裏春鹿 生もと純米 超辛口　無圧搾り 720ml

通称\\裏春鹿//。

今回は、フルーティーな香り
パンチの効いた余韻の
超辛口タイプ
入荷いたしました‼︎

\\ 裏春鹿 生もと純米 //
\\ 超辛口　無圧搾り//

昨年も即完売でした、辛口タイプの裏春鹿。
様々なフルーツの香りに
口当たりはなめらか。
シャキッとミネラル感のあるガッツリ辛口‼︎
そして、今年は余韻にパンチが効いて
ボリューミー‼︎

裏ラベルは全て無圧搾り。
上槽（醪を酒と酒粕に分ける工程）時に圧力をかけず、自然に滴り落ちる珠のような雫のみをあつめています。
香りがまず違う。
まろやかな舌触り。
ご存知の通りとても少量生産です。

生酛由来のリッチな深みと酸が、【超辛口】だけでは終わらない風味の厚みをもたらします。

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今西清兵衛商店（奈良県奈良市）
五百万石60%精米
アルコール分/18%
日本酒度/+12
酸度/2.0

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蔵元プロフィール
（春鹿ホームページより抜粋）
日本最初の国際首都　奈良は、世界遺産に認定された世界最大の木造建築物である大仏殿や春日大社、法隆寺など大きな寺社がたくさんある所です。この環境の中、明治時代に酒造業を創業。酒名は、春日大社とその神獣である鹿から春鹿と名付けました。現在、春鹿のお酒は、日本国内はもとより世界10カ国以上に輸出されております。
春鹿は、高精白された原料米を使い、軽快でまろやかな口当たりの酒、華やかで切れ味の良い酒を醸し続けたいと願っております。

味、コク、香り、すべての点で高品質を誇った南都諸白の伝統を現在に伝えることが、春鹿創業以来の変わることなき姿勢です。これからも春鹿の製造理念である「米を磨く・水を磨く・技を磨く・心を磨く」に基づき、辛口を中心に高品質な酒の醸造に専念していきます。

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。