大人のアップルパイ。 雨降▶︎▶︎ 雨降山に降り注いだ恵の雨が 時間をかけてゆっくりと山へ染み込み、濾過され、ミネラル豊富な仕込み水（硬水）として使用されています。 ミネラル分が多いと低温下での長期発酵にも耐えうるため、綺麗な凛とした酒質のお酒になります。 *…*…*…*…*…*…*…*…*…*…* 吉川醸造（神奈川県伊勢原市） 原材料/米、米麹（国産） 使用米/特A地区（東条）産山田錦 精米歩合/90% アルコール分/14% 日本酒度/−15 酸度/3.0 *…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*

雨降シリーズ初となる 旨み溢れる秋上がり。 【濃醇なのに爽やか】。 杉山流を受け継ぐのは、神奈川県内でも数蔵だそうです。 東京大学農学博士の杉山氏は 噛み砕いていうと「面倒で手間のかかるやり方」で「米を完全に糖化させ、酵母を純粋培養」し、「へたれない酒をつくる」ことを突き詰められた、異端児の異名を持つ方。 山廃酛で力強い良い酵母がすくすく純粋に培養されるベースをつくり、最適なタイミングで乳酸を添加するという、ひとひねりもふたひねりもある速醸です。 その他にも、総ハゼ麹や米を蒸す時間の工夫等も組み合わせ、へたれない強い酒をつくるための杉山流を雨降的解釈で継承されたお酒です。 しぼりたて当時はかなり強いマスカット香だったそうですが、8ヶ月寝かせた今は穏やかな柑橘系の香りにふくよかなボリューム。 酸もまろやかで、米のジューシーさと甘みわをしっかりと感じられる満足度が非常に高い辛口に仕上がっています。 【芳醇なのに爽やか】。 一見、逆に見える味わいの融合を ぜひ楽しんでいただきたいです♪ 雨降▶︎▶︎ 雨降山に降り注いだ恵の雨が 時間をかけてゆっくりと山へ染み込み、濾過されミネラル豊富な仕込み水（硬水）として使用されています。 ミネラル分が多いと低温下での長期発酵にも耐えうるため、綺麗な凛とした酒質のお酒になります。 ･*:.｡ ｡.:*･ﾟ✽.｡.:*・ﾟ ✽.｡.:*・ﾟ ✽.｡.:*・ﾟ 吉川醸造（神奈川県） 内容量:720㎖ 原材料名:米（国産）、米麹（国産米） 岡山県産雄町100% 精米歩合:60% 日本酒度:+4.5 酸度:1.6 アルコール分:16度 ･*:.｡ ｡.:*･ﾟ✽.｡.:*・ﾟ ✽.｡.:*・ﾟ ✽.｡.:*・ﾟ

爽やかでフレッシュな青リンゴ様の香り‼︎ 凛と麗しい甘口…と思いきや あとひくビター感が心地よく… 甘味がリフレインしてきます♪ リンゴ酸高生産性酵母の77番を使用⭐︎ 日本酒に含まれる有機酸には 乳酸感やコハク酸、リンゴ酸、クエン酸などがありますが この酵母は全有機酸の6-7割をリンゴ酸が占めます。 これにより爽やかさがUP⭐︎ 梅雨明けを楽しみにしつつ 今、飲む1本‼︎として オススメです✨ まずはよく冷やして お召し上がり頂きたいです♪ ･*:.｡ ｡.:*･ﾟ✽.｡.:*・ﾟ ✽.｡ 吉川醸造（神奈川県） 内容量:720㎖ 原料米:山田錦 精米歩合:60% 日本酒度:-10 酸度:3.2 アルコール分:14度 要冷蔵 ･*:.｡ ｡.:*･ﾟ✽.｡.:*・ﾟ ✽.

