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裏春鹿 生酛純米 超辛口 無圧しぼり生原酒 1800ml
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口当たりはなめらか。
シャキッとミネラル感‼︎
爽やかな酸が柔らかく効いて
お料理を包み込むような旨味。
ややクリーミー感もあります。
そしてキレ味抜群の超辛口⚡️‼︎
無圧搾りは
上槽(醪を酒と酒粕に分ける工程)時に
圧力をかけず
自然に滴り落ちる珠のような雫のみをあつめています。
まろやかな舌触りと透明感を堪能できます♡
ご存知の通りとても少量生産です。
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今西清兵衛商店(奈良県奈良市)
原材料/米、米麹(国産)
使用米/五百万石
精米歩合/60%
アルコール分/18%
日本酒度/+12
*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…
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