春鹿純米超辛口しぼりたて生原酒 720ml

¥2,035 税込

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超辛口【しぼりたて生】限定品。

普通は搾った後、火入/熟成後に出荷されます。スーパーさんにも並ぶ春鹿超辛口、春鹿の代名詞ともいえる黒地に金色文字の超辛口です。

こちらはその前段階の
【しぼりたての生】‼︎
【白地に赤いキラリ文字】が目印の超辛口。
吟醸香は穏やかにほんのりと。
そしてミネラル感と
しっかり辛口を包むようなまろやかさ。

今回は仕込みタンク5本から
バランスの良い1タンクを選んだとのことでした。

ぜひご賞味ください✨

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今西清兵衛商店（奈良県奈良市）
五百万石60%精米
アルコール分/18度
日本酒度/+12
要冷蔵

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蔵元プロフィール
（春鹿ホームページより抜粋）
日本最初の国際首都　奈良は、世界遺産に認定された世界最大の木造建築物である大仏殿や春日大社、法隆寺など大きな寺社がたくさんある所です。この環境の中、明治時代に酒造業を創業。酒名は、春日大社とその神獣である鹿から春鹿と名付けました。現在、春鹿のお酒は、日本国内はもとより世界10カ国以上に輸出されております。
春鹿は、高精白された原料米を使い、軽快でまろやかな口当たりの酒、華やかで切れ味の良い酒を醸し続けたいと願っております。

味、コク、香り、すべての点で高品質を誇った南都諸白の伝統を現在に伝えることが、春鹿創業以来の変わることなき姿勢です。これからも春鹿の製造理念である「米を磨く・水を磨く・技を磨く・心を磨く」に基づき、辛口を中心に高品質な酒の醸造に専念していきます。