【12本限定!!蔵出しBV!!】ジュヴレ シャンベルタン 2011 / ジェラール ラフェ

【2024.8蔵出しバックヴィンテージ】
【実力派ドメーヌ】
【当店仕入れ担当のお気に入り生産者】

ご縁がありクロ・ド・ヴージョ 2009 と クロ・ド・ヴージョ1999を飲み比べさせて頂いたことがありました。どちらもこれぞGCの熟成物!!という印象で、至福のひと時。。。その時以来、より一層この生産者のファンになりました。

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生産産地　フランス＞ブルゴーニュ
生産者　ジェラール ラフェ
品名　ジュヴレ シャンベルタン 2011
タイプ　赤
品種　ピノノワール100
容量　750ml　
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ジュヴレ シャンベルタンの面積は4ha。樹齢25年～100年を使用、平均は50～60年。果実味が豊富で、柔らかく、バランスが非常に良いワインです。

生産者について（輸入元資料引用）

シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ最良の生産者として知られるジャン・ラフェ（ワイン評論家のロバートパーカー氏より、生産者としてのトップクラスである4つ星評価）が約50年前にモレ・サン・ドニにドメーヌを設立したのが始まりです。2002年よりジャンの息子であるジェラールが引き継ぎ、ドメーヌ名もジェラール・ラフェとなりました。
12haのブドウ畑は全てドメーヌの所有。名だたる銘醸畑を父から引き継ぎ、樹齢の高いブドウ樹を多く所有しているものの、その多くをネゴシアンに販売しているため、ドメーヌ元詰めは極めてわずかです。また収量も平均して30～35hl/haと非常に低く抑えられ、伝統的、自然のままの方法で醸造を行っています。

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