<香り、超バナナです> <辛口です> 雨降というと壮麗甘口&芳醇甘口 が人気ですが 落ち着いていてモダンな味わいのの辛口が 入荷です‼︎ グラスに注ぐと バナナの香りが漂います。 90%の低精白なのに スムース綺麗な口当たり。 しっかり含むと芳醇感。 飲みやすく感じるのは、アルコール度数が14%と、ワインぐらい低めで設計されていることも理由の一つ⭐︎ 低精白で低アルコールの設計は難易度が高いと伺います。 飲んで驚き⭐︎ 決して派手ではないタイプで 均整のとれた芯のある魅力を醸し出しつづけるお酒。 キレのある辛口がお好きな方、 食中酒として如何でしょうか。 和洋中、なんでもいけます。 冷やしても、燗でも美味しく頂けます。 ・K 生酛 ・K 亀の尾 ・9 9号酵母 ・K 辛口 雨降▶︎▶︎ 雨降山に降り注いだ恵の雨が 時間をかけてゆっくりと山へ染み込み、濾過されミネラル豊富な仕込み水（硬水）として使用されています。 ミネラル分が多いと低温下での長期発酵にも耐えうるため、綺麗な凛とした酒質のお酒になります。 ･*:.｡ ｡.:*･ﾟ✽.｡.:*・ﾟ ✽.｡ 吉川醸造（神奈川県） 内容量:720㎖ 原料米:岩手県産亀の尾 精米歩合:90% 日本酒度:+10 酸度:1.9 アルコール分:14度 要冷蔵 ･*:.｡ ｡.:*･ﾟ✽.｡.:*・ﾟ ✽.

<香り、超バナナです> <辛口です> 雨降というと壮麗甘口&芳醇甘口 が人気ですが 落ち着いていてモダンな味わいのの辛口が 入荷です‼︎ グラスに注ぐと バナナの香りが漂います。 90%の低精白なのに スムース綺麗な口当たり。 しっかり含むと芳醇感。 飲みやすく感じるのは、アルコール度数が14%と、ワインぐらい低めで設計されていることも理由の一つ⭐︎ 低精白で低アルコールの設計は難易度が高いと伺います。 飲んで驚き。 決して派手ではないタイプですが 均整のとれた芯のある魅力を醸し出しつづけるお酒。 キレのある辛口がお好きな方、 食中酒として如何でしょうか。 和洋中、なんでもいけます。 冷やしても、燗でも美味しく頂けます。 ・K 生酛 ・K 亀の尾 ・9 9号酵母 ・K 辛口 雨降▶︎▶︎ 雨降山に降り注いだ恵の雨が 時間をかけてゆっくりと山へ染み込み、濾過され ミネラル豊富な仕込み水（硬水）として使用されています。 ミネラル分が多いと低温下での長期発酵にも耐えうるため、綺麗な凛とした酒質のお酒になります。 ･*:.｡ ｡.:*･ﾟ✽.｡.:*・ﾟ ✽.｡ 吉川醸造（神奈川県） 内容量:720㎖ 原料米:岩手県産亀の尾 精米歩合:90% 日本酒度:+10 酸度:1.9 アルコール分:14度 要冷蔵 ･*:.｡ ｡.:*･ﾟ✽.｡.:*・ﾟ ✽.

＊.｡.＊ﾟ＊.｡.＊ﾟ＊ 甘美で優しく 女性的な美酒。 上質なひとときを…✨ ＊.｡.＊ﾟ＊.｡.＊ﾟ＊ ワンランク上の味わいで 本物を見極めてくださるお客様へ捧げる 渡辺酒造店「W」シリーズ こちらは、秋田酒こまちバージョン。 秋田県のオリジナル品種。 秋田県酒造協同組合のHPによりますと ▶︎「秋田酒こまち」------- 大粒で高度な精白が可能。タンパク質が少ないことに加え、でんぷん質が消化しやすい性質を持つため、雑味の少ない、 上品な旨みと軽快な後味を持つお酒になる。 ------------------------- とのこと。 本製品も、熟れた桃のような香りと 上品な甘みと軽やかな後くちで これからの季節に嬉しい1本です。 Wのめざすところは「上質な癒し感」。 綺麗な甘口ながら、奥行きと深みを感じさせるブランド。 純米大吟醸スペックですが、すべて「純米」を名乗るこだわり。 一部、既に完売商品もありますが 米違いの飲み比べもオススメです‼︎ *…*…*…*…*…*…*…*…*…*…* 渡辺酒造店（岐阜県飛騨市） 特約店販売品 原料米/秋田酒こまち100% 精米歩合/50% 日本酒度/-2.9 酸度/1.8 アルコール分/17% *…*…*…*…*…*…*…*…*…*

「吟醸王国」とも呼ばれる山形県。 華やかかつ味わい柔らかな スッキリ辛口。 食中酒におススメです。肉にも魚にも◎‼ *…*…*…*…*…*…*…*…*…*…* 六歌仙（山形県東根市） 原材料/米、米麹（国産） 使用米/山形県産出羽の里100% 精米歩合/60% アルコール分/16% 日本酒度/+1.4 酸度/1.4 *…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*

