三六〇 八反錦 1800ml

〈10/8 発売〉

\\ 三六〇 八反錦 //
720ml/1800ml

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円にして 空

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それは 丸い。

詳細データは非公開。

三六〇の名称は
スモーキーでダンディーなウイスキーの銘柄
若鶴酒造さんが手掛ける「三郎丸」に由来します。
三六〇　紹介文には以下のように書かれています。

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日本酒の「味」を構成する要素と捉えている
「甘味、酸味、苦味、旨味、香り」。
それらがまるで円のように調和し、円熟している。
かつ、浮き浮きするような軽やかさ。
それが私たちの目指す
円にして空 / rounded & airy です。

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食事に寄り添う、後キレの良い三六〇。

フルーティーかつ穏やかクリアな白ラベル。
リッチな甘みとクリアな旨みの愛山紅ラベル。
生酛の itonami 。
秋田県ぎんさんはコンパクトな味わいのオレンジラベルでした。

今回5thは【八反錦】。

花や洋梨のような青爽やか系の香りに
まろやかな甘みのある中辛口。
苦みや旨みは控えめにして、綺麗な仕上がり
余韻がすごくさっぱり。


在庫状況:「ぎんさん」「八反錦」のみ在庫有
その他は完売御礼です。

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若鶴酒造（富山県）
広島産八反錦
Alc:14度
1回火入れ
その他非公開

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