Oatscream IPA　500ml缶

デザートっぽいおもしろビール。

オーツのクリーミーな感じ
シリアルっぽい穀物の甘み。
そこへ吉野葛由来の滑らかなくちあたりと懐かしさ。シナモン…は奥にひっそり。黒糖のような甘み。

…ビールの説明文に思えないのですが
橿原が誇るクラフトビール醸造所
FARMENTRYさんの新製品。

軸足はIPAですので、きちんとビール感、グレープフルーツ様の香りもあります。

HAZYタイプなので、軽く振ってお召し上がりください⭐︎
アルコールは6.5%ですが、4-5%ぐらいの体感で軽快にに飲めます。

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【FARMENTRYさんからの商品紹介】
沖縄県の MAHOWBREWと共に、琉球シナモンと吉野葛を使用した Oatcream IPA を仕込みました。
オーツクリームのようにクリーミーな口当たりを持たせるためにオーツ麦とオーツ麦芽をあわせて50%以上使用、さらに吉野葛を使用することで非常に滑らかな口当たりになりました。
オーツ麦元来の甘みに加え、味のアクセントとして乳糖と沖縄の黒糖、大量のホップと琉球シナモンを重ねることで、デザートのように楽しめる一杯に仕上げました。

MAHOWBREWが得意とするOatcream IPAの技術に、FARMENTRYのハウスイーストと独自の醸造テクニックを掛け合わせた、挑戦的で記憶に残るIPAです。

Style：Oatcream IPA
ABV：6.5%
IBU：30
CO2：2.20GV
HOP：
【Hot Side】　Brewer's Gold(Leaf), El Dorado, Citra(DynaBoost)
【Cold Side】Citra(Cryo), Krush(HyperBoost)
Other：Glucose, Brown Sugar, Lactose, Yoshino-Kudzu Powder, Ryukyu Cinnamon
Flavor：Tropical, Sweet, Cinnamon


FARMENTRY（ファーメンタリー）は
奈良県橿原市で初めて2024年秋にオープンしたビール醸造所です。
清潔感と透明感があり、苦味は少なすぎず
温度が上がってからも香味の膨らみを楽しめる
そんなビールが造られています。

※要冷蔵商品です。
常温保管して飲む前だけ冷やすことはできません。
造り手の想いを最良の状態でお届けできるよう、
どうぞご理解のほどよろしくお願いいたします。

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。