
品質管理は徹底しています
当店では在庫管理設備として
・大型プレハブ冷蔵庫
・プレハブ冷蔵ショーケース
・リーチン冷蔵ショーケース
・定温定湿倉庫(約15°,約75%)
を、保有しており万全の品質管理を心掛けています。
商品特性に応じて適切な場所で商品を保管していますので、安心してお買い求め下さい。
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W(ダブリュー)純米 無濾過生原酒 亀の尾 720ml
¥2,145
========= なめらかに染み込む フルーティーで贅沢な 特別なお酒 ========= 【W】。ラグジュアリーの極み。 毎日頑張っている貴方に。 大切な方へのプレゼントに。 亀の尾は、明治の三大酒米とも言われる幻の米。透明感の中にも垣間見えるナッティーな複雑味が特長。酸渋がクッと効いてきます。単純ではない、味わいの層が幾重にも折り重なります。 ※要冷蔵です。 ※限られた特約店販売品です。 【W】は ・WATANABE ・WORLD ・WARAI の頭文字。 「笑い」が入っているところが 「世界一面白い蔵」の渡辺さんらしく優しく素敵な世界観。 Wのめざすところは「上質な癒し感」。 綺麗な甘口で、バランスに優れたお酒です。 純米大吟醸ですが、すべて「純米」を名乗ります。磨きの数字は数字であり、目指すべきところは【ラグジュアリーで上質な癒しの提供】であるからです。 Wは、お米違いもたくさんあります。 シリーズ全体として 造り(精米歩合や使用酵母等)を含め 目指すところを同じくしていますので 使用米それぞれの【お米の特性】がよくわかります。 ぜひ飲み比べてお楽しみください。 *…*…*…*…*…*…*…*…*…* 渡辺酒造店(岐阜県飛騨市) 原料米/亀の尾 精米歩合/50% アルコール分/17度 *…*…*…*…*…*…*…*…*…* ▶【以下、蔵ホームページより抜粋】 蓬莱の酒蔵がある飛騨市古川町は、岐阜県の最北端に位置し、標高3千mを越える北アルプス連峰や、飛騨山脈などの山々に囲まれた古川盆地に位置します。 『飛騨古川の町並には、見事なほど、気品と古格がある。観光化されていないだけに、取りつくろわぬ容儀や表情、あるいは人格をさえ感じさせる』 と語ったのは、作家・司馬遼太郎氏(「街道をゆく」)。 出格子の古い商家が並ぶ壱之町は、落ち着いた佇まいを見せ、白壁黒腰壁の土蔵が続く瀬戸川沿いには、今なおしっとりした情緒が漂います。 享保17年(1732)に渡邉家の初代久右衛門が当地で「荒城屋」と 称して業を起こし、2代目久右衛門は両替業を始めると共に、生糸を製造して京都に販売し、産を成しました。 渡邉家が酒造りを始めたのは明治3年(1870)、5代目久右衛門章でした。 生糸の商いで京都に旅した折に口にした酒の旨さが忘れられず、自ら居するこの地に酒蔵を構え、 旨い酒をとの一心で酒造りを始めました。 出来あがった酒は至極好評となり、酒を愛でる宴で謡曲を謡いながら、 えもいわれぬ、珠玉のしずくに酔ったと記されています。 その時、謡曲「鶴亀」で謡われた「蓬莱」を銘柄として選びました。 「蓬莱」は仙人が住むと云われる不老長寿の桃源郷・・・そして、「蓬莱」は 人に慶びを与え、開運をもたらす縁起のよい「酒ことば」です。 明治・大正・昭和と、全国の銘醸地を訪れ酒造技術の習得に努め、 美酒醸造の努力を惜しまず、品質至上主義を貫き数々の品評会で上位入賞。 若山牧水をはじめ飛騨を訪れる文人墨客に愛飲され、その名は次第に 酒通の知るところとなりました。 飛騨を代表する美酒として高い評価を受け、地域風土に根差し、 四季折々の食材と共に生活の慶びの一献として、永きにわたり地元の人々に 愛し続けられています。 それぞれの酒蔵には追い求めるものがあります。それはどうしても捨てられない酒蔵の魂というべきもの。 蓬莱が追い求めるものは「米のいのちを生かすよう、真っ直ぐに醸す、心や 人間性の酒造り」。伝統と手造りを重視し、古い木の道具を使い、じかに感じる香りや手触りを大切にしています。 現在、9代目・渡邉久憲は、杜氏・北場広治の協力を得て、創業以来受け継がれた飛騨厳冬寒造りを開花させ、技術研鑚や人材育成、伝統文化の伝承に余念がありません。
