百楽門 完熟 赤ラベル 純米吟醸原酒 720ml

春より蔵内で熟成。

秋酒がたくさん入荷する中でも
特にイチオシの1本✨
当店では毎年完売が早いです。
辛口が好き‼︎な方はもちろん
甘めがお好みな方にもきっと気に入っていただける辛口です。

穏やかながら百楽門らしさを感じる甘やかな吟醸香。旨みがじわりと広がり、ドライ感が最後キッチリ残って。余韻もあっさりすぎず長すぎずちょうどよく。
昔は、「秋上がり」は秋になって一夏越えて
味がノったお酒を秋あがりと呼び
1年で1番美味しいなぁ、と言いながら飲んだそうです。

こちらは冷やしすぎず、がオススメです✨

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葛城酒造（奈良県御所（ごせ）市）
岡山県産雄町60%精米
アルコール分/16度
日本酒度/+14
酸度/1.8
アミノ酸度/1.3

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証券会社・保険会社で勤務、脱サラ、修行し
葛城酒造を事業承継した谷口代表取締役。
谷口さんの物語はこちら↓

https://gosenone.com/journal/834/?fbclid=PAAabaGQ4jv7PHA_VlA0mPR3ebPqtvdCZxcAEqzggqKTFak31I9UfF8uVg2N8_aem_AfYgATk03WJtiMz3KVgzPu1DI986ZjaeiyXqwZdj123UC2DLTcwP9che43kf4qHNnfU

＝⭐︎一部抜粋してご紹介します⭐︎＝
「モノづくりへの渇望」が私を動かし
座標が1点で交わり、葛城酒造へ。
「まっぴらごめんです」黒歴史の会社員生活には戻らない。私は私の足で立つ。
「ほどらいこ」の精神で。
伝統文化の一旦を担う。
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このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。