風の森 秋津穂807 真中採り 720ml

SOLD OUT

※おひとり様2本まで※

限定品である秋津穂807の
真中採りの貴重な部分‼︎
入荷です‼︎

下記に再掲の秋津穂807と比べると
よりクリアで香りが立ち、瑞々しく洗練された印象です✨
ぜひお試しください♪


-----以下、【風の森秋津穂807】再掲-----

風の森のフラッグシップ米である
奈良県産秋津穂。

通常精米歩合は50%と65%ですが
今回は80%精米で造られました‼︎
限定品です。

約20年前までは、奈良県内で広く栽培されていた秋津穂。元々は飯米です。

その秋津穂を20%しか磨かず
低精白ならではの米の旨味・複雑味を
味わえるタイプになっています。

ポンッと音を立てて開栓。
青いバナナを思わせる香り…。
クリアな液色。
口当たりは瑞々しくスマート。
ナチュラルな発泡感のあとすぐに
とろっとした風の森らしいテクスチャも感じられます。
酸味とジューシーな味の厚みが魅力的。

*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*

油長酒造（奈良県御所市）
原材料/米、米麹（国産）
使用米/奈良県産秋津穂
精米歩合/65%
アルコール分/16%
各データ非公開

*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*

※おひとり様2本まで※
3本以上ご購入された場合、申し訳ございませんが、一旦当店で注文をキャンセルさせて頂きます。
蔵元さんとの大切なお約束ですので、
大変申し訳ございませんがご理解いただきますようよろしくお願い申し上げます。

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。