

\\ 橘花 KIKKA GIN // \\ 澪標(みおつくし) //500ml
¥7,700 税込
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キーボタニカルは
【奈良の 和梨】
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久しぶりのステンレスボトルの橘花ジン。
奈良に梨の名産地がある…
あまりイメージにない方が多いように思いますが、大淀町と五條市に跨る大阿太(おおあだ)高原は、梨の名産地として歴史のある地域だそうです。
昼夜の寒暖差が大きいことに加えて
赤土に小石が混じった土壌は強粘土質でミネラル分が多く含まれることから、良質な梨が育つそうです。
橘花ジンのボタニカル3種類に加え
・奈良県産の和梨
・レモングラス
・いちじくの葉
・葡萄ポマース(木谷ワインさんのワイン醸造時時のしぼりかす)
を使用し
爽やかさと味の厚みをプラス。
アロマは穏やかながら
レモングラスのハッキリとした爽やかな香りと
奥にある梨の瑞々しく丸みある甘い香りが印象的。
まるでレモンドロップのよう。
ソーダ割りではこの瑞々しい甘さと爽やかさを。
トニック割りでは酸味と苦味を心地よくグビグビっといきたくなる、ドリンカブルな味わいを。春の陽気にピッタリ‼︎
ぜひお楽しみくださいませ。限定1000本です。
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大和蒸溜所(奈良県御所市)
使用ボタニカル/ジュニパーベリー、大和橘、大和当帰、和梨、レモングラス、いちじくの葉、葡萄ポマース
アルコール分/45%
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