＊.｡.＊ﾟ＊.｡.＊ﾟ＊ ラグジュアリーな ひとときを… ＊.｡.＊ﾟ＊.｡.＊ﾟ＊ 特等山田錦を 35%精米。 【プラチナム】の名前に相応しく 口に入れた瞬間に目を閉じて味わいたくなる 滑らかな質感と旨み。 パッションフルーツような香りに 軽やかで丸みを帯びた柔らかな風味。 果物のタルトなど、スイーツと合わせても 美味しくお召し上がりいただけます♪ *…*…*…*…*…*…*…*…*…* 渡辺酒造店（岐阜県飛騨市） 特約店販売品 原料米/特等山田錦100% 精米歩合/35% 日本酒度/-7.4 酸度/1.7 アルコール分/16.3% *…*…*…*…*…*…*…*…*…*…

＊.｡.＊ﾟ＊.｡.＊ﾟ＊ 上質なひとときを…✨ ＊.｡.＊ﾟ＊.｡.＊ﾟ＊ ひだほまれは、岐阜県の酒造好適米です。 お米の粒にでんぷん質が多く、旨みのある酒になると言われています。 飛騨地方の清らかなお水で仕込まれ、 より一層、飛騨ほまれがイキイキと輝き魅力的なお酒に。 ナッツのような香り。 焼きたての餅のような香ばしさとお米の優しさ。Wの中でも面白いなと感じられるかもしれません。 奈良のお酒とはまた違った質感を ぜひお楽しみください‼︎ *…*…*…*…*…*…*…*…*…*…* 渡辺酒造店（岐阜県飛騨市） 特約店販売品 原料米/岐阜県産飛騨ほまれ 精米歩合/45% 日本酒度/-6.3 酸度/1.7 アルコール分/16.4% *…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*

【W】と一文字だけ描かれた顔が印象的。 生ける伝説、北場広治杜氏をはじめとする 渡辺酒造さんが【上級な癒し感】を それぞれのお米の魅力とともに余す所なく表現したシリーズ。 意味は ・WATANABE ・WORLD ・WARAI 「笑い」世界一面白い蔵を自負される渡辺さんらしく素敵です。 綺麗な甘口ながら、奥行きと深みを感じさせるブランド。 純米大吟醸ですが、すべて「純米」を名乗ります。 亀の尾は、愛国・神力と並ぶ明治時代の三大酒米。コシヒカリやひとめぼれといった有名な飯米のルーツでもあります。 メロン系のふくよかな香りと、ナッツのような複雑なニュアンス。亀ノ尾らしい旨味、酸味、苦味などの複雑味が魅力。 *…*…*…*…*…*…*…*…*…*…* 渡辺酒造店（岐阜県飛騨市） 原料米/亀の尾 精米歩合/50% 日本酒度/-0.5 酸度/1.5 アミノ酸度/1.2 アルコール分/16.9% *…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…

【W】と一文字だけ描かれた顔が印象的。 生ける伝説、北場広治杜氏をはじめとする 渡辺酒造さんが【上級な癒し感】を 余す所なく表現したシリーズ。 意味は ・WATANABE ・WORLD ・WARAI 「笑い」世界一面白い蔵を自負される渡辺さんらしく素敵です。 綺麗な甘口ながら、奥行きと深みを感じさせるブランド。 純米大吟醸ですが、すべて「純米」を名乗ります。 愛山は、イチゴのような甘く芳醇な香り。 とろりとした艶やかな甘み。 繊細で丸みのある上質な味わいです。 *…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…* 渡辺酒造店（岐阜県飛騨市） 原料米/愛山 精米歩合/50% 日本酒度/-4.0 酸度/1.4 アミノ酸度/0.9 アルコール分/16.8% *…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*

【W】。 このブランドを育てるのは 【日本酒ご愛飲の 「本質を見極めてくださる」お客様】です。 丸みのある素直な味わいが魅力的‼︎ リンゴや洋梨のカプ系華やかフレッシュな香りに、なめらかな癒し感。 【W】お顔がとてもキリリと印象的。 ですが、意味はシンプル。 ・WATANABE ・WORLD ・WARAI 「笑い」が入っているところが 世界一面白い蔵を自負される渡辺さんらしく、素敵な世界です。 Wのめざすところは「上質な癒し感」☆⭐︎ 綺麗な甘口ながら、奥行きと深みを感じさせるブランド。 純米大吟醸ですが、すべて「純米」を名乗ります。数字ありきではないからです。 食卓に華やかな癒しを… *…*…*…*…*…*…*…*…*…* ◆山田錦 渡辺酒造店（岐阜県飛騨市） 原料米/山田錦 精米歩合/45% 日本酒度/-5 酸度/1.3 アルコール分/16.7% *…*…*…*…*…*…*…*…*…*…

