大倉本家 Rosa Viola 生酒 700ml

✨ライスベリーの不思議なお酒✨


ジャスミン米と紫餅米を掛け合わせて
新しくできた「ライスベリー」米。

京都のご夫婦（タイご出身の旦那さんと日本人の奥様）が栽培されるこのお米は
農薬.除草剤.化学肥料不使用という
徹底したこだわり‼︎

タイ発祥のスーパーフードとして知られ
抗酸化成分のポリフェノールやビタミンC/Eが豊富で、美しく健康な体づくりに効果を期待されているそうです♡

そして、このお酒の味わいは
含みは意外とスマート。
ライチやスイカやヤマブドウを思わせる
オリエンタルで野生味も感じ
甘旨苦酸が全部バランスよくｺﾝﾆﾁﾊする
ほわっと優しい甘みと感じる辛口です‼︎


素材を活かした夏野菜料理や
中華等にも◎です。

※商品によっては
オリが多めのものもあります。

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大倉本家（奈良県香芝市）
原材料/京都府和束Jack farmさんのライスベリー100%
アルコール分/16度台
日本酒度/+5前後
酸度/未計測

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