YAYOI IPA-Juicy IPA 360ml缶

春らしい明るいオレンジのラベルが目印

橿原が誇るブルワリー
FARMENTRYさんから。

\\ YAYOI IPA-Juicy IPA //
360ml缶

帰ってきた‼︎
「JUICY IPA」⭐︎
昨年よりも洗練され、360ml缶になって
再登場⭐︎

マンゴーやパイナップルなど
南国の果物が楽しく香りたち
まるで南国フルーツジュースのような飲み心地。
IPAらしい柑橘の皮のような苦味があり後口はドライ。

鼻に抜けるマンゴーやパイナップルの明るいトロピカルさと
バランス良いビターな風味が次の一口を誘います。

振っても吹きこぼれないよう、ガス圧は低めの設計です。

4種類のHOPを、異なるタイミングで投入し、風味のレイヤー感を演出しています。

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Style : Juicy IPA
ABV : 7%
IBU : 20
CO2 : 2.00GV
Flavor: Mango.Pineapple.Stonefruits

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【FARMENTRYさんからの商品紹介】
2回目のリリースとなる今回は、南国の果実を思わせるジューシーなアロマをテーマにレシピ設計を少し見直しています。
ホットサイドには、優しい花やフレッシュな柑橘様の香りをもつ Pacifica を使用し、コールドサイドでは、Krush・Mosaic・El Dorado・Ekuanot の4種類のホップを投入。
発酵環境が異なるタイミングでそれぞれを加えることで、酵母が生み出すトロピカルなアロマを、レイヤーをつけて最大限に引き出しています。

隠し味に少量の乳糖を加えることで、まるでフルーツジュースのような滑らかな口当たりに。
マンゴーやパイナップル、ストーンフルーツを思わせるアロマが広がる、飲みごたえたっぷりのホップジュースに仕上がりました。

※樽や缶の底に沈殿が生じることがありますので、缶・樽製品は容器ごと振った上でご提供ください。
振動を与えても吹きこぼしがないよう炭酸ガスをできる限り低く設定しております。

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。