篠峯 ろくまる 雄町 無濾過生原酒 720ml

桜の枝を見ると、ほんのりふくらむ準備を始めているような、旅立ちと始まりの季節。
春の訪れを感じるピンクのろくまるです。

60%磨きだから、ろくまる。
裏篠峯とも呼ばれることがあります。
明利系酵母を使い、通常の篠峯よりも華やかな香りがあるモダンな生タイプです。

ろくまるらしい青りんごや蜜入りりんごのような吟醸香が、派手すぎず薫ります。　
舌に乗せると、生酒らしい気持ちよく爽やかな質感。
雄町のふくよかな甘旨味はありつつ
辛口仕上げで
とっても後口キレがよく、綺麗✨


山菜やたけのこ、旬のお魚。
炊きものや天ぷらとご一緒に、如何でしょうか。

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千代酒造（奈良県御所市）
原材料/米、米麹（国産）
用量/720ml.1800ml
使用米/赤磐雄町全量
精米歩合/60%
アルコール分/15%
日本酒度/+3
酸度/2.2

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