YATAGARASU COREシリーズ 720ml×3本セット R7BY【特約店限定流通】

※3本セットです。ギフト包装をご希望のお客様は、下記選択タブより3本入り箱（¥500）をお選びください。

夏目杜氏自らがデザインした
3本足の八咫烏。
天下統一した神武天皇を橿原まで導いたと言われる、太陽の化身です。
吉野の米、水、桜や紅葉が描かれ、自然の恩恵を受けたお酒であることが伝わってきます。

ラインナップは3タイプ✨
香りの印象から異なりますが
共通しているのは「食事と合わせて美味しく、飲みやすい」ということ。

■ COREシリーズ RED 生原酒
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【スペック】
アルコール分：15度 ／ 日本酒度：-3 ／ 酸度：2.1 ／ 精米歩合：60% ／ 使用米：山田錦（吉野産）

【酒質特徴】
地元奈良県吉野産「山田錦」使用。
米の旨み・テロワールを感じていただきたく、精米は60％。
林檎のような爽やかで上品な上立ち香、瑞々しい口当たりで、
クリアな米の旨みが広がり、程よい酸味とほのかな苦味が味を引き締め、
鼻に抜ける優しい吟醸香、旨みと苦味のほのかな余韻が舌を刺激し、
次の一杯を誘います。
香りの楽しめるグラスで、しっかりと冷やしてお召し上がりください。
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■ COREシリーズ BLUE 生原酒
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【スペック】
アルコール分：15度 ／ 日本酒度：-2 ／ 酸度：2.3 ／ 精米歩合：60% ／ 使用米：吟のさと（吉野産）

【酒質特徴】
地元奈良県吉野産「吟のさと」使用。
米の旨み・テロワールを感じていただきたく、精米は60％。
若いバナナを連想させる艶やかな上立ち香、まろやかな桃のようなお米の旨みと、
山廃仕込み特有のミルキーな酸味がジューシーな味わい。
後味はスッキリと淡く切れていき、酸味が心地良い余韻をもたらします。
山廃が苦手な方や山廃初心者にもオススメの飲みやすい山廃純米吟醸。
冷酒または少し温度を上げてみても◎
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■ COREシリーズ PURPLE 生原酒
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【スペック】
アルコール分：16度 ／ 日本酒度：±0 ／ 酸度：1.9 ／ 精米歩合：60% ／ 使用米：奈々露（奈良県産）

【酒質特徴】
地元奈良県産「奈々露」使用。
米の旨み・テロワールを感じていただきたく、精米は60％。
COREシリーズの中で一番淡麗な酒質を目指し醸造。
協会9号酵母・速醸酒母の仕込み。
和梨のような、伸びやかでクリアなお米の旨みが感じられ、爽やかな後切れ。
あまり冷やし過ぎず、香りの広がるグラスでお楽しみください。
燗をつけても崩れない、芯のある酒質です。

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。