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W(ダブリュー)純米 無濾過生原酒 愛山 720ml
¥2,145
========= なめらかに染み込む フルーティーで贅沢な 特別なお酒 ========= 【W】。ラグジュアリーの極み。 愛山バージョンは、イチゴのようなフルーティーな香りと愛山らしいキラキラとした甘み、キュートな丸みのある純米大吟醸。 毎日頑張っている貴方に。 大切な方へのプレゼントに。 ※要冷蔵です。 ※限られた特約店販売品です。 【W】は ・WATANABE ・WORLD ・WARAI の頭文字。 「笑い」が入っているところが 「世界一面白い蔵」の渡辺さんらしく優しく素敵な世界観。 Wのめざすところは「上質な癒し感」。 綺麗な甘口で、バランスに優れたお酒です。 純米大吟醸ですが、すべて「純米」を名乗ります。磨きの数字は数字であり、目指すべきところは【ラグジュアリーで上質な癒しの提供】であるからです。 Wは、お米違いもたくさんあります。 シリーズ全体として 造り(精米歩合や使用酵母等)を含め 目指すところを同じくしていますので 使用米それぞれの【お米の特性】がよくわかります。 ぜひ飲み比べてお楽しみください。 *…*…*…*…*…*…*…*…*…* 渡辺酒造店(岐阜県飛騨市) 原料米/愛山 精米歩合/50% アルコール分/17度 *…*…*…*…*…*…*…*…*…* ▶【以下、蔵ホームページより抜粋】 蓬莱の酒蔵がある飛騨市古川町は、岐阜県の最北端に位置し、標高3千mを越える北アルプス連峰や、飛騨山脈などの山々に囲まれた古川盆地に位置します。 『飛騨古川の町並には、見事なほど、気品と古格がある。観光化されていないだけに、取りつくろわぬ容儀や表情、あるいは人格をさえ感じさせる』 と語ったのは、作家・司馬遼太郎氏(「街道をゆく」)。 出格子の古い商家が並ぶ壱之町は、落ち着いた佇まいを見せ、白壁黒腰壁の土蔵が続く瀬戸川沿いには、今なおしっとりした情緒が漂います。 享保17年(1732)に渡邉家の初代久右衛門が当地で「荒城屋」と 称して業を起こし、2代目久右衛門は両替業を始めると共に、生糸を製造して京都に販売し、産を成しました。 渡邉家が酒造りを始めたのは明治3年(1870)、5代目久右衛門章でした。 生糸の商いで京都に旅した折に口にした酒の旨さが忘れられず、自ら居するこの地に酒蔵を構え、 旨い酒をとの一心で酒造りを始めました。 出来あがった酒は至極好評となり、酒を愛でる宴で謡曲を謡いながら、 えもいわれぬ、珠玉のしずくに酔ったと記されています。 その時、謡曲「鶴亀」で謡われた「蓬莱」を銘柄として選びました。 「蓬莱」は仙人が住むと云われる不老長寿の桃源郷・・・そして、「蓬莱」は 人に慶びを与え、開運をもたらす縁起のよい「酒ことば」です。 明治・大正・昭和と、全国の銘醸地を訪れ酒造技術の習得に努め、 美酒醸造の努力を惜しまず、品質至上主義を貫き数々の品評会で上位入賞。 若山牧水をはじめ飛騨を訪れる文人墨客に愛飲され、その名は次第に 酒通の知るところとなりました。 飛騨を代表する美酒として高い評価を受け、地域風土に根差し、 四季折々の食材と共に生活の慶びの一献として、永きにわたり地元の人々に 愛し続けられています。 それぞれの酒蔵には追い求めるものがあります。それはどうしても捨てられない酒蔵の魂というべきもの。 蓬莱が追い求めるものは「米のいのちを生かすよう、真っ直ぐに醸す、心や 人間性の酒造り」。伝統と手造りを重視し、古い木の道具を使い、じかに感じる香りや手触りを大切にしています。 現在、9代目・渡邉久憲は、杜氏・北場広治の協力を得て、創業以来受け継がれた飛騨厳冬寒造りを開花させ、技術研鑚や人材育成、伝統文化の伝承に余念がありません。
