\\ YATAGARASU // \\ CORE SERIES // RED 720ml【再入荷】

昨年は塗りつぶされていた、プロトタイプのラベル…
いよいよヴェールを脱ぎ、入荷致しました‼︎

夏目杜氏自らがデザインした
3本足の八咫烏。
天下統一した神武天皇を橿原まで導いたと言われる、太陽の化身です。
吉野の米、水、桜や紅葉が描かれ、自然の恩恵を受けたお酒であることが伝わってきます。

ラインナップは2タイプで、赤と青があります。
香りの印象からして異なりますが
共通しているのは「食事と合わせて美味しく、飲みやすい」ということ。

こちらの赤は、
奈良県吉野産の山田錦を使用。
山田錦は、吉野の山風川風で倒れやすく
農家さんも栽培が難しいそうです。
そんな貴重な吉野産の山田錦です。
カプロン酸エチル系の上品なうわだち香。
リンゴや梨のような瑞々しさと品よくジューシーな甘み。

後口にほのかな苦味とコクが軽く残り、またグラスに手が伸びる…食中酒にオススメ✨
まったく飲み疲れしないお酒です。

ぜひ、青との飲み比べもどうぞ♪

*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*

北岡本店（奈良県吉野郡）
原料米/吉野産山田錦
精米歩合/60%
日本酒度/±0前後
アルコール分/15度
酵母/明利系
要冷蔵

*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。