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百楽門純米吟醸五百万石生原酒720ml【完売御礼】

¥1,650 税込

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証券会社・保険会社で勤務、脱サラ、修行し
葛城酒造を事業承継した谷口代表取締役。
谷口さんの物語はこちら↓

https://gosenone.com/journal/834/?fbclid=PAAabaGQ4jv7PHA_VlA0mPR3ebPqtvdCZxcAEqzggqKTFak31I9UfF8uVg2N8_aem_AfYgATk03WJtiMz3KVgzPu1DI986ZjaeiyXqwZdj123UC2DLTcwP9che43kf4qHNnfU

＝⭐︎一部抜粋してご紹介します⭐︎＝
「モノづくりへの渇望」が私を動かし
座標が1点で交わり、葛城酒造へ。
「まっぴらごめんです」黒歴史の会社員生活には戻らない。私は私の足で立つ。
「ほどらいこ」の精神で。
伝統文化の一旦を担う。
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4代目の久保さんと、谷口さんと
今まで葛城酒造を支えてこられた造りのベテラン、平均年齢70歳のプラチナパワー（もはやシルバーとは思えないとか）で醸されたお酒。

爽やか甘やかな青リンゴ様の香り。
やや軽快な飲み口ながら旨味が広がり
最後はしっかり辛口でキレる印象⭐︎
香りと味のギャップも魅力な1本。

若々しい今もフレッシュで美味しく頂けますが、もう少し寝かせると、今あるピリッと感が優しく丸くなりそうな感じもあります。

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葛城酒造（奈良県御所（ごせ）市）
原材料/米、米麹
使用米/福井県産五百万石100%
精米歩合/60%
アルコール分/16度
日本酒度/+10
酸度/1.8前後
アミノ酸度/1.2前後

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