The MEAD 500ml

\\ THE MEAD //
500ml

蜂蜜酒（ミード）。
蜂蜜と、水と、酵母だけで作られています。

人類が1番最初に出会ったお酒とも言われており、その歴史は1万年以上前。ワインやビールよりもずっと昔と考えられています。

新婚の夫婦が1ヶ月間、一緒に蜂蜜酒を作ることで子宝に恵まれるとの言い伝えから
honeymoon（ハネムーン）という言葉が生まれたとも言われています。

京都蜂蜜酒醸造所さんは、2024年にできたばかりの蜂蜜酒醸造所。
国産百花蜜（いろんなお花のブレンド蜂蜜）を原料に、ワイン酵母使用。アルコールは7%と低めで、甘口ワインのようなニュアンス。
ストレートかロックがオススメです♪

暑すぎて…なんか食欲がない…なんて日も
食前酒がわりに1杯⭐︎
実家の帰省やパーティーにお土産にしても◎
ヒトとかぶらず喜んでいただけること間違いなしです。

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京都蜂蜜酒醸造所のフラッグシップ
蜂蜜酒（ミード）。国産百花蜜を使用し、蜂蜜らしさを前面に打ち出した王道スタイルのミード。冷やしてストレートで飲むのがおススメ。

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京都蜂蜜酒醸造所（京都市）
アルコール度数7%
開栓後要冷蔵

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※京都蜂蜜酒醸造所※（HPより抜粋）
蜂蜜屋として90年、日本で蜂蜜酒を取り扱うパイオニアとして歩んで18年。
「蜂蜜酒ってなに？」と言われることがまだまだ多い中、 私たちは、日本でミード文化を広げるため、もっとミードを知っていただくために蜂蜜酒造りにチャレンジします。
美味しい蜂蜜があるから美味しい蜂蜜酒ができる。
長年、養蜂家の元へ直接出向き、安心安全で高品質な蜂蜜を仕入れてきたからこそ、それが実現できると信じています。
そして、蜂蜜の風味をしっかりと残し、これが「蜂蜜酒だ」と自信をもってお伝えできる「蜂蜜酒」を造りたい。
そんな想いから、世界にも誇れる王道のジャパニーズミード「The MEAD」醸造チームを発足。
蜂蜜酒は、蜂蜜からできているんだということを肌で感じることができるミード「王道ミード」を目指し動き出しています。

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。