※真冬以外はクール便推奨です※ 【雪女神】は 精米歩合50%以上スペックのお酒にしか使うことを許されない 山形県の比較的新しい酒米です。 口当たりクリアで ふんわりやわらか…。。 スッキリとした後口が飲み手を選ばず ギフトにもオススメです。 山形県は、全国新酒鑑評会にて 金賞受賞蔵数がNO.1に。 【GI山形】ぜひお試しくださいね♪ *…*…*…*…*…*…*…*…*…*…* 六歌仙（山形県東根市） 原材料/米、米麹（国産） 使用米/山形県産雪女神100% 精米歩合/50% アルコール分/16% 日本酒度/-1 酸度/1.4 *…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…* ※真冬以外はクール便推奨

山形県から⭐︎ 日本で1番辛口のお酒 その日本酒度、【+28】 \\山法師// \\純米 爆雷 辛口// \\原酒生酒// 720ml/1800ml グレープフルーツにも似た香味。 スッキリ感のある旨味のあと パンチの効いた辛味が広がります。 でも、辛いだけじゃないのです‼︎ 出羽の里というお米は、心白（お米の真ん中の部分、みたいなイメージ）が大きいので、高精白には向かないお米と言われています。純米でイキイキと輝く、上品で雑味のない、スッキリとしたキレイな後味が特長のお米です。 食中にオススメ⚡️✨ 辛口党の方には ぜひお試しいただきたい1本です。 ※年1回の限定品のため、売り切れの際はご容赦ください。 *…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*… 六歌仙（山形県東根市） 原材料/米、米麹（国産） 使用米/山形県産出羽の里100% 精米歩合/70% アルコール分/18% 日本酒度/+28 *…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*

山形県から⭐︎ 日本で1番辛口のお酒 その日本酒度、【+28】 \\山法師// \\純米 爆雷 辛口// \\原酒生酒// 720ml/1800ml グレープフルーツにも似た香味。 スッキリ感のある旨味のあと パンチの効いた辛味が広がります。 でも、辛いだけじゃないのです‼︎ 出羽の里というお米は、心白（お米の真ん中の部分、みたいなイメージ）が大きいので、高精白には向かないお米と言われています。純米でイキイキと輝く、上品で雑味のない、スッキリとしたキレイな後味が特長のお米です。 食中にオススメ⚡️✨ 辛口党の方には ぜひお試しいただきたい1本です。 ※年1回の限定品のため、売り切れの際はご容赦ください。 *…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*… 六歌仙（山形県東根市） 原材料/米、米麹（国産） 使用米/山形県産出羽の里100% 精米歩合/70% アルコール分/18% 日本酒度/+28 *…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*

ふんわりピンクのお酒。 花冷え（10℃ぐらい）に冷やして ワイングラスで…‼︎ 甘酸っぱく、低アルコール（8%‼︎） ふんやりピンク色は酵母由来です。 爽やかなアロマとジューシーなフルーツのような甘味。 雄町を使用しています。 精米歩合は90%です。 低精白、低アルコールの新たな面白さ⭐︎ お好みで、ソーダ割りも美味しいです‼︎ 雨降▶︎▶︎ 雨降山に降り注いだ恵の雨が 時間をかけてゆっくりと山へ染み込み、濾過され、ミネラル豊富な仕込み水（硬水）として使用されています。 ミネラル分が多いと低温下での長期発酵にも耐えうるため、綺麗な凛とした酒質のお酒になります。 *…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*… 吉川醸造（神奈川県伊勢原市） 原材料/米、米麹（国産） 使用米/雄町 精米歩合/90% アルコール分/8% 日本酒度/−70 酸度/3.4 アミノ酸度/3.2 *…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*

いつもは【火入れの1800ml】しかないのですが… 数量限定でこの時期だけ 【生】【720mlあります】‼︎ 山法師（やまほうし）の超辛口は… \\ スッキリ洗練された飲み口が特徴// メーターとしては日本酒度+14なのですが 山形らしい柔らかで上品な米の旨みが じゅんわり感じられ そんなに辛くは感じません。 冷やしてお刺身とも◎ 少し常温に置いてお肉と合わせたりも◎ 万能なキレイ系純米辛口です。 *…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*… 六歌仙（山形県東根市） 原材料/米、米麹（国産） 使用米/山形県産出羽の里100% 精米歩合/70% アルコール分/18% 日本酒度/+14 *…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…

