品質管理は徹底しています
当店では在庫管理設備として
・大型プレハブ冷蔵庫
・プレハブ冷蔵ショーケース
・リーチン冷蔵ショーケース
・定温定湿倉庫(約15°,約75%)
を、保有しており万全の品質管理を心掛けています。
商品特性に応じて適切な場所で商品を保管していますので、安心してお買い求め下さい。
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【限定】橘花(きっか)KIKKA GIN / alter ego 500ml
¥5,500
大和蒸留所さんと 福岡県でクラフトサケを作っておられるLIBROMさんのコラボ限定商品✨ 橘花(きっか)KIKKA GINで使用している大和橘の果実でクラフトサケが醸され、 その酒粕を使って蒸留されたクラフトジンです。また、LIBROMの定番酒「MINT」をイメージして4種類のミントを使用。 いつもの柑橘系の香りに、爽やかなミントの香りと酒粕の複雑味が加わっています⭐︎ *…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…* 大和蒸溜所(奈良県御所市) 使用ボタニカル/ジュニパーベリー、大和橘、大和当帰、酒粕、ミント ABV/45% *…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*
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橘花KIKKA GIN 700ml
¥5,500
奈良県御所市にあります 【大和蒸溜所】さん お取り扱いSTARTです⭐︎ 「鮮烈な」「洗練された」という形容詞が似合う 大和橘(やまとたちばな)の瑞々しい香り. そこへ,大和当帰(やまととうき)の甘やかな独特の香りが深みを演出。 アルコール度数は59%と一般的なジンと比べ高いですが、ライススピリッツ(お米由来のアルコール)のまろやかさが度数を感じさせません。 蒸溜後に出てくる液体の 日本酒でいういわゆる「中取り」の部分を 「ハート」といいます。 最初の部分を「ヘッド」 最後の部分を「テール」といい 橘花ジンには「ハート」のみを使用。 全体の仕込みの約1/3ほどの量。 いかに丁寧に造られているかが伝わります。 使用ボタニカルは ジュニパーベリー/大和橘/大和当帰。 大和橘は、「永遠に香る果実」とも称される、約2000年の歴史を持つ柑橘です。準絶滅危惧種にも認定され、蘇りました。 大和当帰は、根っこの部分は漢方の当帰芍薬散でも知られていますが、葉っぱの部分は非医扱いだそうです。独特の甘い香りを発しています。 今までもこれからも続いていく 奈良の地で生きる自然と人と歴史とに 感謝と敬意を。 そんな厳かな気分になるジン♪ 割材としては トニック・ソーダ・コーラが オススメです。 *…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…* 大和蒸溜所(奈良県御所市) 使用ボタニカル/ジュニパーベリー、大和橘、大和当帰 アルコール分/59度 *…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*
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橘花KIKKA GIN 150ml
¥2,200
奈良県御所市にあります 【大和蒸溜所】さん お取り扱いSTARTです⭐︎ 「鮮烈な」「洗練された」という形容詞が似合う 大和橘(やまとたちばな)の瑞々しい香り. そこへ,大和当帰(やまととうき)の甘やかな独特の香りが深みを演出。 アルコール度数は59%と一般的なジンと比べ高いですが、ライススピリッツ(お米由来のアルコール)のまろやかさが度数を感じさせません。 蒸溜後に出てくる液体の 日本酒でいういわゆる「中取り」の部分を 「ハート」といいます。 最初の部分を「ヘッド」 最後の部分を「テール」といい 橘花ジンには「ハート」のみを使用。 全体の仕込みの約1/3ほどの量。 いかに丁寧に造られているかが伝わります。 使用ボタニカルは ジュニパーベリー/大和橘/大和当帰。 大和橘は、「永遠に香る果実」とも称される、約2000年の歴史を持つ柑橘です。準絶滅危惧種にも認定され、蘇りました。 大和当帰は、根っこの部分は漢方の当帰芍薬散でも知られていますが、葉っぱの部分は非医扱いだそうです。独特の甘い香りを発しています。 今までもこれからも続いていく 奈良の地で生きる自然と人と歴史とに 感謝と敬意を。 そんな厳かな気分になるジン♪ 割材としては トニック・ソーダ・コーラが オススメです。 *…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…* 大和蒸溜所(奈良県御所市) 使用ボタニカル/ジュニパーベリー、大和橘、大和当帰 アルコール分/59度 *…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*
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橘花KIKKA GIN 朱華 700ml
¥5,500
