震旦（しんたん）セゾン　360ml

橿原初のクラフトビールブルワリーである
FARMENTRYさんのビールは
そのほとんどが限定品ばかりです。
一期一会のチャンス‼︎ぜひお飲み逃しなく✨


今回は
グラスに注ぐと中国産の青山椒と花椒由来のハーブや柑橘、八角などを思わせる瑞々しい香りが広がる
チャイニーズセゾン？

スパイスやミネラル
発酵由来の複雑さを持ちながらも
セゾンタイプなので軽やかで
食事と共に楽しめる一杯に仕上がっています！


【商品紹介】

2026年の上海クラフトビールフェスティバルのために
一騎醸造、YE’SHANG Brewing、Shanghai Beer ClubとFARMENTRYの四者が集いビールを造りました。

グラスに注ぐとセゾン酵母の華やかな香りをベースに、中国産の青山椒と花椒由来のハーブや柑橘、八角のアロマが幾重にも広がります。
口に含むと香りに比べてスパイスの味わいは控えめで、心地よいミネラル感と湖塩の穏やかな塩味が広がり、後味はすっきりドライ。


STYLE：Spice Saison
ABV：6.5%
IBU：35
CO2：2.10GV
HOP：Qingdao Flower（青島大花）
OTHER：Chinese Lake Salt, Chinese pepper, Coriander seed
FLAVOR：Spicy, Fruity, Mineraly

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FARMENTRY（ファーメンタリー）は
奈良県橿原市で初めて2024年秋にオープンしたビール醸造所です。
清潔感と透明感があり、苦味は少なすぎず
温度が上がってからも香味の膨らみを楽しめる
そんなビールが造られています。

※要冷蔵商品です。
常温保管して飲む前だけ冷やすことはできません。
造り手の想いを最良の状態でお届けできるよう、
どうぞご理解のほどよろしくお願いいたします。

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。