大倉 山廃特別純米 雄町70 直汲み無濾過生原酒 2022BY 720ml

SOLD OUT

香芝市の大倉本家さんより　
山廃雄町の芳醇辛口✴︎

\\大倉 山廃特別純米 雄町70//
\\直汲み 無濾過生原酒//

「搾った直後はなかなか斜に構えて
尖った印象でしたが
氷温熟成を経て
とげとげしさが丸みのある旨みに
成長してまいりました」

と大倉氏より表現されましたお酒、
ただいま着荷です‼︎

若いメロン様の香り…
食事に合う辛口です。雄町の旨みが口内中に広がり、スパイス的苦味と、丸みはあれど
1年経っても未だ心地よく残る大倉さん流フレッシュ感に驚きます‼︎
今召し上がるなら、恵方巻きのお供にいかがですか？
ほわん…とお燗もおすすめです。

これからもっと寝かせても美味しい。
ポテンシャルがモリモリです‼︎

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大倉本家（奈良県香芝市）
岡山県産雄町100%
精米歩合/70%
アルコール分/17度以上18度未満
日本酒度/+4
酸度/2.8

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