篠峯 ろくまる山田錦 純米吟醸 うすにごり 720ml 2025BY

今年のろくまる
奈々露、八反につづき第3弾✨

明利酵母という薫る系の酵母単独で
派手すぎない千代さんらしい華やかさがあります。
「お料理を引き立てる、酸のしっかりした辛口」
ですが
酒米の王様、山田錦のなめらかジューシーな甘みを感じる爽やかなお酒です。

今から、少し汗ばむ季節まで楽しめそうです♪
こちらは濁りタイプです。

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千代酒造（奈良県御所市）
山田錦60%精米
アルコール分/15%
日本酒度/+4
酸度/2.1
アミノ酸度/1.1

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