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W(ダブリュー)純米 無濾過生原酒 愛山 1800ml
¥4,180
========= なめらかに染み込む フルーティーで贅沢なお酒 ========= 【W】。ラグジュアリーの極み。 愛山は、イチゴのようなフルーティーな香りと愛山らしいキラキラとした甘み、キュートな丸みのある純米大吟醸。 毎日頑張っている貴方に。 大切な方へのプレゼントに。 ※要冷蔵です。 ※限られた特約店販売品です。 【W】は ・WATANABE ・WORLD ・WARAI の頭文字。 「笑い」が入っているところが 「世界一面白い蔵」の渡辺さんらしく素敵で優しい世界観。 Wのめざすところは「上質な癒し」。 綺麗な甘口で、バランスに優れたお酒です。 磨きとしては純米大吟醸ですが、すべて「純米」を名乗ります。数字は数字、目指すべきところは【ラグジュアリーで上質な癒しの提供】であるからです。 Wは、お米違いもたくさんあります。 Wシリーズ全体として 造りや目指すところを同じくしていますので 使用米それぞれの、【お米の特性】がよくわかります。 ぜひ飲み比べてお楽しみください。 *…*…*…*…*…*…*…*…*…* 渡辺酒造店(岐阜県飛騨市) 原料米/愛山 精米歩合/50% アルコール分/17度 *…*…*…*…*…*…*…*…*…* ▶【以下、蔵ホームページより抜粋】 蓬莱の酒蔵がある飛騨市古川町は、岐阜県の最北端に位置し、標高3千mを越える北アルプス連峰や、飛騨山脈などの山々に囲まれた古川盆地に位置します。 『飛騨古川の町並には、見事なほど、気品と古格がある。観光化されていないだけに、取りつくろわぬ容儀や表情、あるいは人格をさえ感じさせる』 と語ったのは、作家・司馬遼太郎氏(「街道をゆく」)。 出格子の古い商家が並ぶ壱之町は、落ち着いた佇まいを見せ、白壁黒腰壁の土蔵が続く瀬戸川沿いには、今なおしっとりした情緒が漂います。 享保17年(1732)に渡邉家の初代久右衛門が当地で「荒城屋」と 称して業を起こし、2代目久右衛門は両替業を始めると共に、生糸を製造して京都に販売し、産を成しました。 渡邉家が酒造りを始めたのは明治3年(1870)、5代目久右衛門章でした。 生糸の商いで京都に旅した折に口にした酒の旨さが忘れられず、自ら居するこの地に酒蔵を構え、 旨い酒をとの一心で酒造りを始めました。 出来あがった酒は至極好評となり、酒を愛でる宴で謡曲を謡いながら、 えもいわれぬ、珠玉のしずくに酔ったと記されています。 その時、謡曲「鶴亀」で謡われた「蓬莱」を銘柄として選びました。 「蓬莱」は仙人が住むと云われる不老長寿の桃源郷・・・そして、「蓬莱」は 人に慶びを与え、開運をもたらす縁起のよい「酒ことば」です。 明治・大正・昭和と、全国の銘醸地を訪れ酒造技術の習得に努め、 美酒醸造の努力を惜しまず、品質至上主義を貫き数々の品評会で上位入賞。 若山牧水をはじめ飛騨を訪れる文人墨客に愛飲され、その名は次第に 酒通の知るところとなりました。 飛騨を代表する美酒として高い評価を受け、地域風土に根差し、 四季折々の食材と共に生活の慶びの一献として、永きにわたり地元の人々に 愛し続けられています。 それぞれの酒蔵には追い求めるものがあります。それはどうしても捨てられない酒蔵の魂というべきもの。 蓬莱が追い求めるものは「米のいのちを生かすよう、真っ直ぐに醸す、心や 人間性の酒造り」。伝統と手造りを重視し、古い木の道具を使い、じかに感じる香りや手触りを大切にしています。 現在、9代目・渡邉久憲は、杜氏・北場広治の協力を得て、創業以来受け継がれた飛騨厳冬寒造りを開花させ、技術研鑚や人材育成、伝統文化の伝承に余念がありません。
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W (ダブリュー)山田錦 純米 無濾過生原酒 1800ml
¥3,718
SOLD OUT
