
FARMENTRY ギフトセット(2025Autumn)500ml缶×5種類 ギフトボックス/包装付
¥5,800 税込
別途送料がかかります。送料を確認する
**FARMENTRY ギフトセット(2025Autumn)500ml缶×5種類 ギフトボックス/包装付**
贈り物に最適な、FARMENTRYのギフトセットが登場です‼︎ この秋にぴったりのさまざまな風味を持つ5種類の500ml缶をお楽しみいただけます。
それぞれ異なるテイストが、あなたの味覚を刺激し、特別なひとときを演出します。
おしゃれなギフトボックスに包装されているため、贈り物やお祝い事にもオススメ‼︎
個性豊かなフレーバーが揃っており、毎日の食卓を華やかに彩ります。多様な味わいは、食事との相性も抜群。気分に合わせてお楽しみいただけます。
特別な日の乾杯や、大切な方とのシェアにもぴったりです。
熨斗をご希望の場合は、直接お電話をいただくか、備考欄に【用途】【送り主様のお名前】【内熨斗外熨斗のご指示】をご記入くださいませ。
■セット内容
①SUMMER SOUR WHEAT
ナチュールワインみたいな心地よさ‼︎
レモンとハムを感じます。
喉越しよくとても爽やか‼︎
レモンサワーのような印象もあります。
暑い日にぴったりの軽快さと心地よい酸味
奥に甘みやしょっぱみなど様々な味わいの層を感じる、新感覚の小麦ビールです‼︎
【FARMENTRYさんからの商品紹介】
Berliner Weisse(ベルリナーヴァイセ)は、17世紀頃のベルリンが発祥とされるビアスタイルで、乳酸菌とエール酵母による混合発酵を行った小麦ビールです。爽やかな酸味と軽やかな口当たりから「北のシャンパン(Champagne du Nord)」と称されていたそうです。
Summer Sour Wheatは、ベルリナーヴァイセの古典的製法をベースに、柑橘やハーブを思わせる2種類のホップをドライホップすることで、夏向きの「酸と香り」を楽しむビールに仕上げました。
伝統的なベルリナーヴァイセと同様に、乳酸菌とエール酵母による混合発酵を行っています。
糖化方法にもアレンジを加え、小麦麦芽100%で糖化工程を行った後、麦芽ごと煮沸し、さらに大麦麦芽と水を混ぜて2回目の糖化を行いました。
この方法により、デコクション製法にも似た深みと穀物味を再現しています。
熟成による酸や香りの変化をお楽しみいただくため、賞味期限は1年と長めに設定しています。
Style:DH Berliner Weisse
ABV:4.5%
IBU:10
CO2:2.40GV
HOP:Strisselspalt, Bru-1, Strata
Flavor:Funky, Sourly, Citrus
② FARMENTRY ITP
イタリア発祥のモダンなラガースタイル「イタリアンピルスナー」に挑戦されました。
上品でフローラル、ほんのりスパイシーな香り。
泡が柔らかく、軽く飲める、雑味のない清潔感に驚嘆。
クラシックとモダンが融合したような
洗練された苦味と軽やかな飲み心地‼︎
きっと新鮮に感じていただけるはずです。
Style : Itarian Pilsner
ABV : 5.5%
IBU : 28
CO2 : 2.40GV
HOP : StrisselSpalt (Leaf), Aramis, Polaris
Flavor : Clean, Harbal, Crisp
③ GRAPEEE(グレイピー)
GRAPEEEはwine like aleで、橿原市の飲食店ナルーさん19周年を記念したビール。
白ワインがもつマスカットや柑橘のようなアロマ、ブドウ感主体。軽やかな飲み口で、アフターに麦の甘みとクリスピーな苦味、鼻に戻ってくる香りもブドウ。【飲むたびに、違うカオ。】
ダブル酵母(セゾンとロゼワインで使われる酵母)による味の奥行き。国産ぶどうワイン果皮を使用し、野生酵母のチカラで二次発酵。個性的で今まで飲んだことがない、かつ、軽くてスッキリ、美味しい不思議。
ABV : 6.0%
(限定流通品のためその他詳細非公開)
④ No.08 HAZUKI IPA(Kveik IPA)