奈良県御所市にあります 【大和蒸溜所】さんのクラフトジン。 奈良県 明日香村のあすかルビーを ふんだんに使用し イチゴの甘い香りを纏ったジンです。 イチゴジャムのような感じもあります。 割材としては トニック・ソーダはもちろん 微糖紅茶やレモンティー 三ツ矢サイダーがオススメです! ワンランクもツーランクも上の 美味しいジンです… ベースは橘花ジンですので 下記に橘花ジンのご紹介も再掲いたします。 -/-/-/-/-/-/-/-/-/ 「鮮烈な」「洗練された」という形容詞が似合う 大和橘(やまとたちばな)の瑞々しい香り。 そこへ 大和当帰(やまととうき)の甘やかな独特の香りが深みを演出。 アルコール度数は59%と一般的なジンと比べ高いですが、ライススピリッツ(お米由来のアルコール)のまろやかさが度数を感じさせません。 蒸溜後に出てくる液体の 日本酒でいういわゆる「中取り」の部分を 「ハート」といいます。 最初の部分を「ヘッド」 最後の部分を「テール」といい 橘花ジンには「ハート」のみを使用。 全体の仕込みの約1/3ほどの量。 いかに丁寧に造られているかが伝わります。 使用ボタニカルは ジュニパーベリー/大和橘/大和当帰。 大和橘は、「永遠に香る果実」とも称される、約2000年の歴史を持つ柑橘です。準絶滅危惧種にも認定され、蘇りました。 大和当帰は、根っこの部分は漢方の当帰芍薬散でも知られていますが、葉っぱの部分は非医扱いだそうです。独特の甘い香りを発しています。 *…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…* 大和蒸溜所(奈良県御所市) 使用ボタニカル/ジュニパーベリー、大和橘、大和当帰、あすかルビー アルコール分/43度 *…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*
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橘花KIKKA GIN 朱華 150ml
¥2,200
奈良県御所市にあります 【大和蒸溜所】さんのクラフトジン。 奈良県 明日香村のあすかルビーを ふんだんに使用し イチゴの甘い香りを纏ったジンです。 イチゴジャムのような感じもあります。 割材としては トニック・ソーダはもちろん 微糖紅茶やレモンティー 三ツ矢サイダーがオススメです! ワンランクもツーランクも上の 美味しいジンです… ベースは橘花ジンですので 下記に橘花ジンのご紹介も再掲いたします。 -/-/-/-/-/-/-/-/-/ 「鮮烈な」「洗練された」という形容詞が似合う 大和橘(やまとたちばな)の瑞々しい香り。 そこへ 大和当帰(やまととうき)の甘やかな独特の香りが深みを演出。 アルコール度数は59%と一般的なジンと比べ高いですが、ライススピリッツ(お米由来のアルコール)のまろやかさが度数を感じさせません。 蒸溜後に出てくる液体の 日本酒でいういわゆる「中取り」の部分を 「ハート」といいます。 最初の部分を「ヘッド」 最後の部分を「テール」といい 橘花ジンには「ハート」のみを使用。 全体の仕込みの約1/3ほどの量。 いかに丁寧に造られているかが伝わります。 使用ボタニカルは ジュニパーベリー/大和橘/大和当帰。 大和橘は、「永遠に香る果実」とも称される、約2000年の歴史を持つ柑橘です。準絶滅危惧種にも認定され、蘇りました。 大和当帰は、根っこの部分は漢方の当帰芍薬散でも知られていますが、葉っぱの部分は非医扱いだそうです。独特の甘い香りを発しています。 *…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…* 大和蒸溜所(奈良県御所市) 使用ボタニカル/ジュニパーベリー、大和橘、大和当帰、あすかルビー アルコール分/43度 *…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*
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橘花KIKKA GIN 時つ風 500ml
¥7,700
奈良県御所市にあります 【大和蒸溜所】さんのクラフトジン。 こちらは、 「青梅」と「酒粕」を使用した アニバーサリー記念のジン。 爽やかに青梅が薫ります… 大和橘が持つ鮮やかな柑橘の香りと馴染んで 心地よい風が吹いているよう… 風の森の酒粕を使用し、ふくよかな甘みと深みが加わっています。 橘花ジンに使用している基本3種のボタニカルは同じですので、そのご紹介も載せておきます。 -/-/-/-/-/-/-/-/-/ 「鮮烈な」「洗練された」という形容詞が似合う 大和橘(やまとたちばな)の瑞々しい香り そこへ 大和当帰(やまととうき)の甘やかな独特の香りが深みを演出。 ライススピリッツ(お米由来のアルコール)のまろやかさが度数を感じさせません。 蒸溜後に出てくる液体の 日本酒でいういわゆる「中取り」の部分を 「ハート」といいます。 最初の部分を「ヘッド」 最後の部分を「テール」といい 橘花ジンには「ハート」のみを使用。 全体の仕込みの約1/3ほどの量。 いかに丁寧に造られているかが伝わります。 使用ボタニカルは ジュニパーベリー/大和橘/大和当帰。 大和橘は、「永遠に香る果実」とも称される、約2000年の歴史を持つ柑橘です。準絶滅危惧種にも認定され、蘇りました。 大和当帰は、根っこの部分は漢方の当帰芍薬散でも知られていますが、葉っぱの部分は非医扱いだそうです。独特の甘い香りを発しています。 -/-/-/-/-/-/-/-/-/ *…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…* 大和蒸溜所(奈良県御所市) 使用ボタニカル/ジュニパーベリー、大和橘、大和当帰、風の森酒粕、梅 アルコール分/45% *…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*
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SCAPEGRACE BLACK GIN 700ml
¥5,940
スケープグレース ブラック。 世界初、天然ブラックジン⭐︎ トニックウォーターを注ぐと 黒から赤紫へ美しく変貌を遂げます。 クラシックと同様の12種類のボタニカルに加え、アロニアベリー、サフラン、パイナップル、バタフライピー、サツマイモを使用。 氷を入れたグラスに注ぐと まずその黒色におどろき 更にトニックを静かに注ぐと その美しい色調変化に目を奪われます。 サッパリとした爽やかな柑橘のニュアンスに加え、奥に香るベリー。 産地:ニュージーランド ALC:41.6%