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梅乃宿生酛純米奈良流五段仕込み 29BY 720㎖（火入ver）

¥1,375 税込

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◇甘旨みが大爆発☆年月を重ねて香味に色っぽい深みが増し、生酛由来の乳酸感もある、一風変わったあまずっぱ系のお酒です。カレーにレーズンを入れるように…酢豚にパインを入れるように…お料理とのペアリングも発見いただきたい1本です。◇

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梅乃宿酒造（奈良県葛城市）
内容量:720㎖
原材料名:米（国産）、米麹（国産米）
使用米:奈良県産ヒノヒカリ全量
精米歩合:65%
アルコール分:16度
製造年月:2018.12
火入れタイプ
常温発送可能
当店では空調管理
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ヒノヒカリは甘旨みが強く、飯米としてして親しまれています。生酛仕込み、五段仕込みとのかけ合わせでその持ち味が引き出されています。奈良県の特約店でのみ、流通という限定シリーズです。

◆蔵紹介◆
梅乃宿酒造は、奈良県葛城市に位置する、明治26年創業の蔵です。
「新しい酒文化を創造する」を理念に掲げられ、梅乃宿を代表するリキュール「あらごしシリーズ」は世界中の人々を笑顔にしています。リキュールづくりは、日本酒を作る伝統的な技術があってこそ生まれたものです。
2022年に新蔵を開設。伝統技術を大切にしながらも常に新たなチャレンジをし続ける、まさにとどまることを知らない蔵です。