裏春鹿 生もと純米 超辛口　無圧搾り 720ml

昨年も即完売でした、辛口タイプの裏春鹿。

口当たりはなめらか。シャキッとミネラル感‼︎
爽やかな酸が柔らかく効いてお料理を包み込むような旨味と、ややクリーミー感。
そしてキレ味抜群の超辛口⚡️‼︎
身体が暑さに慣れていない今、酷暑で頑張った体に、冷えた辛口裏春鹿をどうぞ。

裏ラベルは全て無圧搾り。
上槽（醪を酒と酒粕に分ける工程）時に圧力をかけず、自然に滴り落ちる珠のような雫のみをあつめています。
イソアミル系の香り、まろやかな舌触りとクリア感…ご存知の通りとても少量生産です。


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今西清兵衛商店（奈良県奈良市）
原材料/米、米麹（国産）
使用米/五百万石
精米歩合/60%
アルコール分/18%
日本酒度/+12

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