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秩父蒸留所は株式会社ベンチャーウィスキーが設立した蒸留所です。
創業者である肥土伊知郎株式の名を冠したウイスキーブランド「イチローズモルト」の製造・販売を行い、数ある国産ウイスキーの中でも非常に貴重かつ上質なジャパニーズシングルモルトウイスキーとして国内外から高い評価を得ています。
◎スペック
2018年に製造を開始した秩父蒸溜所では、伝統的なダンネージスタイルの貯蔵庫でウ
イスキーの熟成を行なっています。
それらの中からブレンドで力を発揮する原酒をキーモルトとして、秩父で熟成された個性豊
かなモルトやグレーン原酒をバランスよくブレンドしました。
熟したプラムのまろやかな酸味、それを包む甘みは軽やかな綿菓子のようで、熟成を
重ねたグレーン原酒の心地よい樽香にのって、口の中でいつまでも続きます。
本品は、原酒そのままの個性を楽しんでいただくために、ノンチルフィルター、ナチ
ュラルカラーでボトリングしました。
原酒との対話で生まれた複雑なフレーバを、是非お楽しみください。
アルコール度数:48%
このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
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