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雨降 りんごさん77 720ml【完売御礼】
¥1,950 税込
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吉川醸造さんから
りんごさん28 に続き
【りんごさん77】
リンゴ酸高生産性酵母の77番を使用。
28番よりもより爽やかな
青リンゴ様の香りです。
凛と麗しい甘口…と思いきや
あとひくビター感が心地よい。
すぐグラスが空になります。
使用されている東条山田錦の
いわゆる「エエヤツ」感がそうさせるのかもしれません。
冷蔵庫から出してすぐ頂く印象と
室温にしばらく置いて頂く印象が異なり面白味があります。
お料理とのペアリングを考えるのも楽しい1本。
このりんご感、遊べます。
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吉川醸造(神奈川県)
内容量:720㎖
原材料名:米(国産)、米麹(国産米)
兵庫県東条産山田錦
精米歩合:60%
日本酒度:-7
酸度:2.5
アルコール分:14度
要冷蔵
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