花巴 秋あがり生詰 720ml【完売御礼】

SOLD OUT

-四季が育む 調熟した酸のある酒に-
-勝るものなし-

一度味わうと忘れられない花巴秋あがり。

奈良県吉野の四季にゆだねた
自然な熟成を行っている花巴。

昨年までは高酒母歩合のお酒をブレンドされておりましたが、今年の秋あがりは生詰と生貯蔵との2パターン。
まずは生詰を入荷しました！
※生貯蔵とは、生のまま瓶詰めして貯蔵し、出荷前に1回火入れしたお酒。
生詰とは、タンク貯蔵前に1回だけ火入れをしたお酒。

冬の寒さ、夏の暑さが育んだ
酸のまろやかな深み。
花巴らしい乳酸感に、ナッティーで野生味あるパワルフさ、自然の蜜のようなニュアンスも。
甘口辛口の判断基準となる、日本酒度は非公開。ご自身の舌、感覚を研ぎ澄ませてお楽しみくださいませ。染み渡ります。
冷えていてもよいのですが、
冷蔵庫から出して常温に戻りつつある温度帯
またはお燗もおすすめです‼︎
ジビエや柿の葉寿司にも◎

あえて飲み急がず…
開栓からの味わいの変化も魅力です。

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美吉野醸造株式会社（奈良県吉野郡）
原料米/奈良県産契約栽培米100%
原材料/米.米麹
精米歩合/70%
アルコール分/17%
酵母/無添加
酒母/山廃

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