︎⭐︎MADE IN 橿原‼︎⭐︎⭐︎ 橿原限定品 \\ 御代菊 純米90 CLASSIC GOLD // ※720mlのみ製造 ※限定品につき数に限りがあります まもなくクラフトビールも出来るということで、ワクワクが止まらない橿原ですが… 橿原の日本酒蔵、喜多酒造さんも 令和6年5月に行われた全国新酒鑑評会で金賞を受賞され、全国から高評価を受けています✨ 他県と比較して、奈良のお酒は味がしっかりしている印象ですが 御代菊を醸す喜多酒造さんは、奈良の中でもスッキリと綺麗な酒質です。 そのこだわりは、【地酒たるもの】。 ◆橿原市 十市産のヒノヒカリを使用 ◆水酛仕込みという古き歴史のある方法 ◆清酒発祥の地とされる正暦寺由来の ならうるはし酵母/乳酸菌で醸す ◆低精白へのチャレンジ 今年は昨年と比べると しっかりとした辛口仕上げ✨ 社長兼杜氏の喜多氏は福井で造りを学ばれたのち、橿原の美酒にチャレンジし続けておられます。 水酛らしい甘酸っぱくワイルドな香りが漂いつつ、90%精米とは思えない、比較的あっさりとしたひやおろし。 きのこごはん、かぼちゃグラタンに合わせて…如何でしょうか✨ ちょっとした橿原土産にもオススメです‼︎ *…*…*…*…*…*…*…*…*…* 喜多酒造（奈良県橿原市） 原材料/米、米麹（国産） 使用米/橿原市産ヒノヒカリ 精米歩合/90% アルコール分/15.0度 日本酒度/+10 *…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*

橿原の日本酒蔵、喜多酒造さん。 令和6年5月に行われた全国新酒鑑評会で金賞を受賞され全国から高評価を受けています‼︎ 他県と比較して、奈良のお酒は味がしっかりしている印象ですが 御代菊を醸す喜多酒造さんは、奈良の中でもスッキリと綺麗な酒質です。 そのこだわりは、【地酒たるもの】。 ◆橿原市 十市産のヒノヒカリを使用 ◆水酛仕込みという古き歴史のある方法 ◆清酒発祥の地とされる正暦寺由来の ならうるはし酵母/乳酸菌で醸す ◆低精白へのチャレンジ 今年は昨年と比べると しっかりとした辛口仕上げ。 社長兼杜氏の喜多氏は福井で造りを学ばれたのち、橿原の美酒にチャレンジし続けておられます。 80%と低精白ながら、比較的あっさりとしたひやおろし。食中酒としてオススメです！ *…*…*…*…*…*…*…*…*…* 喜多酒造（奈良県橿原市） 原材料/米、米麹（国産） 使用米/橿原市産ヒノヒカリ 精米歩合/80% アルコール分/17.1度 日本酒度/+8.5 *…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*

橿原の日本酒蔵、喜多酒造さんも 令和6年5月に行われた全国新酒鑑評会で金賞を受賞され全国から高評価を受けています‼︎ 他県と比較して、奈良のお酒は味がしっかりしている印象ですが 御代菊を醸す喜多酒造さんは、奈良の中でもスッキリと綺麗な酒質です。 そのこだわりは、【地酒たるもの】。 ◆橿原市 十市産のヒノヒカリを使用 ◆水酛仕込みという古き歴史のある方法 ◆清酒発祥の地とされる正暦寺由来の ならうるはし酵母/乳酸菌で醸す ◆低精白へのチャレンジ 今年は昨年と比べると しっかりとした辛口仕上げ。 社長兼杜氏の喜多氏は福井で造りを学ばれたのち、橿原の美酒にチャレンジし続けておられます。 80%と低精白ながら、比較的あっさりとしたひやおろし。食中酒としてオススメです！ *…*…*…*…*…*…*…*…*…* 喜多酒造（奈良県橿原市） 原材料/米、米麹（国産） 使用米/橿原市産ヒノヒカリ 精米歩合/80% アルコール分/17.1度 日本酒度/+8.5 *…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*

地元、橿原市の喜多酒造さんから 今年のしぼりたて生原酒入荷です 五百万石100%使用の本醸造。 スッキリ爽やかな味わい⭐︎ 喜多酒造さんは 橿原神宮のすぐ近くに在る蔵です。 お供えするお酒（御神酒）をはじめ 神様とのご関係も深く。 誠実・至誠な杜氏さんの醸すお酒は スッキリとして誰にも飲みやすい、そして 杜氏さんの爽やかな人柄が滲み出るような 心地よい味わいのスッキリ辛口です‼︎ *…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*… 喜多酒造（奈良県橿原市） 原材料/米、米麹（国産） 使用米/福井県産五百万石 精米歩合/70% アルコール分/17% 日本酒度/+4.5 *…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…

地元、橿原市の喜多酒造さんから 今年のしぼりたて生原酒入荷です 五百万石100%使用の本醸造。 スッキリ爽やかな味わい⭐︎ 喜多酒造さんは 橿原神宮のすぐ近くに在る蔵です。 お供えするお酒（御神酒）をはじめ 神様とのご関係も深く。 誠実・至誠な杜氏さんの醸すお酒は スッキリとして誰にも飲みやすい、そして 杜氏さんの爽やかな人柄が滲み出るような 心地よい味わいのスッキリ辛口です‼︎ *…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*… 喜多酒造（奈良県橿原市） 原材料/米、米麹（国産） 使用米/福井県産五百万石 精米歩合/70% アルコール分/17% 日本酒度/+4.5 *…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…

\\\ 橿原市の【地酒たる】地酒 /// 橿原神宮のお膝元 喜多酒造さん。 橿原市のヒノヒカリ使用/水酛シリーズ。 今年初めて80%精米に挑戦されました！ 火入れ前の生verを特別に…☆ お米は奈良県橿原市十市（トオイチ）産の ヒノヒカリ。 清酒発祥の地といわれる奈良県で 水酛仕込みという古来の造り方で醸す。 真面目で爽やかな杜氏が醸した、まさにイメージ通りの酒質です。 今回は 純米80/奈良うるはし酵母使用です。 奈良うるはし酵母は、奈良県奈良市の正暦寺で分離された酵母です。 生verは数量限定です‼︎ スッと口の中から消えていくような、 不思議なスッキリ水酛です。 *…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…* 喜多酒造（奈良県橿原市） 原材料/米、米麹（国産） 使用米/橿原産ヒノヒカリ 精米歩合/80% アルコール分/17度 日本酒度/-1 *…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*

\\\ 橿原市の【地酒たる】地酒 /// 橿原神宮のお膝元 喜多酒造さん。 橿原市のヒノヒカリ使用/水酛シリーズ。 火入れ前の生verを特別に…☆ お米は奈良県橿原市十市（トオイチ）産の ヒノヒカリ。 清酒発祥の地といわれる奈良県で 水酛仕込みという古来の造り方で醸す。 真面目で爽やかな杜氏が醸した、まさにイメージ通りの酒質です。 今回は 純米吟醸/やまのかみ酵母使用です。 やまのかみ酵母は 奈良県桜井市の大神神社に生育する ササユリから分離された 奈良県独自の酵母です。 水酛純米と比較すると 香り華やか 優しくスッキリ飲みやすい印象で 女性にも人気♪ 生verは数量限定です‼︎ *…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*… 喜多酒造（奈良県橿原市） 原材料/米、米麹（国産） 使用米/橿原産ヒノヒカリ 精米歩合/60% アルコール分/17.1% 日本酒度/-5 *…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…