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篠峯愛山純米大吟醸無濾過生原酒 2023BY 720ml

¥2,750 税込

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篠峯酒米バラエティシリーズは
それぞれのお米が持つ特長を丁寧に表現した
シリーズです。

赤いラベルが目を惹く【愛山純米大吟醸生】
2023BYが入荷☆⭐︎

兵庫県産愛山米の中でも
特A地区の愛山、特等米を100%使用。

華やかな香りをはなつタイプではなく
お食事と合わせやすいタイプです。

透明感と甘味のある辛口‼︎
空気と触れ合うことで味の広がりも感じます。
洗練された味わいのお酒です。

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千代酒造（奈良県御所市）
原材料/米、米麹（国産）
使用米/兵庫県産愛山特等米100%
精米歩合/45%
アルコール分/16%
日本酒度/+8
酸度/2.1
アミノ酸度/0.7

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▷千代酒造は、奈良県御所（ごせ）市に位置する蔵。千代酒造の社長、堺氏の醸すお酒の特徴は次の通りです。
・原料米の個性がイキイキと表現されている
・酸がしっかりとして、あとくちが綺麗でキレがある
・料理と合わせて互いが引き立つ
・熟成してもおいしくなり、酒質が強い
・櫛羅（くじら）の風土が表現されている

透明感のある辛口で、
後口がシュッとキレる食中酒をお探しでしたら
ぜひお試しください‼︎