========= なめらかな口当たり 透明感を纏った フルーティーで上質なお酒 ========= 2025BYお待たせいたしました‼︎ 【W】。 このブランドを育てるのは 【日本酒ご愛飲の 「本質を見極めてくださる」お客様】です。 丸みのある素直な味わいが魅力的‼︎ リンゴや洋梨を思わせる 華やかでフレッシュな香りに なめらかな口当たり。 丸みのある素直な味わいは、幅広い飲み手に受け入れられる優しく華やかな味わい。 【W】お顔がとてもキリリと印象的。 ですが、意味はシンプル。 ・WATANABE ・WORLD ・WARAI 「笑い」が入っているところが 世界一面白い蔵を自負される渡辺さんらしく、素敵な世界です。 Wのめざすところは「上質な癒し感」☆⭐︎ 綺麗な甘口ながら、奥行きと深みを感じさせるブランド。 純米大吟醸ですが、すべて「純米」を名乗ります。数字ありきではないからです。 食卓に華やかな癒しを… *…*…*…*…*…*…*…*…*…* ◆山田錦 渡辺酒造店(岐阜県飛騨市) 原料米/山田錦 精米歩合/45% 日本酒度/-6.2 酸度/1.2 アルコール分/16.5% *…*…*…*…*…*…*…*…*…*…
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W (ダブリュー)山田錦 純米 無濾過生原酒720ml
¥1,914
========= なめらかな口当たり 透明感を纏った フルーティーで上質なお酒 ========= 2025BYお待たせいたしました‼︎ 【W】。 このブランドを育てるのは 【日本酒ご愛飲の 「本質を見極めてくださる」お客様】です。 丸みのある素直な味わいが魅力的‼︎ リンゴや洋梨を思わせる 華やかでフレッシュな香りに なめらかな口当たり。 丸みのある素直な味わいは、幅広い飲み手に受け入れられる優しく華やかな味わい。 【W】お顔がとてもキリリと印象的。 ですが、意味はシンプル。 ・WATANABE ・WORLD ・WARAI 「笑い」が入っているところが 世界一面白い蔵を自負される渡辺さんらしく、素敵な世界です。 Wのめざすところは「上質な癒し感」☆⭐︎ 綺麗な甘口ながら、奥行きと深みを感じさせるブランド。 純米大吟醸ですが、すべて「純米」を名乗ります。数字ありきではないからです。 食卓に華やかな癒しを… *…*…*…*…*…*…*…*…*…* ◆山田錦 渡辺酒造店(岐阜県飛騨市) 原料米/山田錦 精米歩合/45% 日本酒度/-6.2 酸度/1.2 アルコール分/16.5% *…*…*…*…*…*…*…*…*…*…
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W(ダブリュー)穀良都 純米無濾過生原酒 720ml【完売御礼】
¥1,914
SOLD OUT
ラグジュアリーな世界観のWシリーズ。 穀良都は、山口県のお米です。全国的にも使用する蔵が少なく珍しいです。 柑橘やりんご、青竹のような爽やかなニュアンスを持ちます。穀物の存在をしっかり感じ、落ち着いた印象で締めくくられます。 Wは、特約店の中でも限られたお店にしかない特別な商品。 ・WATANABE ・WORLD ・WARAI の頭文字。 「笑い」が入っているところが 「世界一面白い蔵」の渡辺さんらしく 素敵な世界観です✨ Wのめざすところは「上質な癒し感」。 綺麗な甘口ながら、奥行きと深みがあり バランスに優れたお酒です。 純米大吟醸ですが、すべて「純米」を名乗ります。 数字ありきではなく、質を追求しつづける姿勢を示しています。 *…*…*…*…*…*…*…*…*…* 渡辺酒造店(岐阜県飛騨市) 原料米/穀良都 精米歩合/50% 日本酒度/-4.1 アルコール分/16%台 *…*…*…*…*…*…*…*…*…*
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SAKE day Night Fever 720ml【完売御礼】
