春鹿 無圧搾り 純米大吟醸生原酒 1800ml

SOLD OUT

本年度2024BYの純米大吟醸の仕込みから
圧をかけずに滴り落ちてきた雫だけを採った
希少な部分です。

華やかなカプ系の香りは
通常の春鹿純米大吟醸と比べても豊かでフレッシュ。口当たりはクリアで瑞々しく、贅沢な旨みがありながらも軽やか。最後の渋みはブドウのようです。

知る人ぞ知る上質な裏春鹿です。

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今西清兵衛商店（奈良県奈良市）
原材料/米、米麹（国産）
使用米/山田錦
精米歩合/50%
アルコール分/17度
日本酒度/-5

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