御代菊 水酛仕込 純米吟醸 生ver 720ml【完売御礼】

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\\\ 橿原市の【地酒たる】地酒 ///

橿原神宮のお膝元
喜多酒造さん。
橿原市のヒノヒカリ使用/水酛シリーズ。
火入れ前の生verを特別に…☆

お米は奈良県橿原市十市（トオイチ）産の
ヒノヒカリ。
清酒発祥の地といわれる奈良県で
水酛仕込みという古来の造り方で醸す。
真面目で爽やかな杜氏が醸した、まさにイメージ通りの酒質です。

今回は
純米吟醸/やまのかみ酵母使用です。
やまのかみ酵母は
奈良県桜井市の大神神社に生育する
ササユリから分離された
奈良県独自の酵母です。

水酛純米と比較すると
香り華やか
優しくスッキリ飲みやすい印象で
女性にも人気♪
生verは数量限定です‼︎

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喜多酒造（奈良県橿原市）
原材料/米、米麹（国産）
使用米/橿原産ヒノヒカリ
精米歩合/60%
アルコール分/17.1%
日本酒度/-5

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