雨降 生酛純米 おはなさけ 720ml【完売御礼】
¥2,500 税込
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吉川醸造さんから⭐︎
\\\ 艶やかなローズ色のお酒が入荷 ///
古代米(赤米)を使用。
アントシアニンやミネラル分で
もしや…美しくなれちゃう?!
…という想像も膨らみそうです。
さらに‼︎
つるばら由来の花酵母使用⭐︎
花酵母といっても
バラの香りがするわけではないんです。
お酒がもつ香りの輪郭をはっきり魅力的に
際立たせてくれるんです!
華やか艶やかなニュアンスのお酒です♡
90%精米と低精白。
愛山の綺麗でチャーミングな旨味が
しっかりと味わえます。
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吉川醸造(神奈川県)
内容量:720㎖
原材料名:米(国産)、米麹(国産米)
兵庫県産愛山&古代米
精米歩合:90%
日本酒度:-11
酸度:3.5
アルコール分:14%
製造年月:2023.5
要冷蔵
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◆蔵紹介◆
吉川醸造は、神奈川県伊勢原市に位置する蔵です。創業は大正元年。「雨降」シリーズは2021年に新しく立ち上がったブランドです。5つ星ホテルでも採用、国内外で多数の受賞歴があります。
雨降(あふり・阿夫利)山は雨乞い信仰の場として知られ、樹々に降る雨のしずくは地層にしみこみ、長い年月をかけて濾過され、澄み切った地下水となります。この硬水を使用して醸されるお酒は凛として、低精白(削らないお米)での醸造でも極低温下で醸すことでキレイな味わい・複雑味が表現されます。
雨降シリーズは、自身も毎年チャレンジを続け、私たちに自由なお酒の飲み方を提案してくれます。キリっと冷やしてワイングラスで頂いても良いですし、炭酸ソーダで割ってもスッキリ楽しい。
ルールなんて気にしないで、雨降で心をゆるっとほぐしてくださいね。
このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
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