大倉 Dolce 水酛純米生原酒 2024BY 720ml

ヨーグルトやラムレーズンのような香り。
マンゴーやパッションフルーツなど南国フルーツのような濃くゴージャスな甘み♡
ですが思ったよりもサラリとしたテクスチャーで、酸が全体を引き締めるのでダレません。
蔵つき野生酵母使用、ワイルドでリッチでニッチな味わい⭐︎

しっかりと冷やして…氷を入れてロックでも。
またはアイスやチョコレートと一緒に
ご褒美タイム。

一家に一本。
疲れた心身に浸透…やみつきになる美味しさなので、呑みすぎぶっ倒れ注意。

※【日本酒初心者の方にオススメ】のタブに分類していますが、【一周回って、もう逆に、オススメ】のニュアンスを含んでおります。
従来の日本酒の概念を超えているので…。
アルコール度数はしっかり15度台です。お気をつけくださいませ。


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大倉本家（奈良県香芝市）
原材料/奈良県産ヒノヒカリ
蔵つき野生酵母
アルコール分/15-16度台
日本酒度/-44前後
酸度/4.9

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