シュペートブルグンダー 2022 / ヴィラ ヴォルフ

【軽旨ワイン】
【赤果実やミントの華やかなアロマ】
【暑い時期にキリっと冷やして◎】

透明感のある外観で、ストロベリーやラズベリーのフレッシュなアロマにほんのりとミントのような清涼感があります。樽が程よくかかっており、軽めの飲み口でしっかりと旨みがあるためついついグラスに手が伸びます。デイリーワインとして秀逸です。

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生産産地　ドイツ＞ファルツ
生産者　ヴィラ ヴォルフ
品名　シュペートブルグンダー 2022
タイプ　赤
品種　シュペートブルグンダー 100
容量　750ml
備考　熟成50％大樽、50％ステンレスタンク
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◎ヴィンテージごとでブレが少ない！
綺麗な酸、透明感、低アルコール、チャーミングな香り、、
2022年は暑い年だったけど、綺麗な酸がしっかり残ってる！
→生産者の腕を感じる！さすがカリスマ醸造家。味の安定感・欠陥のなさ。

◎”飲み疲れしない”エレガントかつフレンドリーなワイン
スルスル喉を通る、軽やかな口当たり、ピュアな果実味、
ファルツならではのおおらかさ、、
大樽（古）50％、ステン50％→ピュアな果実味が表現
リースリングのプロならではの感性が遺憾なく発揮。

◎あけたてから”すぐ”美味しい！
あけたてから華やかな香りがぱあっと広がる。すぐ楽しめる。
→これは飲食店さんにとってうれしいポイント。
さらにあけたあとも、もちがいい！

◎合う料理幅が広すぎる！
おだし系のお料理、和食、鍋にも！
お好み焼きなどのあまからいものにも…
お肉だってどんとこい。　

生産者について（輸入元資料引用）

ヴィラ・ヴォルフ醸造所
◎あのローゼンさんがプロデュース！
Dr.ローゼン醸造所のオーナーであるモーゼルのカリスマ生産者エルンスト･ローゼン氏が、衰退傾向にあったJ.L.ヴォルフ醸造所の経営を引き継ぎ、ヴィラ・ヴォルフ醸造所と改名。（実はJ.L.ヴォルフ醸造所は1700年代からつづく老舗ワイナリー。歴史あり！）

◎コスパ最高のワケ
自社契約している無名農家さんからぶどうを大量買い付け。
価格を抑えることが可能に。

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