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櫛羅 純米吟醸 中取り生酒 2024BY 720ml
¥2,200 税込
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テロワールにこだわり
田んぼから特別に、丁寧に。
櫛羅(くじら)シリーズは
【篠峯】を醸す千代酒造さんが在る
奈良県御所(ごせ)市櫛羅(くじら)産
山田錦を使用しています。
今年で29年目となり、櫛羅用の田んぼも
年々増えていると伺っています。
キレイな味わいの余韻が
飲み手を魅了。
浮き足立っていない、凛とした印象。
香りは主張しすぎず
上品な酸味と滑らかな旨みが
食事を引き立てます。
若い今ももちろんおいしいのですが
1年かけてじっくりと味ノリしていきます。
「何買おうか悩んだら櫛羅」なお客様も多い
人気の実力派です✨
*…*…*…*…*…*…*…*…*
千代酒造(奈良県御所市)
原材料/米、米麹(国産)
使用米/自作田山田錦
精米歩合/50%
アルコール分/16%
日本酒度/+8
酸度/2.1
9号
*…*…*…*…*…*…*…*…*
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