山法師（やまほうし）の超辛口は… \\ スッキリ洗練された飲み口が特徴// メーターとしては日本酒度+14なのですが 山形らしい柔らかで上品な米の旨みが じゅんわり感じられ そこまでゴリゴリに辛く感じません‼︎ キンっと冷やして頂いても、 少し常温に置いてお肉と合わせても◎ *…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*… 六歌仙（山形県東根市） 原材料/米、米麹（国産） 使用米/山形県産出羽の100% 精米歩合/70% アルコール分/18% 日本酒度/+14 *…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*

【酸麗甘口】 綺麗でクリアな低アルコール酒‼︎ あまずっぱスッキリな1本♡ 白麹使用でレモン水のような爽やかな酸味をしっかり感じます⭐︎ 一言で表すなら… 「軽やかチャーミングなすっきり美人」。 べたつかない甘さも爽やか。 微生物たちが奏でるimpro（即興演奏）♪のよう♪ 暑い日に‼︎よく冷やして‼︎がオススメです⭐︎ 低アルコールで飲みやすく、プレゼントにも◎ 雨降▶︎▶︎ 雨降山に降り注いだ恵の雨が 時間をかけてゆっくりと山へ染み込み、濾過されミネラル豊富な仕込み水（硬水）として使用されています。 ミネラル分が多いと低温下での長期発酵にも耐えうるため、綺麗な凛とした酒質のお酒になります。 ･*:.｡ ｡.:*･ﾟ✽.｡.:*・ﾟ ✽.｡.:*・ﾟ ✽.｡.:*・ﾟ 吉川醸造（神奈川県） 内容量:720㎖ 原材料名:米（国産）、米麹（国産米） 兵庫県産愛山 酵母無添加 精米歩合:60% 日本酒度:-18 酸度:2.7 アルコール分:13度 要冷蔵 ･*:.｡ ｡.:*･ﾟ✽.｡.:*・ﾟ ✽.｡.:*・ﾟ ✽.｡.:*・ﾟ ◆蔵紹介◆ 吉川醸造は、神奈川県伊勢原市に位置する蔵です。創業は大正元年。「雨降」シリーズは2021年に新しく立ち上がったブランドです。5つ星ホテルでも採用、国内外で多数の受賞歴があります。 雨降（あふり・阿夫利）山は雨乞い信仰の場として知られ、樹々に降る雨のしずくは地層にしみこみ、長い年月をかけて濾過され、澄み切った地下水となります。この硬水を使用して醸されるお酒は凛として、低精白（削らないお米）での醸造でも極低温下で醸すことでキレイな味わい・複雑味が表現されます。 雨降シリーズは、自身も毎年チャレンジを続け、私たちに自由なお酒の飲み方を提案してくれます。キリっと冷やしてワイングラスで頂いても良いですし、炭酸ソーダで割ってもスッキリ楽しい。 ルールなんて気にしないで、雨降で心をゆるっとほぐしてくださいね。

エキゾチックなニュアンスをかんじるなめらかな芳醇甘口です☆ 酒米の王様といわれる山田錦を使ったバージョン。 弊店冷蔵庫にて（5℃⇒現在3℃）やや熟成し、複雑味もあります。 熟成酒がお好きな玄人の方におススメです。 雨降▶︎▶︎ 雨降山に降り注いだ恵の雨が 時間をかけてゆっくりと山へ染み込み、濾過され、ミネラル豊富な仕込み水（硬水）として使用されています。 ミネラル分が多いと低温下での長期発酵にも耐えうるため、綺麗な凛とした酒質のお酒になります。 ･*:.｡ ｡.:*･ﾟ✽.｡.:*・ﾟ ✽.｡.:*・ﾟ ✽.｡.:*・ﾟ 吉川醸造（神奈川県） 内容量:720㎖ 原材料名:米（国産）、米麹（国産米） 精米歩合:90% 日本酒度：-14 アルコール分:16度 製造年月:2022.4 生酒 要冷蔵 クール便推奨 ･*:.｡ ｡.:*･ﾟ✽.｡.:*・ﾟ ✽.｡.:*・ﾟ ✽.｡.:*・ﾟ 神奈川県伊勢原市、吉川醸造（きっかわ）醸造さん。90％精米とは驚き。 ヨーグルトやフルーツのような甘い香り。山田錦のなめらかな舌触りと綺麗な旨味。 濃厚あまずっぱ系で、熟成による深みが加わっています。