¥1,540
SOLD OUT
⭐︎\\ SAKE day Night Fever //⭐︎ 【 Be Free‼︎ 】 Polishing Ratio: 68% Alc: 19.4% Acid: 1.5 Amino acid : 1.3 *…*…*…*…*…*…*…*…*…* コーラ割りでキューバリブレならぬジャパニーズリブレを。ラムのような黒糖のような甘みとガツンとハイなアルコールが成せる飲み方。ライムやレモンもぜひお忘れなく。 氷ギチギチのグラスに注いで、ロックでも。 ハンバーガーを片手に。 火入タイプです。
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W 愛山 純米無濾過生原酒 720ml 【完売御礼】
¥2,145
SOLD OUT
【W】と一文字だけ描かれた顔が印象的。 生ける伝説、北場広治杜氏をはじめとする 渡辺酒造さんが【上級な癒し感】を 余す所なく表現したシリーズ。 意味は ・WATANABE ・WORLD ・WARAI 「笑い」世界一面白い蔵を自負される渡辺さんらしく素敵です。 綺麗な甘口ながら、奥行きと深みを感じさせるブランド。 純米大吟醸ですが、すべて「純米」を名乗ります。 愛山は、イチゴのような甘く芳醇な香り。 とろりとした艶やかな甘み。 繊細で丸みのある上質な味わいです。 *…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…* 渡辺酒造店(岐阜県飛騨市) 原料米/愛山 精米歩合/50% 日本酒度/-3.5 酸度/1.9 アミノ酸度/0.9 アルコール分/16.2% *…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*
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W 出羽燦々 純米無濾過生原酒 1800ml
¥3,718
SOLD OUT
========= ライチやパイナップルのような 華やかな香りと 和三盆糖のような繊細な甘みの スッキリと軽やかで素直な 芯のあるお酒 ========= 【W】。 ・WATANABE ・WORLD ・WARAI の頭文字。 「笑い」が入っているところが 「世界一面白い蔵」の渡辺さんらしく 素敵な世界観です✨ Wのめざすところは「上質な癒し感」。 綺麗な甘口ながら、奥行きと深みがあり バランスに優れたお酒です。 純米大吟醸ですが、すべて「純米」を名乗ります。 出羽燦々verは山形生まれのお米を使用。 上質で軽やかな味わいは 裏表がなく素直で 思わずココロがほろっと ほどけます。 *…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…* 渡辺酒造店(岐阜県飛騨市) 原料米/出羽燦々100% 精米歩合/50% 日本酒度/-7.2 アルコール分/16.4% *…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*
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W 出羽燦々 純米無濾過生原酒 720ml
¥1,914
SOLD OUT
========= ライチやパイナップルのような 華やかな香りと 和三盆糖のような繊細な甘みの スッキリと軽やかで素直な 芯のあるお酒 ========= 【W】。 ・WATANABE ・WORLD ・WARAI の頭文字。 「笑い」が入っているところが 「世界一面白い蔵」の渡辺さんらしく 素敵な世界観です✨ Wのめざすところは「上質な癒し感」。 綺麗な甘口ながら、奥行きと深みがあり バランスに優れたお酒です。 純米大吟醸ですが、すべて「純米」を名乗ります。 出羽燦々verは山形生まれのお米を使用。 上質で軽やかな味わいは 裏表がなく素直で 思わずココロがほろっと ほどけます。 *…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…* 渡辺酒造店(岐阜県飛騨市) 原料米/出羽燦々100% 精米歩合/50% 日本酒度/-7.2 アルコール分/16.4% *…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*
