悠久の光 純米　1800ml【再入荷】

大阪万博でも大人気だったそうです！
万博、行かれてない方も、世界中の方々と一緒に万博で飲んでる気分になりましょう‼︎

\\ 悠久の光 純米//

遊休（ユウキュウ）農地＝耕作放棄地を利用して栽培された奈良の飯米、ヒノヒカリを使用。

令和の米騒動の最中ですが
耕作放棄地を使って農業に取り組まれる香芝市の取り組みが注目を集めています。

香りはとても穏やかで、ほのかにメロンやラムネ様。スッキリした飲み口ですが、口に入れているとヒノヒカリらしい味の濃さを感じます。

良盆地の西端、万葉集にも詠まれた二上山の東競に広がる香芝市。
かつては、のどかな田園風景が広がっていましたが、近年では宅地化が進行し遊休農地＝耕作放棄地）が散見されるようになりました。
「ふるさとの美しい風景を守りたい」という想いから、地元農業の振興と特産品の創出をめざし、行政、農業者、酒蔵の三者が協力し誕生したのが『悠久の光』です。

穏やかな味わいで、派手さはありませんが
幅広く受け入れられる、バランスの良い味わいの純米です。

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澤田酒造 （香芝市）
香芝市遊休農地栽培ヒノヒカリ65%精米
日本酒度/-3.6
酸度/1.8
アルコール分/15%

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