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儀助 雄町 純米吟醸 無濾過生原酒 2023BY 1800ml
¥3,520 税込
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奈良市.豊澤酒造さんより入荷‼︎
奈良県では「豊祝」の銘柄で広く知られている蔵です。
儀助は、豊祝とは一線を画したブランド。
創業者のお名前「豊澤儀助」に由来しています。
小仕込み低温発酵の無濾過無加水生酒。
限定流通です。
儀助シリーズ全体としては
食事に寄り添ってくれる、
芯がありつつもスマートな味わい。
中でも本製品、雄町は
2023BYに関していえば
いつもと少し異なるニュアンスに仕上がっています。
吟醸香のなかにスモーク香を感じられ
他にはない面白い味わいの1本。
炭焼きや串焼き等のお料理に合います。
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豊澤酒造(奈良県奈良市)
原材料/米、米麹(国産)
使用米/雄町100%
精米歩合/55%
アルコール分/16.8%
日本酒度/+1.4
酸度/1.9
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このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
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