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W(ダブリュー)赤磐雄町 純米 無濾過生原酒 1800ml
¥3,718
SOLD OUT
========= 華やかな香りと 骨太な力強い旨みからパワーをもらえる 上質なお酒 ========= 【W】。 ・WATANABE ・WORLD ・WARAI の頭文字。 「笑い」が入っているところが 「世界一面白い蔵」の渡辺さんらしく 素敵な世界観です✨ Wのめざすところは「上質な癒し感」。 綺麗な甘口ながら、奥行きと深みがあり バランスに優れたお酒です。 純米大吟醸ですが、すべて「純米」を名乗ります。 数字ありきの造りではないからです。 赤磐雄町verは、当店ではWシリーズ1番人気で、リピーターさんも多い商品✨ 洋梨のような甘く爽やかで華やかな香りと 奥行きのある旨みが特徴です‼︎ 上品ですが 明日に向かってパワーチャージできそうな予感。 *…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…* 渡辺酒造店(岐阜県飛騨市) 原料米/赤磐雄町100% 精米歩合/50% 日本酒度/-0.8 アルコール分/16.4% *…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*
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W(ダブリュー)赤磐雄町 純米 無濾過生原酒 720ml
¥1,914
SOLD OUT
========= 華やかな香りと 骨太な力強い旨みからパワーをもらえる 上質なお酒 ========= 【W】。 ・WATANABE ・WORLD ・WARAI の頭文字。 「笑い」が入っているところが 「世界一面白い蔵」の渡辺さんらしく 素敵な世界観です✨ Wのめざすところは「上質な癒し感」。 綺麗な甘口ながら、奥行きと深みがあり バランスに優れたお酒です。 純米大吟醸ですが、すべて「純米」を名乗ります。 数字ありきの造りではないからです。 赤磐雄町verは、当店ではWシリーズ1番人気で、リピーターさんも多い商品✨ 洋梨のような甘く爽やかで華やかな香りと 奥行きのある旨みが特徴です‼︎ 上品ですが 明日に向かってパワーチャージできそうな予感。 *…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…* 渡辺酒造店(岐阜県飛騨市) 原料米/赤磐雄町100% 精米歩合/50% 日本酒度/-0.8 アルコール分/16.4% *…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*
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W 秋田酒こまち 純米無濾過生原酒1800ml
¥3,718
SOLD OUT