「Kveik(クワイク)イースト」は、ノルウェー西部の農家が何世代にもわたって受け継いできた伝統的な酵母株であり、フルーティな香りを生み出す特徴を持っています。
そしてフランスのホップを使用。
グレープフルーツ様のIPAらしい香りの奥に、ワインのマスカットベーリーAのようなキャンディ香…べっこう飴のような、花の蜜のような甘い香りも奥に感じられます。
喉越しよくしっかりした苦みもあり、華やかかつ飲みごたえを感じられる1本。
=下記、醸造責任者の西崎さんコメント抜粋=
今回リリースする No.08 HAZUKI は、クワイクイーストのオレンジの様なアロマと、フランス産ホップのTeorem, Elixir の花や蜜を思わせるアロマを重ねることで、とてもユニークなIPAとなりました。
クワイクイーストは高温帯域(35℃前後)での発酵を得意とするため、普段よりも高い温度で香り付けホップを加えることができ、ホップオイル由来の複雑で力強い香りを引き出しています。
また、原料の一部にライ麦モルトを使用することで、スパイシーでさっぱりとした酸味が加わり、夏にぴったりの味わいです。
フレンチホップとクワイクイーストのエネルギッシュで華やかな香り高いIPAをお楽しみください!
Style:Kveik IPA
ABV:6.5%
IBU:40
CO2:2.35GV
HOP:
【Hot Side】 Brewer's Gold(Leaf), Huell Melon(Wet)
【Cold Side】Teorem, Elixir
Flavor:Candy, Spicy, Orange
⑤\\ MINORU // HDHC IPA
もはやIPAじゃないです。
グレープフルーツ通り越して
トロピカルフルーツ。
HDHCはHIGH DENSITY HOP CHARGE
つまり、超大量のHOPを投入して
トロピカルフルーツの様なアロマと爽やかさ、苦みを一層際立たせているイメージ。
【FARMENTRYさんからの商品紹介】
今回は宮崎県のNOVORU BREWINGとHigh Density Hop Charge (HDHC) IPAを仕込みました。
HDHCとは、高密度のホップをビールに閉じ込めることを目的に、通常のIPAをはるかに超える量のホップを、投入するタイミング・温度・回数まで緻密に設計して加える製法です。
ポイントは量だけでなく使い方にもあります。
ただ大量にホップを投入すれば良いわけではなく、ホップの形状や抽出方法を使い分け、低温域での投入や複数回のドライホッピングを組み合わせることで、鮮烈なアロマと柔らかな口当たりを両立しました。
今回は過去最大量のホップを使用。
NOVORU BREWINGが得意とするHDHCの技術と、FARMENTRYのハウスイースト、オリジナルの醸造テクニックを掛け合わせた、挑戦的で記憶に残るIPAに仕上がっています。
Style : HDHC IPA
ABV : 7.5%
IBU : 45
CO2 : 2.20GV
HOP :(Hot Side) Brewer's Gold(Leaf), Citra(Cryo), CitraDynaBoost), Mosaic(CO2 Hop Extract)
(Cold Side) Citra(Cryo), Krush, Krush(HyperBoost)
Flavor : Mango, Pineapple, Guava
============
大切な方への贈り物や、自分へのご褒美に、FARMENTRY ギフトセット。
心温まる瞬間を一緒にお楽しみいただけることでしょう。
*…*…*…*…*…*…*
**内容詳細**
- 内容量: 500ml缶×5種類
- 包装:ギフトボックス付き
*…*…*…*…*…*…*
多様なテイストが盛り込まれたこのギフトセット。
クラフトビールの楽しみ方が広がります♪
ぜひお楽しみください!
このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
-
レビュー
(12)
-
送料・配送方法について
-
お支払い方法について
¥5,800 税込