雨降 水酛仕込 純米酒 720ml　【再々々...入荷】

【酸麗甘口】

綺麗でクリアな低アルコール酒‼︎
あまずっぱスッキリな1本♡
白麹使用でレモン水のような爽やかな酸味をしっかり感じます⭐︎
一言で表すなら…
「軽やかチャーミングなすっきり美人」。
べたつかない甘さも爽やか。
微生物たちが奏でるimpro（即興演奏）♪のよう♪

暑い日に‼︎よく冷やして‼︎がオススメです⭐︎
低アルコールで飲みやすく、プレゼントにも◎
雨降▶︎▶︎
雨降山に降り注いだ恵の雨が
時間をかけてゆっくりと山へ染み込み、濾過されミネラル豊富な仕込み水（硬水）として使用されています。
ミネラル分が多いと低温下での長期発酵にも耐えうるため、綺麗な凛とした酒質のお酒になります。


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吉川醸造（神奈川県）
内容量:720㎖
原材料名:米（国産）、米麹（国産米）
兵庫県産愛山
酵母無添加
精米歩合:60%
日本酒度:-18
酸度:2.7
アルコール分:13度
要冷蔵
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◆蔵紹介◆
吉川醸造は、神奈川県伊勢原市に位置する蔵です。創業は大正元年。「雨降」シリーズは2021年に新しく立ち上がったブランドです。5つ星ホテルでも採用、国内外で多数の受賞歴があります。
雨降（あふり・阿夫利）山は雨乞い信仰の場として知られ、樹々に降る雨のしずくは地層にしみこみ、長い年月をかけて濾過され、澄み切った地下水となります。この硬水を使用して醸されるお酒は凛として、低精白（削らないお米）での醸造でも極低温下で醸すことでキレイな味わい・複雑味が表現されます。
雨降シリーズは、自身も毎年チャレンジを続け、私たちに自由なお酒の飲み方を提案してくれます。キリっと冷やしてワイングラスで頂いても良いですし、炭酸ソーダで割ってもスッキリ楽しい。
ルールなんて気にしないで、雨降で心をゆるっとほぐしてくださいね。

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