*.。.*゚*.。.*゚* 甘美で優しく 女性的な美酒。 上質なひとときを…✨ *.。.*゚*.。.*゚* ワンランク上の味わいで 本物を見極めてくださるお客様へ捧げる 渡辺酒造店「W」シリーズ こちらは、秋田酒こまちバージョン。 秋田県のオリジナル品種。 秋田県酒造協同組合のHPによりますと ▶︎「秋田酒こまち」------- 大粒で高度な精白が可能。タンパク質が少ないことに加え、でんぷん質が消化しやすい性質を持つため、雑味の少ない、 上品な旨みと軽快な後味を持つお酒になる。 ------------------------- とのこと。 本製品も、熟れた桃のような香りと 上品な甘みと軽やかな後くちで これからの季節に嬉しい1本です。 Wのめざすところは「上質な癒し感」。 綺麗な甘口ながら、奥行きと深みを感じさせるブランド。 純米大吟醸スペックですが、すべて「純米」を名乗るこだわり。 一部、既に完売商品もありますが 米違いの飲み比べもオススメです‼︎ *…*…*…*…*…*…*…*…*…*…* 渡辺酒造店(岐阜県飛騨市) 特約店販売品 原料米/秋田酒こまち100% 精米歩合/50% 日本酒度/-2.9 酸度/1.8 アルコール分/17% *…*…*…*…*…*…*…*…*…*
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W プラチナム 特等山田錦35 純米無濾過生原酒720ml【完売御礼】
¥3,850
SOLD OUT
*.。.*゚*.。.*゚* ラグジュアリーな ひとときを… *.。.*゚*.。.*゚* 特等山田錦を 35%精米。 【プラチナム】の名前に相応しく 口に入れた瞬間に目を閉じて味わいたくなる 滑らかな質感と旨み。 パッションフルーツような香りに 軽やかで丸みを帯びた柔らかな風味。 果物のタルトなど、スイーツと合わせても 美味しくお召し上がりいただけます♪ *…*…*…*…*…*…*…*…*…* 渡辺酒造店(岐阜県飛騨市) 特約店販売品 原料米/特等山田錦100% 精米歩合/35% 日本酒度/-7.4 酸度/1.7 アルコール分/16.3% *…*…*…*…*…*…*…*…*…*…
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W ひだほまれ 純米無濾過生原酒 720ml
¥1,859
SOLD OUT
*.。.*゚*.。.*゚* 上質なひとときを…✨ *.。.*゚*.。.*゚* ひだほまれは、岐阜県の酒造好適米です。 お米の粒にでんぷん質が多く、旨みのある酒になると言われています。 飛騨地方の清らかなお水で仕込まれ、 より一層、飛騨ほまれがイキイキと輝き魅力的なお酒に。 ナッツのような香り。 焼きたての餅のような香ばしさとお米の優しさ。Wの中でも面白いなと感じられるかもしれません。 奈良のお酒とはまた違った質感を ぜひお楽しみください‼︎ *…*…*…*…*…*…*…*…*…*…* 渡辺酒造店(岐阜県飛騨市) 特約店販売品 原料米/岐阜県産飛騨ほまれ 精米歩合/45% 日本酒度/-6.3 酸度/1.7 アルコール分/16.4% *…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*
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W 亀の尾 純米無濾過生原酒 1800ml【完売御礼】
¥4,180
SOLD OUT
【W】と一文字だけ描かれた顔が印象的。 生ける伝説、北場広治杜氏をはじめとする 渡辺酒造さんが【上級な癒し感】を それぞれのお米の魅力とともに余す所なく表現したシリーズ。 意味は ・WATANABE ・WORLD ・WARAI 「笑い」世界一面白い蔵を自負される渡辺さんらしく素敵です。 綺麗な甘口ながら、奥行きと深みを感じさせるブランド。 純米大吟醸ですが、すべて「純米」を名乗ります。 亀の尾は、愛国・神力と並ぶ明治時代の三大酒米。コシヒカリやひとめぼれといった有名な飯米のルーツでもあります。 メロン系のふくよかな香りと、ナッツのような複雑なニュアンス。亀ノ尾らしい旨味、酸味、苦味などの複雑味が魅力。 *…*…*…*…*…*…*…*…*…*…* 渡辺酒造店(岐阜県飛騨市) 原料米/亀の尾 精米歩合/50% 日本酒度/-0.5 酸度/1.5 アミノ酸度/1.2 アルコール分/16.9% *…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…
